(หนังสือพิมพ์กวางงาย) - ชมรมนวัตกรรมและการเป็นผู้ประกอบการเมืองดึ๊กโฟได้เชื่อมโยงโมเดลสตาร์ทอัพในเมือง มีส่วนสนับสนุนในการส่งเสริมการผลิตและกิจกรรมทางธุรกิจ และสร้างประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจให้กับท้องถิ่น
เชื่อมต่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับจิตวิญญาณผู้ประกอบการ
ชมรมนวัตกรรมอุตสาหกรรมเมือง Duc Pho ก่อตั้งขึ้นในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2567 โดยมีคณะกรรมการบริหารชั่วคราวจำนวน 4 คน ปัจจุบันสโมสรมีสมาชิกทั้งหมด 12 ราย
เปิดตัวคลับนวัตกรรมและสตาร์ทอัพเมืองดุกโฟ |
“ในปี 2025 ชมรมนวัตกรรมและสตาร์ทอัพเมือง Duc Pho จะขยายตัวต่อไป รับสมัครสมาชิกเพิ่ม เปิดร้านเพื่อจัดแสดงสินค้าของสมาชิกชมรมและผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัด Quang Ngai ชมรมจะดำเนินกิจกรรม เสริมสร้างความสัมพันธ์ของสมาชิก แลกเปลี่ยนและหารือเกี่ยวกับแนวทางแก้ไขเพื่อปรับปรุงผลิตภัณฑ์และส่งเสริมการพัฒนา” หัวหน้าชมรมสตาร์ทอัพ นวัตกรรมเมืองดุ๊กโพธิ์ ฮวิน ซาง |
Huynh Sang ประธานชมรมนวัตกรรมอุตสาหกรรมเมือง Duc Pho กล่าวว่า เป้าหมายในการจัดตั้งชมรมนวัตกรรมอุตสาหกรรมเมือง Duc Pho ก็คือการสนับสนุนและเชื่อมโยงหน่วยงานการผลิตและธุรกิจในเมือง Duc Pho รวมถึงจัดการแลกเปลี่ยนข้อมูลกับชมรมต่างๆ ในเขตและเมืองต่างๆ ในจังหวัดและจังหวัดใกล้เคียง จากนั้นมีส่วนช่วยในการยกระดับผลิตภัณฑ์ในเมืองดึ๊กโฟ และช่วยให้ชาวบ้านผลิตสินค้าที่มีคุณภาพดียิ่งขึ้น “Duc Pho City Entrepreneurship Club เป็นที่น่าเชื่อถือในการสร้างแรงบันดาลใจด้านจิตวิญญาณแห่งการเป็นผู้ประกอบการและการสร้างอาชีพ; สนับสนุนหน่วยการผลิตและการค้าทางการเกษตรในท้องถิ่นในการค้นหาขยายตลาดและบริโภคสินค้า นอกจากนี้ สโมสรยังเชื่อมโยงอุปทานและอุปสงค์เพื่อหาผลผลิตทางการเกษตรที่มั่นคง ในเวลาเดียวกัน สร้างความเชื่อมโยง สนับสนุน และช่วยเหลือสมาชิกสหภาพแรงงาน เยาวชน และบุคคลที่มีความคิดในการเริ่มต้นธุรกิจและสร้างอาชีพในเมือง Duc Pho “จากนั้นโมเดลสตาร์ทอัพท้องถิ่นจะเชื่อมโยงกันเพื่อพัฒนาการผลิตและธุรกิจ รวมถึงส่งเสริมกิจกรรมนวัตกรรมใหม่ๆ ในเมือง” นายซางกล่าว
ผลิตภัณฑ์เค้ก Bay Day ของนาย Pham Van Day ในตำบล Pho Thuan (เมือง Duc Pho) |
จนถึงปัจจุบัน สมาชิกของชมรมนวัตกรรมอุตสาหกรรมเมือง Duc Pho ได้นำผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการประเมินและรับรองให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์เค้ก Bay Day ของนาย Pham Van Day ในตำบล Pho Thuan จากการคงรักษาและส่งเสริมอาชีพการอบขนมแบบดั้งเดิมของครอบครัว คุณเดย์จึงได้พัฒนารูปแบบที่ใหญ่ขึ้น ในปี 2022 ผลิตภัณฑ์เค้ก Bay Day จะได้รับการยอมรับให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว “ผมเข้าร่วมชมรมนี้ด้วยความปรารถนาที่จะแบ่งปันประสบการณ์ เรียนรู้สิ่งดีๆ จากสถานประกอบการอื่นๆ และมีโอกาสนำผลิตภัณฑ์ของผมออกสู่สายตาชาวโลก” คุณเดย์กล่าว
มีรูปแบบที่มีประสิทธิภาพมากมาย
คุณ Pham Mien ในเขต Pho Ninh (เมือง Duc Pho) ได้พัฒนาผลิตภัณฑ์ไส้กรอก "2 Mien" ด้วยความต้องการของตลาด โรงงานผลิตของนายเมี่ยนจึงผลิตสินค้าต่างๆ มากมาย เช่น ไส้กรอกหนังหมู ไส้กรอกหมู ไส้กรอกเนื้อ... ภายใต้ชื่อ "2 เมี่ยน" เพื่อให้แน่ใจถึงคุณภาพและความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์ โรงงานของเขาได้ปฏิบัติตามกระบวนการผลิตและขั้นตอนการรับรองผลิตภัณฑ์อย่างครบถ้วน ในปี 2567 ผลิตภัณฑ์ไส้กรอกเนื้อวัวและหมู “2 เมี่ยน” จะได้รับการยอมรับเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว “เป็นเวลานานแล้วที่สถานที่ของฉันให้บริการแก่ผู้คนในเมือง Duc Pho เป็นหลัก เมื่อไม่นานนี้ ผมได้เชื่อมต่อกับชุมชนสตาร์ทอัพของเมือง Duc Pho ด้วยความปรารถนาที่จะนำสินค้ามาจำหน่ายไม่เพียงแต่ในเมือง Duc Pho เท่านั้น แต่ยังเชื่อมต่อกับชุมชนสตาร์ทอัพในจังหวัด Quang Ngai อีกด้วย" นาย Mien กล่าว
ผลิตภัณฑ์เห็ดนางรมสีเทาของครัวเรือนนางสาวโฮ ทิ เลน ในเขตอำเภอโพะกวาง |
คุณโฮ ทิ เลน ในเขตโฟกวาง (เมืองดึ๊กโฟ) เริ่มต้นธุรกิจของเธอด้วยการปลูกเห็ด ในตอนแรกเลนและสามีของเธอค้นคว้า เรียนรู้ และซื้อเมล็ดเห็ดมาปลูกแต่ก็ไม่ประสบความสำเร็จ หลังจากเข้าร่วมกลุ่มเพาะเห็ดและได้รับการแบ่งปันประสบการณ์และคำแนะนำเกี่ยวกับเทคนิคการเพาะเห็ด คุณเลนและสามีจึงตัดสินใจกู้เงินจากธนาคารเพื่อลงทุนซื้ออุปกรณ์ในการเพาะเห็ด เช่น เครื่องผสมขี้เลื่อย เครื่องนึ่งเห็ด ฯลฯ ด้วยเครื่องจักรและอุปกรณ์ที่รองรับ ประกอบกับความรู้ความเข้าใจอย่างมั่นคงเกี่ยวกับเทคนิคในการปลูกและดูแล เห็ดที่ครอบครัวของคุณเลนปลูกจึงมีผลผลิตสูงเสมอ ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา นับตั้งแต่เริ่มปลูกเห็ด ครอบครัวของนางเลนมีรายได้เกือบ 100 ล้านดองต่อปี ขณะเดียวกันก็สร้างงานให้กับสตรีท้องถิ่นบางส่วนด้วย ผลิตภัณฑ์เห็ดของครอบครัวนางสาวเลนมีการยึดมั่นในกระบวนการผลิตอย่างเคร่งครัด จึงทำให้มั่นใจได้ถึงคุณภาพ ได้รับความไว้วางใจจากลูกค้าทั้งในและนอกจังหวัด และมีการบริโภคกันอย่างล้นหลาม ในปี 2567 ผลิตภัณฑ์เห็ดของคุณโฮ่ ทิ เลน ได้รับการยกย่องให้เป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว
คุณเลนเล่าว่า ฉันได้เข้าร่วมชมรมส่งเสริมผลิตภัณฑ์การเกษตรเมืองดุกโฟเพราะต้องการส่งเสริมผลิตภัณฑ์เห็ดให้เป็นที่รู้จักของคนจำนวนมาก ผ่านทางชมรม KNĐMST ฉันสามารถเชื่อมโยงกับชมรมต่างๆ ในเขตและเมืองต่างๆ ในจังหวัดเพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับประสบการณ์การปลูกเห็ด
นางสาวเล ทิ ทุย จาง ในเขตโฟ กวาง แนะนำผลิตภัณฑ์น้ำปลา มาย เอ |
สำหรับรูปแบบการผลิตน้ำปลาร้ามายเอ ของคุณเล ทิ ทุย ตรัง ในเขตโฟกวาง น้ำปลาร้ามายเอได้รับการแปรรูปจากปลาไส้ตันสด 100% โดยใช้วิธีการหมักนาน 12 เดือน จึงได้รสชาติที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการ สินค้าได้รับการยอมรับว่าผ่านมาตรฐาน OCOP 3 ดาวในระดับจังหวัด โดยเฉลี่ยในแต่ละปี บริษัท ตรังฮังซีฟู้ดเพอร์เชสซิ่งวันเมมเบอร์ จำกัด ซึ่งเป็นเจ้าของโดยคุณตรัง ผลิตและจำหน่ายน้ำปลาประมาณ 100,000 ลิตรสู่ตลาด นางสาวตรัง กล่าวว่า ฉันรู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่โรงงานผลิตน้ำปลามายเอได้เข้าร่วมโครงการ KNDMST Club จึงได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนเรียนรู้กับสถานประกอบการอื่นๆ เพื่อสร้างประสบการณ์ให้แก่ตนเองและหวังจะเผยแพร่แบรนด์น้ำปลา มายเอ ในจังหวัดและนอกจังหวัดต่อไป
บทความและภาพ : ฟองดุง
ข่าวที่เกี่ยวข้อง:
ที่มา: https://baoquangngai.vn/kinh-te/202502/ket-noi-cac-mo-hinh-khoi-nghiep-8031a27/
การแสดงความคิดเห็น (0)