บรรยากาศที่นี่คึกคักตลอดเวลา ด้วยเสียงค้อนกระทบกันและเสียงโลหะที่ก้องอยู่ตลอดเวลา สร้างสรรค์เป็นพื้นที่ทำงานที่คึกคักแต่ก็ยังเต็มไปด้วยศิลปะ
นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติสัมผัสประสบการณ์กระบวนการผลิตมีดที่หมู่บ้านช่างตีเหล็กดาซีภายใต้การดูแลของช่างฝีมือ
ไซมอน แวนดรอมม์ นักท่องเที่ยวชาวฝรั่งเศส ไม่สามารถซ่อนความตื่นเต้นของเขาได้เมื่อได้เข้าร่วมขั้นตอนการทำมีดที่หมู่บ้านช่างตีเหล็กดาซี เขาสวมถุงมือป้องกันและใช้คีมคีบอย่างระมัดระวังเพื่อนำมีดออกจากเตาและใส่ลงในเครื่องปั๊ม ไซมอนบอกว่านี่เป็นครั้งแรกที่เขาได้เข้าร่วมประสบการณ์ในหมู่บ้านช่างตีเหล็กในต่างประเทศ “ฉันสัมผัสได้ถึงความกระตือรือร้นของช่างตีเหล็กดาซี ความพิถีพิถันและความคล่องแคล่วในการตีค้อนแต่ละครั้ง สร้างสรรค์พื้นที่พิเศษอย่างแท้จริง “มันเป็นประสบการณ์ที่ไม่ซ้ำใครจริงๆ” เขากล่าว
ซิมงบอกว่าเขาเป็นช่างตีเกือกม้าในฝรั่งเศส แม้ว่าเขาจะมีประสบการณ์ในอาชีพนี้มากว่า 10 ปีแล้ว แต่เขาก็ยังคงกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้และลองใช้เทคนิคการตีเหล็กของเวียดนาม
คุณไซมอนเป็นเพียงหนึ่งในนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติจำนวนมากที่มาสัมผัสประสบการณ์หมู่บ้านหัตถกรรมดาซีเมื่อมาเยือนฮานอย สำหรับพวกเขา การเดินทางนี้ไม่เพียงแต่เป็นการชื่นชมผลิตภัณฑ์ปลอมแปลงที่ประณีตเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่ได้มีส่วนร่วมโดยตรงในกระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมอีกด้วย โดยได้เรียนรู้เกี่ยวกับผู้คนและวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นมากขึ้น
ในโรงตีเหล็ก ค้อนตีอย่างต่อเนื่อง ประกายไฟพุ่งขึ้นมาเหมือนดอกไม้ไฟ และช่างตีเหล็กก็ดัดชิ้นเหล็กที่ร้อนแดงให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์มีคม ไซมอนไม่เพียงแต่สังเกต แต่ยังมีส่วนร่วมโดยตรงในขั้นตอนต่างๆ เช่น การกด การอบ และการดัดเหล็ก เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นมีชีวิตชีวา “ฉันได้สัมผัสกับพื้นที่ที่เต็มไปด้วยแสงสว่าง สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ สร้างความทรงจำที่มิอาจลืมเลือน” ไซมอนกล่าว
ค้นพบอาชีพช่างตีเหล็กในดาซี
หมู่บ้านตีมีดและกรรไกร Da Sy เป็นจุดหมายปลายทางที่มีชื่อเสียงในการตีมีดและกรรไกรแบบดั้งเดิม ซึ่งปัจจุบันตั้งอยู่ในแขวง Kien Hung เขต Ha Dong หมู่บ้าน “ผู้ผลิตมีดอันดับหนึ่งของจังหวัดทังลอง” ตั้งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองหลวงมากกว่า 10 กม. สะดวกต่อนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางโดยรถยนต์ รถมอเตอร์ไซค์ หรือรถประจำทาง
หมู่บ้านดาซีซึ่งมีอายุกว่า 500 ปี ยังคงรักษาความงดงามที่เป็นเอกลักษณ์ของหมู่บ้านในเวียดนามเอาไว้ ยังมีบ้านเรือนส่วนกลางและเจดีย์ที่มีสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นสถานที่บูชาบรรพบุรุษของหมู่บ้านและยังเป็นสถานที่จัดงานเทศกาลและพิธีกรรมฤดูใบไม้ผลิในช่วงต้นปีใหม่ด้วย โรงงานตีเหล็กเรียงรายอยู่สองข้างทางที่มุ่งสู่หมู่บ้าน เสียงของทั่ง ค้อน และเสียงบดก้องสะท้อนไปในอากาศ กระตุ้นความอยากรู้ของผู้คนผ่านไปมาทุกคน เพียงแค่มองเข้าไปข้างใน เราก็จะเห็นภาพคนงานที่มีทักษะทำงานทั้งวันทั้งคืน สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่คมกริบจากแท่งเหล็กที่ดูไม่มีชีวิตชีวา
เมื่อย้อนนึกถึงเมื่อประมาณ 30 ปีก่อน ตอนที่เขายังเป็นเด็ก คุณเล ง็อก ลัม เจ้าของร้านตีเหล็กเล ลัม ผู้สืบทอดอาชีพนี้มาในครอบครัวที่ 5 ชั่วอายุคน ได้เล่าว่า อาชีพตีมีดและกรรไกรของชาวดาซีผ่านทั้งขึ้นและลงมามากมาย พร้อมๆ กับการพัฒนาประเทศ ครอบครัวหลายครอบครัวที่นี่ได้เลิกทำอาชีพนี้เพราะไม่สามารถเลี้ยงชีพได้ ส่วนครอบครัวที่เหลือก็ยังคงดิ้นรนหาหนทางในการดำรงชีพด้วยตนเอง
คุณลัม เล่าว่า หลังจากทำงานเป็นผู้อำนวยการบริษัทรับเหมาก่อสร้างมาหลายปี เขาก็ตัดสินใจกลับมาประกอบอาชีพนี้อีกครั้ง โดยกล่าวว่า “การตีเหล็กไม่เพียงแต่เป็นอาชีพเลี้ยงชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นงานศิลปะและคุณค่าทางวัฒนธรรมที่เราต้องการอนุรักษ์และพัฒนาต่อไป” หวังว่าคนรุ่นต่อๆ ไปจะเข้าใจและภาคภูมิใจในประเพณีของบรรพบุรุษ”
“ด้วยการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปัจจุบันเรามีเครื่องจักรที่มาแทนที่แรงงานมนุษย์ โดยเปลี่ยนการออกแบบด้วยรูปแบบต่างๆ มากมาย คุณภาพดีคือกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้พวกเราเด็กๆ หมู่บ้านดาซี ไม่เพียงแต่รักษาหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมไว้ได้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตอีกด้วย” นายลัมกล่าว
นายลัมกล่าวว่าการผสมผสานงานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมกับการท่องเที่ยวเป็นแนวทางใหม่ที่ไม่เพียงแต่ส่งเสริมวัฒนธรรมหมู่บ้านหัตถกรรมของเวียดนามเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์ที่สมบูรณ์และแตกต่างให้กับนักท่องเที่ยวอีกด้วย
“เราไม่เพียงแต่ต้องการอนุรักษ์งานตีเหล็กแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังต้องการให้ผู้เยี่ยมชมเข้าใจกระบวนการสร้างงานหัตถกรรมพิเศษได้ดีขึ้นด้วย ในช่วงวันหยุด นักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากจะมาสัมผัสประสบการณ์นี้ ทุกคนตื่นเต้นมากที่จะได้ถือค้อนและมีส่วนร่วมในกระบวนการตีมีด” นายแลมกล่าว
หมู่บ้านหัตถกรรม Da Sy ไม่เพียงแต่ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการสำรวจวัฒนธรรมหัตถกรรมดั้งเดิมของเวียดนามอีกด้วย ในปี 2024 โรงหล่อเลอลัมประสบความสำเร็จในการดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศทุกวัยได้มากกว่า 500 ราย
“ผมอยู่ในช่วงเริ่มต้นของการส่งเสริมวัฒนธรรมหมู่บ้านหัตถกรรมต้าซีให้เป็นจุดหมายปลายทางด้านการท่องเที่ยว จำนวนนักท่องเที่ยวยังคงไม่มากนัก แต่ผมเชื่อว่าด้วยลักษณะเฉพาะของอาชีพการตีมีดที่ถ่ายทอดจากพ่อสู่ลูก ประกอบกับประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยว ต้าซีจะเป็นจุดหมายปลายทางการท่องเที่ยวที่น่าดึงดูดในอนาคต" นายลัมกล่าว
ในใจกลางกรุงฮานอย ดาซีไม่เพียงแต่เป็นแหล่งกำเนิดผลิตภัณฑ์หลอมคุณภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่จะมาค้นหาคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย ด้วยการผสมผสานอย่างกลมกลืนระหว่างประเพณีและความทันสมัย หมู่บ้านหัตถกรรมต้าซีกำลังกลายเป็นต้นแบบของการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน ที่ทุกคนสามารถสัมผัส เรียนรู้ และสัมผัสถึงแก่นแท้ทางวัฒนธรรมของอาชีพช่างตีเหล็ก
การอนุรักษ์และการพัฒนา – การเดินทางที่ไม่มีวันสิ้นสุด
การตีเหล็กหมู่บ้านดาซีซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานไม่เพียงแต่เป็นงานฝีมือแบบดั้งเดิมของหมู่บ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ของอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชุมชนที่นี่อีกด้วย แม้ว่าจะมีความท้าทายมากมายในกระบวนการพัฒนา แต่ด้วยความพยายามและความคิดสร้างสรรค์ของช่างตีเหล็ก ร้านตีเหล็ก Da Sy ยังคงรักษาความหลงใหลอย่างมั่นคง ขณะเดียวกันก็มีส่วนร่วมในการสร้างจุดหมายปลายทางแห่งประสบการณ์ที่ไม่ซ้ำใครให้กับนักท่องเที่ยวในและต่างประเทศ หมู่บ้านหัตถกรรมแบบดั้งเดิมถือเป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้เพื่อนต่างชาติได้เรียนรู้และเชื่อมโยงกับคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของเวียดนาม
“การสำรวจหมู่บ้านหัตถกรรมเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับฉัน” ม็อด น้องสาวของไซมอน ซึ่งเป็นนักศึกษาที่มหาวิทยาลัยสถาปัตยกรรมฮานอย กล่าว นั่นคือคุณค่าทางวัฒนธรรมอันล้ำลึกของฮานอยที่ฉันอยากแนะนำให้ครอบครัวของฉันรู้จัก โดยเฉพาะอย่างยิ่งหมู่บ้านหัตถกรรมต้าซีช่วยให้เราเข้าใจถึงความงามของงานตีเหล็กแบบดั้งเดิมได้ดียิ่งขึ้น”
นายลัมหวังว่าจากประสบการณ์จริงเหล่านี้ นักท่องเที่ยวจะไม่เพียงแต่ชื่นชอบการตีเหล็กของหมู่บ้านดาซีเท่านั้น แต่ยังได้มีส่วนสนับสนุนในการอนุรักษ์และพัฒนาฝีมือแบบดั้งเดิมอีกด้วย ทำให้หมู่บ้านตีเหล็กของหมู่บ้านดาซีกลายเป็นจุดสว่างบนแผนที่การท่องเที่ยวของฮานอย
ความทุ่มเทของช่างตีเหล็กเช่นนายแลม ทำให้ผู้มาเยี่ยมเยือนไม่เพียงแต่ได้รับของขวัญพิเศษเท่านั้น แต่ยังได้รับบทเรียนอันล้ำค่าเกี่ยวกับงานหัตถกรรมดั้งเดิมอีกด้วย ภายใต้การชี้นำอย่างระมัดระวังของนายแลม ไซมอนได้สร้างมีดคมๆ ด้วยมือของเขาเอง และสัมผัสได้ถึงความมหัศจรรย์ในทุกขั้นตอนของกระบวนการอย่างต่อเนื่อง ดวงตาของเขาเต็มไปด้วยความสุขและความยินดีเมื่อเขาชื่นชมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เขาทำงานหนักมาเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ประสบการณ์ “หนึ่งเดียว” ที่หมู่บ้าน Da Sy ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสอันหายากสำหรับ Simon ที่จะได้สัมผัสเทคนิคการตีเหล็กของชาวเวียดนามด้วยตัวเองเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการแลกเปลี่ยนและเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมท้องถิ่นอีกด้วย
ที่มา: https://kinhtedothi.vn/lang-ren-da-sy-diem-den-hap-dan-du-khach-quoc-te.html
การแสดงความคิดเห็น (0)