กระแสการพัฒนา: บทที่ 1

ริมแม่น้ำ Kinh Thay มีกระชังปลาของคนในชุมชน Nam Tan (Nam Sach), Nhan Hue (Chi Linh) ภาพโดย: ทาน จุง

เมืองไหเซืองตั้งอยู่ในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดงซึ่งมีระบบแม่น้ำที่หนาแน่นจึงเต็มไปด้วยตะกอนที่อุดมสมบูรณ์ ที่นี่คือแหล่งสร้างทุ่งหญ้าสีเขียวและแหล่งทำกินที่มีจุดเริ่มต้นมาจากแม่น้ำ

รุ่งเรือง

ตอนที่ฉันอยู่โรงเรียน บทเรียนภูมิศาสตร์ที่ประทับใจฉันมากที่สุด และภูมิใจมากที่สุดคือบทเรียนเกี่ยวกับประวัติศาสตร์ธรณีวิทยาและคุณค่าของสามเหลี่ยมปากแม่น้ำแดง ตามตำราภูมิศาสตร์ ปริมาณตะกอนในแม่น้ำแดงเพียงแห่งเดียวมีมาก โดยเฉลี่ยประมาณ 100 ล้านตันต่อปี หรือเกือบ 1.2 กิโลกรัมของตะกอนต่อน้ำหนึ่งลูกบาศก์เมตร ตะกอนน้ำอันอุดมสมบูรณ์ทำให้เกิดทุ่งข้าวโพด แครอท มันเทศ และอื่นๆ สีเขียวชอุ่มตลอดถนน ไม่ว่าคุณจะไปที่ไหนในไฮเซือง คุณก็สามารถมองเห็นทุ่งนาอันอุดมสมบูรณ์

สวนส้ม “ที่ปลูกด้วยมือ” ของครอบครัวนายฟุง วัน ได ในตำบลหนานเว้ (ชี ลินห์) ตั้งอยู่ริมฝั่งแม่น้ำกิงห์ทาย ภาพโดย: ทาน จุง

เมื่อมาถึงตำบลหนานเว้ (ชีลินห์) ยืนอยู่บนคันดินกั้นน้ำแม่น้ำกิงห์ทายและมองออกไปในทุกทิศทุกทาง ฉันรู้สึกตื่นเต้นมาก ที่นี่คือทุ่งมะเขือเทศและแครอท OCOP ระดับ 4 ดาวของตำบลหนานเว้ และนี่คือทุ่งส้ม "ที่ปลูกด้วยมือ" ของครอบครัวนายฟุง วัน ได ในหมู่บ้านดัปเค ของตำบลเดียวกัน ถัดมาอีกหน่อยตามริมแม่น้ำจะพบกระชังปลาของชาวหนานเว้มากกว่า 300 ตัว เมื่อมองข้ามแม่น้ำกิงห์ทายไปก็พบกระชังปลาของชาวอำเภอนามซัค ความรู้สึกอิ่มเอมใจนั้นสบายตาจริงๆ

เดินลงมาประมาณร้อยเมตร เราก็ได้ไปเยี่ยมชมฟาร์มต้นแบบแบบครบวงจรของครอบครัวนายฟุง วัน ได จากคนๆ หนึ่งที่ไม่มีความรู้เรื่องเกษตรเลย ผ่านไปเกือบ 10 ปี ฟาร์มขนาด 8 เอเคอร์ของเขาก็กลับมาเขียวชอุ่มอีกครั้ง นอกจากต้นส้มวินห์จำนวน 100 ต้นแล้ว ตั้งแต่ปี 2565 คุณไดยังนำเข้าส้มพันธุ์ “หิ้วมือ” (นำมาจากไต้หวัน) มาต่อกิ่งบนต้นเกรปฟรุตเดียนอีกด้วย ส้มทั้ง 2 สายพันธุ์นี้เขาปลูกโดยใช้วิธีเกษตรอินทรีย์ ปีนี้ถือเป็นปีแรกที่สวนส้ม “สวนมือ” สามารถออกผลได้ แต่ตามการประเมินของนายได สวนส้มจะสามารถออกผลได้ประมาณ 30 ตัน ซึ่งเพิ่มขึ้น 24 ตันเมื่อเทียบกับฤดูกาลส้มของปีที่แล้ว และสามารถสร้างกำไรได้ประมาณ 300 ล้านดองหรือมากกว่านั้น

ประโยชน์มหาศาล

แม้จะเป็นเพียงปีแรกที่สวนส้มสามารถออกผลได้ แต่ครอบครัวของนายไดก็สามารถเก็บเกี่ยวส้มได้แล้วประมาณ 30 ตัน และคาดว่าจะมีกำไรประมาณ 300 ล้านดอง

จากการสนทนาของคุณ Dai และคุณ Tran Thieu รองประธานสมาคมเกษตรกรเมือง Chi Linh City พบว่าพวกเขาทั้งหมดตระหนักถึงคุณค่าของดินตะกอนริมแม่น้ำที่อุดมสมบูรณ์ และคุณ Dai เช่นเดียวกับคนจำนวนมากในเมือง Nhan Hue, Duc Chinh... ก็ใช้ประโยชน์จากสิ่งนั้นเพื่อเพิ่มมูลค่าเป็นสองหรือสามเท่า เรื่องนี้ได้รับการยืนยันอีกครั้งเมื่อเราพูดคุยกับรองผู้อำนวยการกรมเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัดไหเซือง คุณลวง ทิ เกียม นางสาวเกียมยกตัวอย่างง่ายๆ ว่า หากการปลูกข้าวในทุ่งนาให้กำไร 100-150 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี มูลค่าการผลิตทางการเกษตรโดยเฉลี่ยของไหเซืองในปี 2566 คือ 198.6 ล้านดอง/เฮกตาร์ ดังนั้น พื้นที่ตะกอนริมแม่น้ำเพียงอย่างเดียวก็สามารถให้กำไรได้ 300-500 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี ปัจจุบันจังหวัดไหเซืองมีพื้นที่ปลูกแครอทมากกว่า 1,500 เฮกตาร์ โดย 90% อยู่ในพื้นที่ริมฝั่งแม่น้ำ ชาวไหเซืองไม่เพียงแต่ปลูกแครอทในจังหวัดนี้เท่านั้น แต่ยังเช่าพื้นที่ดินตะกอนริมแม่น้ำไทบิ่ญจากจังหวัดใกล้เคียงอีกประมาณ 500 เฮกตาร์เพื่อปลูกแครอทอีกด้วย แครอทให้ผลผลิตมากกว่า 64,000 ตันต่อปี โดย 90 เปอร์เซ็นต์ถูกส่งออก

ปัจจุบันอำเภอตูกี่มีพื้นที่ทำนาข้าวอินทรีย์ผสมผสานกับเกษตรอินทรีย์ จำนวน 8 พื้นที่ รวมพื้นที่ 367 ไร่

ในพื้นที่ริมฝั่งแม่น้ำใกล้ปากแม่น้ำ เช่น ท่าฮา ตูกี่ และส่วนหนึ่งของกิ่งมอน ชาวบ้านใช้วิธีปลูกข้าวอินทรีย์และใช้ไส้เดือนและหอย ทำให้ได้มูลค่าที่สูงกว่า โดยทั่วไปปัจจุบันอำเภอตูกี่มีพื้นที่ทำนาข้าวอินทรีย์ผสมผสานกับเกษตรอินทรีย์จำนวน 8 พื้นที่ รวมพื้นที่ 367 ไร่ พื้นที่อนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากหนอนทรายสร้างรายได้ 350-450 ล้านดอง/เฮกตาร์/ปี มูลค่า 120-150 พันล้านดอง/ปี หรือในอำเภอทัญฮา มีพื้นที่การเก็บเกี่ยวไส้เดือน 168 ไร่ โดยกระจุกตัวอยู่ในตำบลต่างๆ เช่น วินห์ลับ ทานห์ซวน...

การอนุรักษ์และใช้ประโยชน์จากหนอนทรายสร้างรายได้ 350-450 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี

Hai Duong ยังเป็นฟาร์มปลากระชังแห่งหนึ่งของภูมิภาคด้วย เมื่อมาถึงเมืองนามทัน ซึ่งถือเป็น “แหล่งกำเนิด” ของการเพาะเลี้ยงปลากระชังในไหเซือง คุณจะสังเกตเห็นสิ่งนี้ได้ชัดเจน อำเภอแห่งนี้มีแม่น้ำกิงทายไหลผ่านน้อยกว่า 5 กม. และมีกรงปลาเกือบ 1,100 กรงสำหรับครัวเรือนมากกว่า 60 หลังคาเรือน ที่นี่เป็นชุมชนเล็กๆ ที่เกิดขึ้นและอยู่ร่วมกันโดยยึดอาชีพการเลี้ยงปลากระชัง

ด้วยการเพาะเลี้ยงปลาในกระชัง ทำให้เกษตรกรบางรายก้าวขึ้นสู่รายชื่อมหาเศรษฐี

ปัจจุบัน นายทราน วัน เดือง ในเมืองนามทัน มีกระชังปลาอยู่ 40 กระชัง คุณดวง กล่าวว่า การเลี้ยงปลาในแม่น้ำสามารถทำได้ในปริมาณมาก เนื่องจากน้ำในแม่น้ำจะสะอาดอยู่เสมอ และปลาก็จะมีชีวิตที่แข็งแรงกว่าปลาที่เลี้ยงในบ่อ หลังการเก็บเกี่ยว กรงหนึ่งจะมีกำไรประมาณ 100 ล้านดองต่อพืชผล “หลังจากที่ได้มีส่วนร่วมและประสบกับทั้งช่วงดีและช่วงร้ายมากมายในการเพาะเลี้ยงปลาในกระชัง ฉันสามารถยืนยันได้ว่าไม่มีอาชีพการเกษตรอื่นใดที่จะมีประสิทธิภาพเท่ากับการเพาะเลี้ยงปลาในกระชัง” นาย Duong กล่าว จากการเพาะเลี้ยงปลาในกระชัง ทำให้มีชื่อบางชื่อติดอันดับมหาเศรษฐี เช่น บ้านของนาย Nguyen Van Thuong ในเขต Nam Dong นาย Nguyen Trung Tuu ในตำบล Nam Tan...

สำนักงานสถิติแห่งชาติรายงานว่า ขณะนี้จังหวัดไหเซืองมีกระชังจำนวน 7,358 กระชัง โดยมีปริมาณผลผลิตปลาเกินกว่า 20,000 ตัน คิดเป็นเกือบ 22% ของผลผลิตสัตว์น้ำทั้งหมดของจังหวัด

ในงานเทศกาลเก็บเกี่ยวแครอทครั้งแรกที่จัดขึ้นที่ Cam Giang ในปี 2022 มีการจัดการแข่งขันเก็บเกี่ยวแครอท โดยมีศิลปิน นักฟุตบอลทีมชาติเวียดนาม และแขกต่างชาติจำนวนมากเข้าร่วม (ภาพ: เก็บถาวร)

เกษตรกรเองก็กำลังเปลี่ยนจากการขายผลิตภัณฑ์มาเป็นการขายเรื่องราวแทน ดังที่รัฐมนตรีเล มินห์ ฮวน เคยเสนอแนะไว้ เทศกาลลิ้นจี่ในThanh Ha เทศกาลแครอทในCam Giang เทศกาลข้าวในTu Ky และเทศกาลหัวหอมและกระเทียมที่กำลังจะมีขึ้นในKinh Mon เป็นตัวอย่าง...

ถัดไป: วาดอนาคตไปตามสายน้ำ

คิม ทันห์

แหล่งที่มา