ประชุมหารือแนวทางแก้ไขปัญหาการผลิตและการบริโภคข้าว

เช้าวันที่ ๔ มีนาคม ๒๕๖๒ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมจัดประชุมเรื่องการผลิตและการบริโภคข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม Do Duc Duy เป็นประธานการประชุม นอกจากนี้ ยังมีรองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า เหงียน ซินห์ นัท ทัน, รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม เตรียน ทานห์ นาม ที่เข้าร่วมการประชุมด้วย ผู้แทนกรมและฝ่ายต่างๆ ของทั้งสองกระทรวง ผู้แทนท้องถิ่น ผู้แทนสมาคมและภาคอุตสาหกรรม

Vụ thu hoạch lúa gạo lớn nhất của Việt Nam - vụ Đông Xuân đã bắt đầu và dự kiến sẽ đạt đỉnh vào tháng tới.

การเก็บเกี่ยวข้าวครั้งใหญ่ที่สุดของเวียดนาม คือ ฤดูเก็บเกี่ยวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิ ได้เริ่มต้นขึ้นแล้ว และคาดว่าจะถึงจุดสูงสุดในเดือนหน้า ภาพโดย : เหงียน ฮันห์

กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม คาดการณ์ปริมาณการส่งออกข้าวในเดือนกุมภาพันธ์ 2568 อยู่ที่ 560,000 ตัน มูลค่า 288.2 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ทำให้ปริมาณและมูลค่าการส่งออกข้าวรวมในสองเดือนแรกของปี 2568 อยู่ที่ 1.1 ล้านตัน มูลค่า 613 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นร้อยละ 5.9 ในด้านปริมาณ แต่ลดลงร้อยละ 13.6 ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2567

ฟิลิปปินส์เป็นตลาดผู้บริโภคข้าวที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม โดยมีส่วนแบ่งการตลาดอยู่ที่ 38.6% ไอวอรีโคสต์และกานาเป็นตลาดใหญ่สองแห่งถัดไป โดยมีส่วนแบ่งการตลาดที่ 15.9% และ 12.3% ตามลำดับ เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน มูลค่าการส่งออกข้าวในเดือนมกราคม 2568 ไปยังตลาดฟิลิปปินส์ลดลง 35.5% ในขณะที่ตลาดไอวอรีโคสต์เพิ่มขึ้น 8.6 เท่า และตลาดกานาเพิ่มขึ้น 4.1 เท่า

ในบรรดาตลาดส่งออกที่ใหญ่ที่สุด 15 แห่ง มูลค่าการส่งออกข้าวเพิ่มขึ้นมากที่สุดในตลาดตุรกี โดยเพิ่มขึ้น 600.7 เท่า และลดลงมากที่สุดในตลาดกัมพูชา โดยลดลง 39.3%

Họp bàn giải pháp sản xuất và tiêu thụ lúa gạo

เช้าวันที่ ๔ มีนาคม ๒๕๖๒ กระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมจัดประชุมเรื่องการผลิตและการบริโภคข้าวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ภาพโดย : เหงียน ฮันห์

ตรงกันข้ามกับแนวโน้มในปีที่ผ่านมา ราคาข้าวในประเทศและราคาข้าวส่งออกตั้งแต่ปลายปี 2567 ถึงประมาณปลายเดือนกุมภาพันธ์ 2568 ลดลงอย่างต่อเนื่อง สาเหตุหลักที่ราคาส่งออกข้าวตกต่ำในปัจจุบันเป็นเพราะอินเดียได้ผ่อนคลายข้อจำกัดการส่งออกข้าวหลังจากเข้มงวดมาสองปี

อุปทานเพิ่มขึ้นเมื่ออินเดียกลับเข้าสู่ตลาด ส่งผลให้อุปทานในตลาดต่างประเทศเพิ่มมากขึ้น ส่งผลให้เกิดแรงกดดันในการแข่งขันต่อประเทศผู้ส่งออกอื่นๆ รวมทั้งเวียดนามด้วย เมื่ออุปทานในตลาดเพิ่มขึ้นและอุปสงค์ลดลง พวกเขาจะใช้แรงกดดันนี้เพื่อกดดันผู้ขาย

ในขณะเดียวกัน ความต้องการนำเข้าข้าวจากตลาดสำคัญ เช่น ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย ก็ลดลงเช่นกัน เนื่องจากประเทศเหล่านี้มีปริมาณสำรองเพียงพอในปี 2567 และรอให้ราคาลดลงอีกก่อนที่จะนำเข้าอีกครั้ง

เมื่อเข้าสู่ต้นเดือนมีนาคม 2568 ราคาส่งออกข้าวปรับตัวเพิ่มขึ้นเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม แนวโน้มยังคงไม่ชัดเจน ผลิตภัณฑ์ข้าวเปลือกบางชนิดปรับตัวเพิ่มขึ้นอีกครั้ง ในขณะที่ราคาข้าวในบริเวณสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงยังคงอยู่ในระดับต่ำเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

การเก็บเกี่ยวข้าวฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิเริ่มต้นขึ้นแล้ว และคาดว่าจะถึงจุดสูงสุดในเดือนหน้า จึงจำเป็นอย่างยิ่งที่ทางการจะต้องจัดประชุมหารือแนวทางควบคุมราคาและฟื้นฟูราคาส่งออกข้าวสารในปัจจุบัน

ในช่วงปี พ.ศ. 2559 - 2565 ราคาส่งออกข้าวหัก 5% จากเวียดนามมีการผันผวนอยู่ที่ 420 - 535 เหรียญสหรัฐต่อตันเสมอ ในปี 2566 ราคาส่งออกข้าวปรับตัวเพิ่มขึ้น เนื่องจากอินเดียระงับการส่งออกข้าว ส่งผลให้ราคาข้าวหัก 5% ของเวียดนามแตะระดับสูงสุดในรอบ 15 ปี (ตั้งแต่ปี 2551) ที่ 663 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน ในเดือนพฤศจิกายน 2566

ณ จุดนี้ ราคาส่งออกข้าวหัก 5% อยู่ที่ 393 เหรียญสหรัฐต่อตัน ลดลง 270 เหรียญสหรัฐ หรือลดลง 40% เมื่อเทียบกับสิ้นปี 2566 โดยราคาปัจจุบัน ราคาส่งออกข้าวหัก 5% ของเวียดนาม อยู่ในระดับต่ำที่สุดในบรรดาประเทศผู้ส่งออกชั้นนำของโลกอย่างไทยและอินเดีย โดยสูงกว่าปากีสถานเพียงประเทศเดียว

ที่มา: https://congthuong.vn/hop-ban-giai-phap-san-xuat-va-tieu-thu-lua-gao-376631.html