ราคาพริกไทยจะสามารถ “ต้านทาน” แรงกดดันการแข่งขันได้หรือไม่?

ตลาดพริกไทยกำลังเผชิญกับสถานการณ์ผันผวน โดยการแข่งขันที่รุนแรงระหว่างประเทศผู้ผลิตส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อราคา เวียดนามซึ่งครั้งหนึ่งเคยได้รับการขนานนามว่าเป็น “ราชาพริกไทย” ของโลก กำลังเผชิญกับความท้าทายครั้งสำคัญจากอินโดนีเซีย ซึ่งเป็นคู่แข่งที่กำลังเข้ามาสร้างสถานะของตนเองในตลาดต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น

ในบริบทที่อุปทานพริกไทยทั่วโลกยังคงมีจำนวนมาก โดยเฉพาะจากตลาดผู้บริโภคหลัก เช่น จีน อินเดีย และประเทศต่างๆ ในยุโรป ราคาพริกไทยจะไปทางไหนในวันพรุ่งนี้ (18 ตุลาคม 2567)?

ราคาพริกไทยสามารถรักษาโมเมนตัมการเติบโตไว้ได้หรือไม่ หรือจะได้รับผลกระทบจากแรงกดดันการแข่งขันจากอินโดนีเซียที่ใช้ประโยชน์จากฤดูกาลเก็บเกี่ยวพริกไทยเพื่อกระตุ้นการส่งออก?

การวิเคราะห์ตลาดพริกไทยแบบเจาะลึกแสดงให้เห็นว่ามีปัจจัยหลายประการที่ส่งผลต่อราคา:

ความต้องการพริกไทยทั่วโลกยังคงสูงมาก โดยเฉพาะจากตลาด เช่น จีน อินเดีย และประเทศต่างๆ ในยุโรป นี่ทำให้เกิดแรงกระตุ้นให้ราคาพริกไทยปรับเพิ่มขึ้น

อุปทานพริกไทยของเวียดนามกำลังประสบความยากลำบากเนื่องจากภัยแล้งที่ยาวนาน ภัยแล้งส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อผลผลิตและคุณภาพของพริกไทย ส่งผลให้ปริมาณการผลิตลดลงอย่างมาก คาดว่าการเก็บเกี่ยวในปี 2568 จะเกิดขึ้นอย่างช้าๆ โดยจะกระจุกตัวอยู่ในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 เป็นหลัก และจะขยายไปถึงเดือนมีนาคมและเมษายนในบางภูมิภาค ซึ่งแสดงให้เห็นว่าอุปทานพริกไทยภายในประเทศยังคงมีจำกัดต่อไปในอนาคต

อินโดนีเซียกำลังแสดงจุดยืนของตนในตลาดพริกไทยโลกด้วยการเพิ่มผลผลิตและการส่งออก ประเทศกำลังใช้ประโยชน์จากฤดูกาลเก็บเกี่ยวพริกเพื่อกระตุ้นการส่งออกไปยังตลาดผู้บริโภคหลักรวมทั้งจีน

พยากรณ์ราคาพริกไทยวันที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2567: ราคาพริกไทยจะ 'รอด' จากแรงกดดันการแข่งขันได้หรือไม่?

การเติบโตอย่างแข็งแกร่งของการส่งออกพริกไทยของอินโดนีเซียทำให้เกิดแรงกดดันการแข่งขันที่มากขึ้นสำหรับประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ โดยเฉพาะเวียดนาม

ตามข้อมูลจากกรมศุลกากรจีน ในเดือนสิงหาคม 2567 การนำเข้าพริกไทยของประเทศอยู่ที่ 890 ตัน มูลค่า 5.8 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 54.7% ในปริมาณและ 36.8% ในปริมาณและมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนก่อนหน้า แต่เพิ่มขึ้น 23.7% ในปริมาณและ 80.9% ในปริมาณเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี จีนนำเข้าพริกไทย 7,484 ตัน มูลค่า 36.1 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 21.9% ในปริมาณและ 41% ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2023 ซึ่งแสดงให้เห็นว่าความต้องการพริกไทยในตลาดจีนยังคงมีจำนวนมาก

อย่างไรก็ตาม ในช่วง 8 เดือนแรกของปีนี้ ราคาพริกไทยนำเข้าของจีนอยู่ที่เฉลี่ย 4,825 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 15.7% จากช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน โดยราคานำเข้าเฉลี่ยจากอินโดนีเซียเพิ่มขึ้น 10.9% อยู่ที่ 4,611 เหรียญสหรัฐต่อตัน ขณะที่ราคานำเข้าจากเวียดนามเพิ่มขึ้น 24.1% อยู่ที่ 4,708 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ตลาดอุปทานพริกไทยหลักสองแห่งของจีนในช่วง 8 เดือนแรกของปียังคงเป็นอินโดนีเซียและเวียดนาม ซึ่งคิดเป็นส่วนแบ่งตลาดพริกไทยนำเข้ารวม 90%

อินโดนีเซียกลายเป็นซัพพลายเออร์พริกไทยรายใหญ่ที่สุดให้กับจีน โดยมีปริมาณ 4,399 ตัน เพิ่มขึ้น 53.2% เมื่อเทียบเป็นรายปี นี่แสดงให้เห็นว่าอินโดนีเซียกำลังเพิ่มตำแหน่งของตนในตลาดพริกไทยโลกมากขึ้น โดยเฉพาะตลาดจีน

การลดลงของการส่งออกพริกไทยไปยังจีนจะส่งผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญต่ออุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนาม โดยเฉพาะจังหวัดที่สูงตอนกลาง ธุรกิจจำเป็นต้องแสวงหาตลาดใหม่และกระจายผลิตภัณฑ์เพื่อลดความเสี่ยง การเติบโตอย่างแข็งแกร่งของการส่งออกพริกไทยจะส่งผลดีมากมายต่ออุตสาหกรรมพริกไทยของอินโดนีเซีย ขณะเดียวกันก็สร้างแรงกดดันการแข่งขันที่มากขึ้นให้กับประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ

ดังนั้นจะเห็นได้ว่าราคาจากอินโดนีเซียมีการแข่งขันมากกว่าเวียดนาม เนื่องจากประเทศนี้เป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวพริกทำให้มีอุปทานอุดมสมบูรณ์ นี่อาจเป็นสาเหตุหลักประการหนึ่งที่ทำให้ปริมาณพริกไทยที่ส่งออกจากประเทศนี้ไปยังจีนเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา

ตามข้อมูลล่าสุดของสมาคมพริกไทยและเครื่องเทศเวียดนาม (VPSA) การส่งออกพริกไทยของเวียดนามไปยังจีนในช่วง 9 เดือนแรกของปี (รวมช่องทางอย่างเป็นทางการและไม่เป็นทางการ) อยู่ที่ 8,905 ตัน ลดลงอย่างรวดเร็วถึง 84.1% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน

บริษัท Ptexim ประเมินว่าตลาดพริกไทยยังคงชะลอตัวเนื่องจากความต้องการลดลงในตลาดหลักส่วนใหญ่ เช่น สหรัฐอเมริกา จีน สหภาพยุโรป (EU) และตะวันออกกลาง ความตึงเครียดในตะวันออกกลางยังคงดำเนินต่อไป ส่งผลให้ความต้องการนำเข้าลดลง

จากปัจจัยวิเคราะห์คาดว่าราคาพริกไทยในวันพรุ่งนี้ ซึ่งตรงกับวันที่ 18 ตุลาคม พ.ศ. 2567 จะยังคงได้รับแรงกดดันขาลง เนื่องจากการแข่งขันที่รุนแรงจากอินโดนีเซีย อย่างไรก็ตาม ความต้องการบริโภคทั่วโลกยังคงมีจำนวนมาก ส่งผลให้ราคาพริกไทยมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

เพื่อรักษาตำแหน่งในตลาดต่างประเทศ อุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนามจำเป็นต้องมุ่งเน้นไปที่: การรับประกันคุณภาพพริกไทยของเวียดนามให้ตรงตามมาตรฐานสูงเพื่อแข่งขันกับผลิตภัณฑ์จากอินโดนีเซีย เปิดตลาดใหม่เพื่อลดความเสี่ยงจากการพึ่งพาตลาดเดียว พัฒนาผลิตภัณฑ์แปรรูปพริกไทย ผลิตภัณฑ์เครื่องเทศ ผลิตภัณฑ์ไฮเอนด์ เพื่อเพิ่มมูลค่าเพิ่ม

โดยสรุป การแข่งขันจากอินโดนีเซียถือเป็นความท้าทายครั้งใหญ่สำหรับอุตสาหกรรมพริกไทยของเวียดนาม เพื่อเอาชนะความท้าทายนี้ ธุรกิจและเกษตรกรชาวเวียดนามจำเป็นต้องพยายามปรับปรุงคุณภาพผลิตภัณฑ์ แสวงหาตลาดใหม่ และสร้างความหลากหลายของผลิตภัณฑ์เพื่อรักษาตำแหน่งของตนในตลาดต่างประเทศ

*ข้อมูลเพื่อการอ้างอิงเท่านั้น.

ที่มา: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-18102024-lieu-gia-tieu-co-vuot-song-truoc-ap-luc-canh-tranh-353117.html