เทศกาลเผยแพร่รสชาติกาแฟ Buon Ma Thuot

เทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot ครั้งที่ 9 ปี 2025 ซึ่งจัดโดยจังหวัด Dak Lak ภายใต้หัวข้อ “Buon Ma Thuot – จุดหมายปลายทางแห่งกาแฟโลก” จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 9 ถึง 13 มีนาคม 2025 ที่เมือง Buon Ma Thuot และในพื้นที่บางส่วนในจังหวัด ข้อมูลดังกล่าวเพิ่งประกาศในงานแถลงข่าวเปิดตัวเทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot ประจำปี 2025 ซึ่งจัดขึ้นในช่วงเช้าของวันที่ 12 กุมภาพันธ์ที่กรุงฮานอย

เทศกาลกาแฟบวนมาถวตมีส่วนช่วยยกระดับมูลค่ากาแฟเวียดนาม (ภาพ: คณะกรรมการจัดงาน)

เทศกาลกาแฟบวนมาถวต ครั้งที่ 9 ในปี 2568 ถือเป็นกิจกรรมเชิงปฏิบัติเพื่อเฉลิมฉลองครบรอบ 50 ปี วันแห่งชัยชนะบวนมาถวต การปลดปล่อยจังหวัดดั๊กลัก (10 มีนาคม 2518 - 10 มีนาคม 2568) นอกจากนี้ ยังเป็นกิจกรรมสำคัญที่ช่วยส่งเสริมแบรนด์กาแฟบวนมาถวต สร้างภาพลักษณ์เมืองบวนมาถวตให้เป็น “เมืองกาแฟของโลก” อีกด้วย

ผ่านกิจกรรมอันน่าตื่นตาตื่นใจ เทศกาลนี้มีส่วนช่วยยกระดับตำแหน่งของอุตสาหกรรมกาแฟเวียดนามในเวทีนานาชาติ และส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมและการท่องเที่ยวของจังหวัดดั๊กลัก เพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้ปลูกกาแฟ ผู้แปรรูป และผู้ค้า แนะนำศักยภาพ การท่องเที่ยว ส่งเสริมการลงทุนด้านกาแฟและผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร พร้อมกันนี้ ส่งเสริมวัฒนธรรมดั้งเดิมของชนกลุ่มน้อยโดยเฉพาะพื้นที่วัฒนธรรมก้องภาคกลางอันเป็นผลงานชิ้นเอกทางวาจาและมรดกทางวัฒนธรรมที่จับต้องไม่ได้ของมนุษยชาติ

นายเหงียน ตวน ฮา รองประธานถาวรของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กลัก และหัวหน้าคณะกรรมการจัดงานเทศกาลกาแฟบวนมาถวต กล่าวเปิดงานแถลงข่าวว่า กาแฟเป็นผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่มีบทบาทสำคัญมากในชีวิตทางเศรษฐกิจและสังคม โดยเป็นแหล่งรายได้ของผู้คน โดยเฉพาะผู้คนในที่สูงตอนกลางโดยทั่วไป และโดยเฉพาะในจังหวัดดั๊กลัก

เทศกาลเผยแพร่รสชาติกาแฟ Buon Ma Thuot ภาพที่ 1

เมืองบวนมาถวตได้รับการขนานนามว่าเป็น “เมืองหลวงกาแฟของเวียดนาม” เนื่องจากมีพื้นที่ปลูกและผลผลิตกาแฟที่ใหญ่ที่สุดในประเทศ โดยมีพื้นที่ประมาณ 210,000 เฮกตาร์ ผลผลิตเก็บเกี่ยวประจำปีสูงถึงมากกว่า 520,000 ตัน คิดเป็นมากกว่า 30% ของผลผลิตในประเทศ

กาแฟของจังหวัดนี้ถูกส่งออกไปยังหลายร้อยประเทศและดินแดนทั่วโลก ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัดมาโดยตลอด หลังจากจัดมาแล้ว 8 ครั้ง เทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot ก็ได้กลายมาเป็นงานสำคัญของอุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนาม มีอิทธิพลอย่างมากและสร้างความประทับใจที่ดีให้กับผู้คนและนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศ

รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กลักกล่าวว่าจุดสำคัญของเทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot ครั้งที่ 9 ในปี 2568 คือจะมีกิจกรรมไฮไลท์ เช่น การแข่งขันสร้างเนื้อหาดิจิทัลเพื่อโปรโมตเทศกาลบนอินเทอร์เน็ต พิธีวางศิลาฤกษ์โรงงานผลิตกาแฟ Trung Nguyen Legend Energy; แคมป์กาแฟ “ร่วมทางและแบ่งปัน” ณ แหล่งโบราณสถานทางประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมของ CADA Plantation เขต Krong Pac… โดยเฉพาะอย่างยิ่ง พิธีเปิดเทศกาลในปีนี้ได้รับมอบหมายให้กับบริษัท Trung Nguyen Coffee Group Joint Stock Company

นอกจากนี้ คณะกรรมการจัดงานเทศกาลยังมุ่งเน้นไปที่การส่งเสริมการสื่อสารแบบมัลติมีเดียผ่านเว็บไซต์เครือข่ายสังคมออนไลน์ที่มีชื่อเสียงและบัญชีที่มีการโต้ตอบสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในการส่งเสริมความงามทางวัฒนธรรมที่แฝงไปด้วยเอกลักษณ์ของที่ราบสูงตอนกลางของ Dak Lak ให้กับนักท่องเที่ยวในและต่างประเทศจำนวนมาก

เทศกาลเผยแพร่รสชาติกาแฟ Buon Ma Thuot ภาพที่ 2

“การประสานงานระหว่างคณะกรรมการประชาชนจังหวัดดั๊กลักกับกระทรวงกลาง สาขา และจังหวัดที่ราบสูงตอนกลางเพื่อจัดงานเทศกาลกาแฟบวนมาถวตครั้งที่ 9 ในปี 2568 ถือเป็นกิจกรรมส่งเสริมการค้าที่สำคัญที่จะช่วยให้ผู้ประกอบการในประเทศและต่างประเทศส่งเสริมผลิตภัณฑ์ของตน เชื่อมโยงการพัฒนาระหว่างการผลิตและการส่งออก ขยายตลาดและร่วมมือด้านการลงทุนเพื่อเพิ่มความแข็งแกร่งภายในให้สูงสุด ปรับปรุงประสิทธิภาพของความร่วมมือระหว่างประเทศ ระดมทรัพยากรภายนอก และสร้างเงื่อนไขให้เศรษฐกิจพัฒนาอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ” นายเหงียน ตวน ฮา กล่าวเน้นย้ำ

ตัวแทนบริษัท Trung Nguyen Coffee Group Joint Stock Company กล่าวว่าพิธีเปิดงานจัดขึ้นในช่วงเย็นของวันที่ 10 มีนาคม และประกอบด้วย 3 บท โดยจุดเด่นอยู่ที่เรื่องราวเกี่ยวกับการเดินทางของเมล็ดกาแฟ Dak Lak เพื่อที่จะก้าวขึ้นเป็น “ทองคำดำ” ของโลก

สำหรับกิจกรรมหลักของเทศกาลกาแฟ Buon Ma Thuot ครั้งที่ 9 ในปี 2568 นาย Lai Duc Dai รองอธิบดีกรมวัฒนธรรม กีฬา และการท่องเที่ยวจังหวัด Dak Lak กล่าวว่า นอกเหนือจากพิธีเปิดและปิดแล้ว เทศกาลยังจะมีกิจกรรมพิเศษต่างๆ มากกว่า 10 รายการ เช่น งานแสดงสินค้ากาแฟและผลิตภัณฑ์ OCOP; การแข่งขันคั่วกาแฟพิเศษ; การประชุมการค้าระหว่างประเทศ - การเชื่อมโยงและยกระดับกาแฟเวียดนาม การแข่งขันเกษตรกร; เทศกาลแห่งแสงไฟ; แคมป์กาแฟ; กาแฟฟรีที่ร้านกาแฟทั่วจังหวัด; เทศกาลแข่งขันเรือแคนูอำเภอหลัก สมาคมช้างบวนดอน...

นายไหล ดุก ได กล่าวว่า จนถึงขณะนี้ ดาก ลัก ได้เตรียมเงื่อนไขทั้งหมดไว้เพื่อให้มั่นใจว่าเทศกาลนี้จะประสบความสำเร็จ โดยนำเสนอภาพลักษณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ของวัฒนธรรมกาแฟ ผู้คน ศักยภาพและจุดแข็งของจังหวัด และสร้างภาพลักษณ์ของดาก ลัก เป็นเมืองที่มีชีวิตชีวา เป็นมิตร สุภาพ และมีอัธยาศัยดี

เทศกาลเผยแพร่รสชาติกาแฟ Buon Ma Thuot ภาพที่ 3

โดยรับบทบาทเป็นทูตสื่อสารมวลชนของเทศกาลมิสยูนิเวิร์สเวียดนาม 2017, ท็อป 5 มิสยูนิเวิร์ส 2018 เฮิน เนีย และทูตการท่องเที่ยวมิสเวียดนาม 2024 ดินห์ ทิฮัว กล่าวว่า ในฐานะลูกหลานของจังหวัดดั๊กลักที่ผูกพันกับเมล็ดกาแฟบ้านเกิดมาตั้งแต่เด็ก นางงามทั้งสองคนรู้สึกยินดีและภาคภูมิใจมากที่ได้ร่วมงานเทศกาลกาแฟบวนมาถวต นางงามทั้งสองจะพยายามเผยแพร่ภาพลักษณ์และคุณค่าของกาแฟ Buon Ma Thuot และกาแฟ Dak Lak โดยทั่วไปไปสู่นักท่องเที่ยวในประเทศและต่างประเทศ

ที่มา: https://baodaknong.vn/le-hoi-lan-toa-huong-sac-ca-phe-buon-ma-thuot-242599.html