ข้อจำกัดในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในบั๊กจ่ามี

ผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยอบเชยของสหกรณ์อบเชย Tra My - Minh Phuc ในตำบล Tra Giang (Bac Tra My) เป็นไปตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 4 ดาว ภาพ: PV

การสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์

จากครัวเรือนการผลิตส่วนบุคคลและธุรกิจ ในเดือนตุลาคม พ.ศ. 2563 สหกรณ์อบเชย Tra My - Minh Phuc ในตำบล Tra Giang (Bac Tra My) ได้รับการก่อตั้งขึ้น นางสาวเหงียน ถิ ฮ่อง เล ผู้แทนสหกรณ์ กล่าวว่า เพื่อที่จะแสวงหาแหล่งวัตถุดิบที่มีคุณภาพเพื่อใช้ในการแปรรูปผลิตภัณฑ์จากต้นอบเชยพันธุ์พื้นเมือง โดยในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หน่วยงานได้ร่วมมือกับครัวเรือนท้องถิ่นเกือบ 30 หลังคาเรือนในการปลูกอบเชยบนพื้นที่ 60 เฮกตาร์

นางสาวเล กล่าวว่า ด้วยการสนับสนุนจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของอำเภอบั๊กจ่ามีและรัฐบาลตำบลจ่าซางในหลายๆ ด้าน ทำให้ในปี 2562 ผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยอบเชยของสหกรณ์อบเชยจ่ามี-มินห์ฟุก (ซึ่งขณะนั้นยังคงเป็นธุรกิจครัวเรือนที่ผลิตแบบรายบุคคล) ได้รับการยอมรับว่าตรงตามมาตรฐาน OCOP ระดับ 3 ดาว สหกรณ์มีการลงทุนอย่างจริงจังในการปรับปรุงคุณภาพและปรับปรุงการออกแบบ ในปี 2021 ผลิตภัณฑ์น้ำมันหอมระเหยอบเชย Tra My ได้รับการยกระดับเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัดระดับ 4 ดาว

“ปัจจุบัน สหกรณ์จำหน่ายน้ำมันหอมระเหยอบเชยตราหมีสู่ตลาดเฉลี่ยปีละ 150 ลิตร และมีรายได้กว่า 900 ล้านดอง ผลิตภัณฑ์นี้มีการบริโภคทั่วประเทศ แต่ตลาดหลักคือนครโฮจิมินห์ ฮานอย และดานัง” - คุณเลเล่า

ส้มหวาน - ผลิตภัณฑ์มาตรฐาน OCOP 3 ดาวของสหกรณ์การเกษตรตรัง (บั๊กตรังมี) ได้รับความนิยมจากผู้บริโภค ภาพ: PV

นายเหงียน ฮ่อง วุง หัวหน้ากรมเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัดบั๊กจ่ามี กล่าวว่า ตั้งแต่ปี 2562 ถึง 2567 จังหวัดบั๊กจ่ามีได้ใช้เงิน 3 พันล้านดองจากเงินทุนที่จัดสรรโดยงบประมาณของจังหวัดและอำเภอ เพื่อดำเนินการตามโครงการ OCOP แหล่งเงินทุนข้างต้นส่วนใหญ่ให้ความสำคัญในการสนับสนุนนักลงทุนในการสร้างใหม่ ปรับปรุง และซ่อมแซมโครงสร้างพื้นฐานที่จำเป็น จัดซื้ออุปกรณ์และเครื่องจักรเพื่อใช้ในการผลิต...

“ณ ต้นเดือนธันวาคม 2567 ในจังหวัดบั๊กจ่ามี มีผลิตภัณฑ์ 25 รายการจาก 22 หน่วยงาน ได้แก่ บริษัท สหกรณ์ การผลิตรายบุคคล และครัวเรือนธุรกิจที่ได้รับการรับรองจากคณะกรรมการประชาชนจังหวัดและคณะกรรมการประชาชนอำเภอว่าเป็นไปตามมาตรฐาน OCOP โดยมีผลิตภัณฑ์ 3 ดาว 24 รายการและผลิตภัณฑ์ 4 ดาว 1 รายการ” นายหว่องกล่าว

นายฮวง ทันห์ ลอง รองประธานคณะกรรมการประชาชนอำเภอบั๊กจ่ามี กล่าวว่า การดำเนินการตามโครงการ OCOP ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาได้ส่งเสริมให้ภาคการผลิตและภาคธุรกิจในชนบทใช้ประโยชน์จากศักยภาพของที่ดิน ผลิตภัณฑ์ และข้อได้เปรียบเชิงเปรียบเทียบ โดยเฉพาะอย่างยิ่งคุณค่าดั้งเดิมในท้องถิ่น เพื่อเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ เพิ่มรายได้ และมีส่วนสนับสนุนการปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชน นอกจากนี้ยังส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจส่วนรวม เศรษฐกิจเอกชน และส่งเสริมการดำเนินกิจกรรมการเริ่มต้นธุรกิจและนวัตกรรม...

มีข้อจำกัดมากมาย

นายเหงียน ฮ่อง เวือง ยอมรับว่าแม้จะบรรลุผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม แต่ความเป็นจริงในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมาแสดงให้เห็นว่าการดำเนินการตามโครงการ OCOP ในจังหวัดบั๊กจ่ามียังคงมีข้อจำกัดมากมาย

ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากของอำเภอบั๊กทรามีได้รับการเลือกจากผู้บริโภค ภาพ: PV

ดังนั้น เจ้าของผลิตภัณฑ์ OCOP ส่วนใหญ่ในอำเภอนี้มีการผลิตในระดับเล็ก ยกเว้นสหกรณ์ Que Tra My - Minh Phuc ศักยภาพการบริหารจัดการรวมถึงความเข้าใจในกฎระเบียบที่เกี่ยวข้องกับการผลิตของแต่ละกลุ่มผลิตภัณฑ์ยังคงมีจำกัด ศักยภาพทางเศรษฐกิจยังไม่แข็งแกร่ง ดังนั้น การลงทุนและปรับปรุงกระบวนการประเมินผลจึงทำได้ยากและขาดการริเริ่ม

นอกจากนี้การทำงานการจัดทำเอกสาร ยื่นประเมิน และจำแนกผลิตภัณฑ์รายวิชาต่างๆ ยังมีความล่าช้ากว่าที่วางแผนไว้ การประเมินและรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP อีกครั้งเป็นเรื่องยากเนื่องจากมาตรฐานการประเมินในระยะใหม่มีความเข้มงวดกว่าในระยะก่อนหน้า...

นายหวู่กล่าวว่า ในช่วงเวลาข้างหน้า บั๊กจ่ามีจะดำเนินการโฆษณาชวนเชื่อ ให้คำปรึกษา และสนับสนุนการจัดตั้งสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม ยกระดับและปรับโครงสร้างองค์กรเศรษฐกิจที่เข้าร่วมโครงการ OCOP โดยปรับปรุงระบบองค์กรและระบบการผลิตให้สมบูรณ์แบบ

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา บัคทรามีมุ่งเน้นในการส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ OCOP เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์และเชื่อมโยงกับพันธมิตรด้านการบริโภค ภาพ: PV

มุ่งเน้นการทบทวนและประเมินผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพภายในอำเภอ จากนั้นให้คำปรึกษาแก่หน่วยงานต่างๆ ในการเลือกแนวคิดผลิตภัณฑ์และลงทะเบียนเข้าร่วมโครงการ OCOP ตลอดจนเปิดหลักสูตรฝึกอบรมและให้คำแนะนำแก่หน่วยงานต่างๆ ในการสร้างและนำแผนและกลยุทธ์ด้านการผลิตและการดำเนินธุรกิจไปใช้เป็นประจำ...

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง เขตจะให้ความสำคัญกับการสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่น โดยเน้นผลิตภัณฑ์ที่มีพื้นที่วัตถุดิบที่มั่นคง และกระบวนการผลิตที่ควบคุมได้ รวมถึงผลิตภัณฑ์หลากหลายชนิดที่แปรรูปจากอบเชยตราหมี ข้าวแดงราหมี ชาป่าตราหมี และเห็ดหลินจือเขียวบัคตราหมี

“ในปี 2025 บั๊กจ่ามีจะยังคงใช้เงิน 500 - 600 ล้านดองเพื่อสนับสนุนหน่วยงานที่นำโปรแกรม OCOP ไปปฏิบัติ โดยมุ่งมั่นที่จะมีผลิตภัณฑ์ใหม่ 5 รายการที่ตรงตามมาตรฐาน OCOP พื้นที่จะเน้นสนับสนุนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP ในทิศทางของการเชื่อมโยงห่วงโซ่เพื่อเพิ่มมูลค่า ตอบสนองมาตรฐานและความต้องการของตลาด” นายหว่องกล่าวเสริม

ที่มา: https://baoquangnam.vn/han-che-trong-phat-trien-san-pham-ocop-o-bac-tra-my-3145597.html