หมู่บ้านช่างตีเหล็กดาซี แหล่งท่องเที่ยวที่น่าดึงดูดสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ

บรรยากาศที่นี่คึกคักตลอดเวลา ด้วยเสียงค้อนกระทบกันและเสียงโลหะที่ก้องอยู่ตลอดเวลา สร้างสรรค์เป็นพื้นที่ทำงานที่คึกคักแต่ก็ยังเต็มไปด้วยศิลปะ

นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติสัมผัสประสบการณ์กระบวนการผลิตมีดที่หมู่บ้านช่างตีเหล็กดาซีภายใต้การดูแลของช่างฝีมือ

ไซมอน แวนดรอมม์ นักท่องเที่ยวชาวฝรั่งเศส ไม่สามารถซ่อนความตื่นเต้นของเขาได้เมื่อได้เข้าร่วมขั้นตอนการทำมีดที่หมู่บ้านช่างตีเหล็กดาซี เขาสวมถุงมือป้องกันและใช้คีมค่อยๆ นำมีดออกจากเตาและใส่เข้าไปในเครื่องปั๊ม ไซมอนบอกว่านี่เป็นครั้งแรกของเขาที่ได้ร่วมประสบการณ์ในหมู่บ้านช่างตีเหล็กในต่างประเทศ “ผมรู้สึกได้ถึงความกระตือรือร้นของช่างตีเหล็กดาซี ความพิถีพิถันและความคล่องแคล่วในการตีค้อนแต่ละครั้ง ทำให้เกิดพื้นที่พิเศษขึ้น นี่เป็นประสบการณ์ที่ไม่เหมือนใครอย่างแท้จริง” เขากล่าว

ไซมอน แวนดรอมม์สัมผัสประสบการณ์กระบวนการตีมีดในโรงตีเหล็ก ภาพโดย: Huy Hoang/Khanh Van

ซิมงบอกว่าเขาเป็นช่างตีเกือกม้าในฝรั่งเศส แม้ว่าเขาจะมีประสบการณ์ในอาชีพนี้มากว่า 10 ปีแล้ว แต่เขาก็ยังคงกระตือรือร้นที่จะเรียนรู้และลองใช้เทคนิคการตีเหล็กของเวียดนาม

คุณไซมอนเป็นเพียงหนึ่งในนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติจำนวนมากที่มาสัมผัสประสบการณ์หมู่บ้านหัตถกรรมดาซีเมื่อมาเยือนฮานอย สำหรับพวกเขา การเดินทางนี้ไม่เพียงแต่เป็นการชื่นชมผลิตภัณฑ์ปลอมแปลงที่ประณีตเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสที่ได้มีส่วนร่วมโดยตรงในกระบวนการสร้างผลิตภัณฑ์แบบดั้งเดิมอีกด้วย โดยได้เรียนรู้เกี่ยวกับผู้คนและวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์ของท้องถิ่นมากขึ้น

ในโรงตีเหล็ก ค้อนตีอย่างต่อเนื่อง ประกายไฟพุ่งขึ้นมาเหมือนดอกไม้ไฟ และช่างตีเหล็กก็ดัดชิ้นเหล็กที่ร้อนแดงให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์มีคม ไซมอนไม่เพียงแต่สังเกต แต่ยังมีส่วนร่วมโดยตรงในขั้นตอนต่างๆ เช่น การกด การอบ และการดัดเหล็ก เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นมีชีวิตชีวา “ฉันได้สัมผัสกับพื้นที่ที่เต็มไปด้วยแสงสว่าง สร้างแรงบันดาลใจให้เกิดความคิดสร้างสรรค์ สร้างความทรงจำที่มิอาจลืมเลือน” ไซมอนกล่าว

ค้นพบอาชีพช่างตีเหล็กในดาซี

หมู่บ้านตีมีดและกรรไกร Da Sy เป็นจุดหมายปลายทางที่มีชื่อเสียงในการตีมีดและกรรไกรแบบดั้งเดิม ซึ่งปัจจุบันตั้งอยู่ในแขวง Kien Hung เขต Ha Dong หมู่บ้าน “ผู้ผลิตมีดอันดับหนึ่งของจังหวัดทังลอง” ตั้งอยู่ห่างจากใจกลางเมืองหลวงมากกว่า 10 กม. สะดวกต่อนักท่องเที่ยวที่จะเดินทางโดยรถยนต์ รถมอเตอร์ไซค์ หรือรถประจำทาง

หมู่บ้านดาซีซึ่งมีอายุกว่า 500 ปี ยังคงรักษาความงดงามที่เป็นเอกลักษณ์ของหมู่บ้านในเวียดนามเอาไว้ ยังมีบ้านเรือนส่วนกลางและเจดีย์ที่มีสถาปัตยกรรมแบบดั้งเดิม ซึ่งเป็นสถานที่บูชาบรรพบุรุษของหมู่บ้านและยังเป็นสถานที่จัดงานเทศกาลและพิธีกรรมฤดูใบไม้ผลิในช่วงต้นปีใหม่ด้วย โรงงานตีเหล็กเรียงรายอยู่สองข้างถนนที่มุ่งสู่หมู่บ้าน เสียงของทั่ง ค้อน และเสียงบด ก้องสะท้อนไปในอากาศ กระตุ้นความอยากรู้ในหมู่ผู้คนที่เดินผ่านไปมาทุกคน เพียงแค่มองเข้าไปข้างใน เราก็จะเห็นภาพคนงานที่มีทักษะทำงานทั้งวันทั้งคืน สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่คมกริบจากแท่งเหล็กที่ดูไม่มีชีวิตชีวา

เมื่อย้อนนึกถึงเมื่อราว 30 ปีก่อน ตอนที่เขายังเป็นเด็ก คุณเล ง็อก ลาม เจ้าของร้านตีเหล็กเล ลัม ผู้สืบทอดอาชีพนี้ในครอบครัวมา 5 ชั่วอายุคน ได้กล่าวว่า อาชีพตีมีดและกรรไกรของตระกูลดาซีผ่านทั้งช่วงขาขึ้นและขาลงมามากมาย พร้อมๆ กับการพัฒนาประเทศ หลายครอบครัวที่นี่เลิกประกอบอาชีพนี้เพราะไม่สามารถเลี้ยงชีพได้ ในขณะที่คนที่เหลือเพียงไม่กี่คนยังต้องดิ้นรนหาหนทางด้วยตนเองเพื่อรักษาอาชีพนี้ไว้

นายแลมเล่าว่า หลังจากทำงานเป็นผู้อำนวยการบริษัทก่อสร้างมาหลายปี เขาก็ตัดสินใจกลับมาประกอบอาชีพนี้อีกครั้ง “การตีเหล็กไม่ใช่แค่เพียงอาชีพหาเลี้ยงชีพเท่านั้น แต่ยังเป็นศิลปะและคุณค่าทางวัฒนธรรมที่เราต้องการอนุรักษ์และพัฒนาต่อไป ฉันหวังว่าคนรุ่นต่อไปจะเข้าใจและภาคภูมิใจในประเพณีของบรรพบุรุษ”

“ด้วยการพัฒนาทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปัจจุบันเรามีเครื่องจักรมาทดแทนแรงงานมนุษย์ โดยเปลี่ยนรูปแบบการทำงานให้หลากหลายมากขึ้น คุณภาพที่ดีคือกุญแจสำคัญที่จะช่วยให้พวกเราซึ่งเป็นเด็กๆ ในหมู่บ้านดาซีไม่เพียงแต่รักษาหมู่บ้านหัตถกรรมดั้งเดิมไว้ได้เท่านั้น แต่ยังเพิ่มรายได้และยกระดับคุณภาพชีวิตอีกด้วย” นายแลมกล่าว

นายลัมกล่าวว่าการผสมผสานงานหัตถกรรมแบบดั้งเดิมกับการท่องเที่ยวเป็นแนวทางใหม่ที่ไม่เพียงแต่ส่งเสริมวัฒนธรรมหมู่บ้านหัตถกรรมของเวียดนามเท่านั้น แต่ยังมอบประสบการณ์ที่สมบูรณ์และแตกต่างให้กับนักท่องเที่ยวอีกด้วย

“เราไม่เพียงแต่ต้องการอนุรักษ์งานตีเหล็กแบบดั้งเดิมเท่านั้น แต่ยังต้องการให้ผู้เยี่ยมชมเข้าใจกระบวนการสร้างงานหัตถกรรมพิเศษได้ดีขึ้นด้วย ในช่วงวันหยุด นักท่องเที่ยวต่างชาติจำนวนมากจะมาสัมผัสประสบการณ์นี้ ทุกคนตื่นเต้นมากที่จะได้ถือค้อนและมีส่วนร่วมในกระบวนการตีมีด” นายแลมกล่าว

หมู่บ้านหัตถกรรม Da Sy ไม่เพียงแต่ดึงดูดนักท่องเที่ยวต่างชาติเท่านั้น แต่ยังกลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับผู้ที่ต้องการสำรวจวัฒนธรรมหัตถกรรมดั้งเดิมของเวียดนามอีกด้วย ในปี 2024 โรงหล่อเลอลัมประสบความสำเร็จในการดึงดูดนักท่องเที่ยวทั้งในและต่างประเทศทุกวัยได้มากกว่า 500 ราย

คุณลัมให้คำแนะนำแก่ผู้เยี่ยมชมเพื่อความปลอดภัยในระหว่างการทำมีด

“ผมยังอยู่ในช่วงเริ่มต้นของการส่งเสริมวัฒนธรรมหมู่บ้านหัตถกรรมต้าซีให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว จำนวนนักท่องเที่ยวยังคงไม่มากนัก แต่ผมเชื่อว่าด้วยคุณสมบัติเฉพาะตัวของงานหัตถกรรมมีดที่ถ่ายทอดจากรุ่นพ่อสู่รุ่น ร่วมกับประสบการณ์ที่น่าสนใจสำหรับผู้มาเยือน ต้าซีจะเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าดึงดูดในอนาคต” นายแลมกล่าว

ในใจกลางกรุงฮานอย ดาซีไม่เพียงแต่เป็นแหล่งกำเนิดผลิตภัณฑ์หลอมคุณภาพเท่านั้น แต่ยังเป็นจุดหมายปลายทางที่เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่จะมาค้นหาคุณค่าทางวัฒนธรรมอันเป็นเอกลักษณ์อีกด้วย ด้วยการผสมผสานอย่างกลมกลืนระหว่างประเพณีและความทันสมัย ​​หมู่บ้านหัตถกรรมต้าซีกำลังกลายเป็นต้นแบบของการพัฒนาการท่องเที่ยวชุมชน ที่ทุกคนสามารถสัมผัส เรียนรู้ และสัมผัสถึงแก่นแท้ทางวัฒนธรรมของอาชีพช่างตีเหล็ก

การอนุรักษ์และการพัฒนา – การเดินทางที่ไม่มีวันสิ้นสุด

การตีเหล็กหมู่บ้านดาซีซึ่งมีประวัติศาสตร์ยาวนานไม่เพียงแต่เป็นงานฝีมือแบบดั้งเดิมของหมู่บ้านเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนสำคัญที่ขาดไม่ได้ของอัตลักษณ์ทางวัฒนธรรมของชุมชนที่นี่อีกด้วย แม้ว่าจะมีความท้าทายมากมายในกระบวนการพัฒนา แต่ด้วยความพยายามและความคิดสร้างสรรค์ของช่างตีเหล็ก ร้านตีเหล็ก Da Sy ยังคงรักษาความหลงใหลในอาชีพนี้ไว้ได้อย่างมั่นคง ขณะเดียวกันก็มีส่วนร่วมในการสร้างจุดหมายปลายทางแห่งประสบการณ์ที่ไม่ซ้ำใครให้กับนักท่องเที่ยวในและต่างประเทศ หมู่บ้านหัตถกรรมแบบดั้งเดิมถือเป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้เพื่อนต่างชาติได้เรียนรู้และเชื่อมโยงกับคุณค่าทางวัฒนธรรมแบบดั้งเดิมของเวียดนาม

“การสำรวจหมู่บ้านหัตถกรรมเป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับฉัน” ม็อด น้องสาวของไซมอน ซึ่งเป็นนักศึกษาที่มหาวิทยาลัยสถาปัตยกรรมศาสตร์ฮานอย กล่าว “สิ่งเหล่านี้เป็นคุณค่าทางวัฒนธรรมอันล้ำลึกของฮานอยที่ฉันอยากแนะนำให้ครอบครัวของฉันได้รู้จัก โดยเฉพาะหมู่บ้านหัตถกรรม Da Sy ที่ช่วยให้เราเข้าใจถึงความงามของการตีเหล็กแบบดั้งเดิมได้ดีขึ้น”

ครอบครัวชาวต่างชาติสนใจผลิตภัณฑ์ของหมู่บ้านดาซี

นายลัมหวังว่าจากประสบการณ์จริงเหล่านี้ นักท่องเที่ยวจะไม่เพียงแต่ชื่นชอบการตีเหล็กของหมู่บ้านดาซีเท่านั้น แต่ยังได้มีส่วนสนับสนุนในการอนุรักษ์และพัฒนาฝีมือแบบดั้งเดิมอีกด้วย ทำให้หมู่บ้านตีเหล็กของหมู่บ้านดาซีกลายเป็นจุดสว่างบนแผนที่การท่องเที่ยวของฮานอย

ความทุ่มเทของช่างตีเหล็กเช่นนายแลม ทำให้ผู้มาเยี่ยมเยือนไม่เพียงแต่ได้รับของขวัญพิเศษเท่านั้น แต่ยังได้รับบทเรียนอันล้ำค่าเกี่ยวกับงานหัตถกรรมดั้งเดิมอีกด้วย ภายใต้การชี้นำอย่างระมัดระวังของนายแลม ไซมอนได้สร้างมีดคมๆ ด้วยมือของเขาเอง และสัมผัสได้ถึงความมหัศจรรย์ในทุกขั้นตอนของกระบวนการอย่างต่อเนื่อง ดวงตาของเขาเต็มไปด้วยความสุขและความยินดีเมื่อเขาชื่นชมผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่เขาทำงานหนักเพื่อให้ได้มาหลังจากทำงานหนักมา 2 ชั่วโมง ประสบการณ์ “หนึ่งเดียว” ที่หมู่บ้าน Da Sy ไม่เพียงแต่เป็นโอกาสอันหายากสำหรับ Simon ที่จะได้สัมผัสเทคนิคการตีเหล็กของชาวเวียดนามด้วยตัวเองเท่านั้น แต่ยังเป็นโอกาสในการแลกเปลี่ยนและเรียนรู้เกี่ยวกับวัฒนธรรมท้องถิ่นอีกด้วย

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/lang-ren-da-sy-diem-den-hap-dan-du-khach-quoc-te.html