นักท่องเที่ยวตะวันตกดื่มน้ำปลาตอนลองกินขนมจีนหมูย่างเป็นครั้งแรก

เมื่อไปเยือนเวียดนาม YouTuber ชาวอเมริกัน Sonny Side ได้โพสต์วิดีโอขณะที่เขากำลังเพลิดเพลินกับขนมบุ๊นจ๋าสไตล์ฮานอยในร้านอาหารชื่อดังบนถนน Truong Dinh เขต 3 นครโฮจิมินห์ ซอนนี่ ไซด์ ยืนยันว่า บุ๊นจ๋า เป็นหนึ่งในอาหารเวียดนามที่ทานได้ง่ายที่สุดสำหรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ

ด้วยเหตุนี้ ซอนนี่ ไซด์ จึงสั่งบุนชะแบบจัดเต็ม ทั้งเส้นหมี่ หมูย่าง และผักสด

นักท่องเที่ยวชายชาวต่างชาติคนหนึ่งแสดงให้เห็นว่าเขาชอบบุ๊นฉะมากและยืนยันว่า “นี่คือเมนูที่พ่อแม่ของผมชื่นชอบอย่างแน่นอน”

Sonny Side ยูทูบเบอร์ชาวอเมริกัน (ซ้าย) เพลิดเพลินกับขนมจีนเวียดนามกับหมูย่าง (ภาพหน้าจอ)

นอกจากเนื้อย่างและไส้กรอกสีเหลืองทองหอมกรุ่นแล้ว น้ำจิ้มที่ทำจากแครอทและหัวผักกาดขาวยังช่วยเพิ่มรสชาติให้กับเมนูบุนชะอีกด้วย

ซันนี่ได้ลองทานบะหมี่และเนื้อย่างในผักกาดหอม ห่อเหมือนปิ้งย่างเกาหลี และยืนยันว่ารสชาติไม่เปลี่ยนแปลงมากนัก

ขณะกินอาหาร ซอนนี่ ไซด์ เล่าถึงความทรงจำเมื่อครั้งที่มาเวียดนามครั้งแรก เขาได้สั่งบุ๊นจ๋ามาหนึ่งจานและดื่มน้ำปลาเพราะเขาคิดว่ามันเป็นซุปที่มากับมัน ในตอนนั้นเขายังถือว่านี่เป็นเมนูแสนอร่อยที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ อย่างไรก็ตามเขารู้สึกกระหายน้ำตลอดทั้งวัน เพราะน้ำปลามีรสเค็มเล็กน้อย

“ไม่มีวิธีกินที่ถูกต้องแน่นอน แต่อย่าดื่มน้ำปลาก็ไม่เป็นไร” เขากล่าวอย่างมีอารมณ์ขัน

นอกจากบุ๊นฉะแล้ว ซอนนี่ ไซด์ก็ไม่ลืมสั่งเบียร์และเค้กปูมาลองชิมด้วย นักท่องเที่ยวชายต่างก็แปลกใจ เพราะปูเค้กที่นี่อัดแน่นไปด้วยไส้ เนื้อแน่น และค่อนข้างใหญ่

“ร้านอาหารในต่างประเทศสามารถเสิร์ฟจานใหญ่ที่มีปูตัวเล็กมากอยู่ข้างในได้ในราคาสูงถึง 17 ดอลลาร์สหรัฐฯ ในขณะเดียวกันที่นี่ จานปูเค้กที่เต็มไปด้วยกุ้ง ปู เนื้อ และสมุนไพรบางชนิดมีราคาถูกมาก” ซอนนี่ ไซด์ กล่าว

Sonny Side เป็นบล็อกเกอร์ชาวอเมริกันชื่อดัง เจ้าของช่อง YouTube ชื่อ More Best Ever Food Review Show ซึ่งมีผู้ติดตาม 11 ล้านคน ด้วยความหลงใหลอันไม่มีที่สิ้นสุดในอาหาร เขามักแบ่งปันประสบการณ์ของเขาในการเพลิดเพลินกับอาหารจานเอกลักษณ์จากหลายประเทศทั่วโลก ซอนนี่รู้สึกตื่นเต้นกับอาหารเวียดนามที่อุดมสมบูรณ์และหลากหลาย โดยมีอาหารจานอร่อยๆ มากมาย เช่น บุ๋นจ๋าย, โฟ, บั๋นคาน, บุ๋นจ๊า...

ที่มา: https://thoidai.com.vn/khach-tay-uong-can-bat-nuoc-mam-khi-lan-dau-thu-bun-cha-viet-nam-210221.html