ประโยชน์ดีๆ จากปุ๋ยทำเอง

ข้างกระท่อมของครอบครัวนายดิงห์ วัน เวียด ในตำบลดักเนีย เมือง เจียงเญีย (ดั๊กนง) มีถังปุ๋ยหมัก 5 ถังที่เก็บรักษาไว้อย่างดี ตั้งแต่ปี 2019 ครอบครัวของนายเวียดได้ใช้ถังพลาสติกเพื่อทำปุ๋ยหมักจากสวนกาแฟและพริกไทยมากกว่า 7 เฮกตาร์

นายดิงห์ วัน เวียด ณ เทศบาลดักเนีย เมือง เจียงเญีย (ดั๊กนง) ทำปุ๋ยหมักจากกล้วย ถั่วเหลือง และกากน้ำตาล เพื่อทำปุ๋ยสำหรับพืช

เขานำกล้วย ถั่วเหลือง และกากน้ำตาล มาทำปุ๋ยหมัก ใช้เปลือกมะเขือยาว มูลไก่ มูลวัว ฯลฯ หมักปุ๋ยกับจุลินทรีย์เพื่อเป็นปุ๋ยให้ต้นไม้ ปุ๋ยทำเองช่วยให้ครอบครัวของเขาลดต้นทุนปุ๋ยได้ถึงร้อยละ 80 ต่อปี

นอกจากนี้คุณภาพดินยังได้รับการปรับปรุงดีขึ้นมาก คุณภาพของผลิตผลทางการเกษตรมีการปรับปรุงดีขึ้นอย่างต่อเนื่อง ผลิตภัณฑ์เป็นไปตามมาตรฐานการผลิตทางการเกษตรอินทรีย์และชีวภาพ และจำหน่ายในราคาที่ดีขึ้น

ก่อนจะรดกาแฟรอบที่ 2 คุณโด ทานห์ อัน ณ ตำบลดั๊ก บุ๊ก โซ อำเภอตวี ดุก (ดั๊ก นง) ได้ผสมปุ๋ยปลาเข้ากับน้ำเพื่อปุ๋ยให้กับกาแฟ โปรตีนจากปลาทำได้โดยการซื้อปลาแล้วหมักด้วยยีสต์ เขานำปุ๋ยหมักปลาไปใช้กับกาแฟและพริกไทยมาหลายปีแล้ว

นายอันกล่าวว่า เขาได้นำปลาไปหมักปุ๋ยกับจุลินทรีย์โปรไบโอติกและผลไม้ที่มีอยู่ และสามารถผลิตปุ๋ยเข้มข้นได้ปริมาณ 1,000 ลิตร ปุ๋ยหมักที่ใช้เวลาราว 3-6 เดือน สามารถนำไปเป็นปุ๋ยบำรุงต้นไม้ได้

คุณโด แถ่ง อัน ในตำบลดัก บุ๊ก โซ อำเภอตวี ดุก (ดัก นง) ใช้โปรตีนปลาผสมน้ำในการใส่ปุ๋ยกาแฟ

นายห่า กง ซา กรรมการสหกรณ์เกษตรอินทรีย์เบช็อง ดัก นง กล่าวว่า สหกรณ์กำลังนำกระบวนการเพาะเลี้ยงจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ด้วยตนเองมาประยุกต์ใช้ในการผลิตปุ๋ยจุลินทรีย์ ยาฆ่าแมลง และสารฆ่าเชื้อราทางชีวภาพ

สูตรการผลิตปุ๋ยจุลินทรีย์ง่ายๆ เช่น ไนโตรเจนอินทรีย์ ได้บูรณาการจากกระบวนการหมักปลาและถั่วเหลือง โพแทสเซียมจากกระบวนการทำปุ๋ยหมักจากลำต้นและผลของกล้วยและฟักทอง ฟอสฟอรัสสังเคราะห์จากกระบวนการแช่กระดูกสัตว์ เปลือกไข่ เปลือกหอย ฯลฯ

โดยวิธีการนี้ สหกรณ์ได้ช่วยให้เกษตรกรลดต้นทุนได้ประมาณ 15 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปีสำหรับพืชอุตสาหกรรมระยะยาว

สำหรับยาฆ่าแมลงทางสหกรณ์ได้คิดค้นสูตรที่ใช้กระเทียม ขิง ข่า พริก ฯลฯ ซึ่งสูตรนี้ใช้หลักการของการใช้จุลินทรีย์รสเผ็ด ขม เผ็ดร้อน เพื่อสร้างยาฆ่าแมลง และมีประสิทธิภาพค่อนข้างดี

เชื้อรา แบคทีเรีย และเพลี้ยแป้งสามารถกำจัดได้โดยใช้ทองแดงนาโน ซิลเวอร์นาโน หรือจุลินทรีย์ที่สามารถขยายพันธุ์ตัวเองร่วมกับไตรโคเดมา สำหรับแมลงดูดเลือด คุณสามารถใช้สารออกฤทธิ์ อะบาเมกติน และเชื้อราไตรรงค์ เพื่อป้องกันได้

เกษตรกรจำนวนมากในดั๊กนงกำลังประยุกต์ใช้หลากหลายวิธีในการผลิตปุ๋ยชีวภาพและยาฆ่าแมลงเพื่อรองรับการผลิตทางการเกษตร

คุณซาได้เล่าว่า หากเราต้องการให้พืชเจริญเติบโตอย่างยั่งยืน ก็ต้องบำรุงดินให้มีสุขภาพดี และดูแลพืชให้ดี พืชก็จะเจริญเติบโตได้ดี และได้รับผลกระทบจากโรคต่างๆ น้อยที่สุด ประโยชน์ของการผลิตอินทรีย์เข้าใจกันโดยทั่วไปว่าดีต่อผู้บริโภค ผู้ผลิต และสิ่งแวดล้อมทางนิเวศน์

โดยใช้วิธีการผลิตปุ๋ยด้วยตนเองนี้ เกษตรกรชาวดั๊กนงค่อยๆ เปลี่ยนแนวทางการทำฟาร์มของตน มุ่งไปสู่การผลิตที่เป็นเทคนิคมากขึ้น คุณภาพสูงขึ้น สะอาดขึ้น และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม

ผลิตภัณฑ์จากแหล่งธรรมชาติและชีวภาพมีส่วนช่วยในการปรับปรุงผลผลิตและคุณภาพของผลิตภัณฑ์ เพิ่มความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ในตลาด และรับประกันความปลอดภัยสำหรับผู้บริโภค

ผู้คนนำความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคนิคใหม่ๆ มาใช้ในการผลิตเพื่อช่วยใช้ประโยชน์จากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ ข้อได้เปรียบในภูมิภาค ผลิตภัณฑ์จากการเกษตร และของเสีย นำมาซึ่งรายได้ที่มั่นคง โดยมุ่งเป้าไปที่การผลิตที่ยั่งยืนที่เกี่ยวข้องกับการปกป้องสิ่งแวดล้อมทางนิเวศวิทยา

พื้นที่ปลูกพริกไทยได้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ อำเภอดั๊กซอง (ดั๊กนง)

ตามรายงานของกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ดั๊กนงมีพื้นที่ปลูกพืชมากกว่า 29,000 เฮกตาร์ที่จัดการผลิตตามมาตรฐานที่รับรอง เช่น VietGAP, 4C, UTZ Certified, GlobalGAP, Organic...

นี่เป็นรากฐานที่ดีให้ดั๊กนงดำเนินโครงการพัฒนาเกษตรอินทรีย์ โดยเน้นใช้ปุ๋ยและสารปรับปรุงดิน ยาฆ่าแมลงและสารควบคุมศัตรูพืช สารช่วยการแปรรูป สารเติมแต่ง ฯลฯ

ที่มา: https://baodaknong.vn/loi-ich-lon-tu-phan-bon-tu-lam-243048.html