ราคาไก่ตกต่ำ เกษตรกรคาดลดขาดทุน

ฟาร์มไก่ของนาย Pham Van Tuyen ในหมู่บ้าน An Hong ตำบล Son Ha อำเภอ Bao Thang (ภาพด้านบน) มีจำนวนไก่ประมาณ 23,000 ตัว โดยส่วนใหญ่เป็นไก่พันธุ์อ้อยและไก่พันธุ์ผสมต่อสู้ นายเตยน เปิดเผยว่า ราคาไก่เริ่มลดลงตั้งแต่เดือนมิถุนายนปีที่แล้ว และยังไม่มีทีท่าว่าจะดีขึ้นแต่อย่างใด โดยราคาขายปัจจุบันอยู่ที่ 42,000 - 45,000 บาท/กก. ผู้เลี้ยงไก่แต่ละรายจะขาดทุนประมาณ 5,000 บาท ครอบครัวกำลังคำนวณการเข้าฝูงอย่างระมัดระวังเพื่อจำกัดความเสี่ยงและการสูญเสีย “ก่อนหน้านี้ หลังจากขายไก่ไปหนึ่งฝูงแล้ว เล้าไก่จะพักไว้ประมาณ 10-15 วัน แต่ปัจจุบันต้องใช้เวลาประมาณ 22-25 วันจึงจะนำไก่มาเลี้ยงใหม่ เพื่อลดความเสียหายและยืดเวลาให้ขายได้ง่ายขึ้น” นาย Pham Van Tuyen กล่าว

เพื่อลดต้นทุน คุณตวนจึงเลี้ยงไก่ด้วยข้าวโพดแทนรำข้าวอุตสาหกรรม

“ขายไม่ได้” เกษตรกรเลี้ยงสัตว์จำนวนมาก เช่น นายเหงียน ทานห์ ตวน ในหมู่บ้านอันทรา ตำบลซอนฮา อำเภอบ๋าวทั้ง จำเป็นต้องเลี้ยงสัตว์ของตนต่อไป ฝูงไก่ของครอบครัวเขาจำนวนกว่า 400 ตัว ได้รับการเลี้ยงมาเป็นเวลาถึง 8 เดือนแล้ว เพื่อลดต้นทุน คุณตวนจึงใช้ข้าวโพดแทนรำข้าวอุตสาหกรรม ซึ่งไม่เพียงแต่ลดต้นทุนได้เท่านั้น แต่ยังทำให้คุณภาพเนื้อไก่ดีขึ้นซึ่งเป็นที่นิยมของตลาดอีกด้วย “ไก่ไม่สามารถโตได้อีกต่อไป เราเลี้ยงไก่เพื่อความอยู่รอด ราคาข้าวโพดอยู่ที่ 7-8 ล้านดองต่อตัน ส่วนรำข้าวมีราคาอยู่ที่ 13-14 ล้านดองต่อตัน ดังนั้นตอนนี้เราจึงเลี้ยงข้าวโพดเพื่อความอยู่รอดเท่านั้น” นายเหงียน ทันห์ ตวน กล่าว

ปัจจุบันบ๋าวทังมีฟาร์มสัตว์ปีก 185 แห่ง และมีฝูงสัตว์ปีกทั้งหมดเกือบ 2.5 ล้านตัว เชื่อว่าสาเหตุที่ราคาสัตว์ปีกลดลง เป็นผลมาจากอุปทานที่เกินความต้องการ ประชาชนและธุรกิจต่างใช้จ่ายน้อยลง ส่งผลให้การบริโภคลดลง ในบริบทปัจจุบัน จำเป็นต้องมีการคำนวณการเข้าฝูงอย่างรอบคอบ ควบคู่ไปกับการปฏิบัติตามกระบวนการเลี้ยงปศุสัตว์ที่ปลอดภัยอย่างเคร่งครัดเพื่อควบคุมโรค “ให้รณรงค์ให้ประชาชนติดตามตลาดอย่างใกล้ชิด เพื่อจับความผันผวนของราคา ตลอดจนอุปสงค์และอุปทาน เพื่อฟื้นฟูฝูงสัตว์และนำฝูงสัตว์เข้ามาอย่างเหมาะสม ลดความเสี่ยง รวมถึงต้นทุนอื่นๆ เพื่อลดต้นทุนปัจจัยการผลิต” นายหวู่ เกียว หุ่ง รองหัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม เขตบ๋าวทัง กล่าว

ผู้เชี่ยวชาญแนะนำว่าผู้คนจำเป็นต้องศึกษาวิจัยและเปลี่ยนมาเลี้ยงไก่พันธุ์ที่มีมูลค่าทางเศรษฐกิจสูงกว่า พร้อมทั้งใช้และผสมแหล่งอาหารต่างๆ ที่มีอยู่ในท้องถิ่นเพื่อลดต้นทุนการผลิต

เดอะลอง - ทานห์ ทวน

แหล่งที่มา