ราคาของกาแฟยังคงทำลายสถิติ

ราคาเพิ่มขึ้นเนื่องจากอุปทานทั่วโลกที่ตึงตัวและความกังวลเกี่ยวกับสภาพอากาศแห้งแล้งที่จะส่งผลกระทบต่อผลผลิตกาแฟในประเทศผู้ผลิตหลักๆ เช่น เวียดนามและบราซิล ราคาปรับตัวสูงขึ้นในระดับที่ไม่เคยมีมาก่อน ส่งผลให้ผู้ปลูกได้รับผลประโยชน์มากมาย

ตัวแทนรับซื้อกาแฟบางรายในที่สูงตอนกลางให้สัมภาษณ์กับผู้สื่อข่าวว่าถึงแม้ราคากาแฟจะเพิ่มสูงขึ้นแล้วก็ตาม แต่การซื้อของก็ยังคงทำได้ยาก และเกษตรกรจำนวนมากยังคงรอให้ราคาปรับขึ้นอยู่ดี

นางสาวเหงียน ถิ เฮียน เกษตรกรในจังหวัดกอนตูม กล่าวว่าตั้งแต่เช้าเธอได้รับโทรศัพท์จากพ่อค้าแม่ค้าหลายสายเพื่อมาซื้อสินค้าเมื่อราคาสินค้าขึ้น แต่เธอไม่มีความตั้งใจที่จะขาย

“เมื่อประมาณหนึ่งเดือนที่แล้ว ครอบครัวของฉันขายกาแฟได้ 6 ตัน ในราคากิโลกรัมละ 133,000 ดอง ดังนั้นเราจึงยังไม่ต้องการเงิน เรายังมีกาแฟอยู่ประมาณ 8 ตัน และกำลังรอดูราคาก่อนตัดสินใจว่าจะทำอย่างไรต่อไป” นางเหี่ยนกล่าว

ตามข้อมูลของสมาคมกาแฟและโกโก้ของเวียดนาม หากแนวโน้มนี้ยังคงเพิ่มขึ้นต่อไป ราคาของกาแฟอาจพุ่งสูงถึง 140,000 ถึง 150,000 ดองต่อกิโลกรัม จากข้อมูลของกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อม ระบุว่า การส่งออกกาแฟในไตรมาสแรกของปีนี้มีมูลค่ามากกว่า 2.8 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้นเกือบ 1.5 เท่าจากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ราคาของกาแฟภายในประเทศเพิ่งจะทะลุจุดสูงสุดใหม่ที่ 135,000 ดอง/กก. ซึ่งถือเป็นราคาที่สูงที่สุดเป็นประวัติการณ์ ภาพประกอบ

อย่างไรก็ตาม ตามข้อมูลของศูนย์พยากรณ์อุทกวิทยาแห่งชาติ คาดว่าในปี 2568 ปรากฏการณ์ลานีญาจะเข้ามาแทนที่ปรากฏการณ์เอลนีโญ โดยมีความเสี่ยงที่จะทำให้เกิดน้ำค้างแข็ง ส่งผลกระทบต่อการผลิตกาแฟในเวียดนามและบราซิลอย่างรุนแรง ในช่วงต้นเดือนมกราคม น้ำค้างแข็งในซอนลาได้เผาไหม้พื้นที่ปลูกกาแฟหลายแห่งในเชียงโค เชียงเด็น และฮัวลา

ภาคธุรกิจแนะนำให้เกษตรกรติดตามสภาพอากาศอย่างใกล้ชิดและเตรียมแผนการชลประทานเพื่อลดความเสี่ยงในช่วงฤดูแล้งที่ยาวนาน

ธุรกิจต่างๆ เชื่อว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามจะสูงถึงกว่า 6 พันล้านเหรียญสหรัฐ หรืออาจถึง 7 พันล้านเหรียญสหรัฐภายในปี 2568 หากมีกลยุทธ์ตอบสนองที่มีประสิทธิผล

ตัวเลขจากกระทรวงเกษตรและสิ่งแวดล้อมแสดงให้เห็นว่าในช่วงสองเดือนแรกของปี เวียดนามส่งออกกาแฟ 284,000 ตัน คิดเป็นมูลค่า 1.58 พันล้านเหรียญสหรัฐ แม้ว่าปริมาณจะลดลง 28.4% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน แต่กลับมีมูลค่าเพิ่มขึ้น 26.2% เนื่องจากราคาส่งออกที่สูง

ราคาส่งออกกาแฟ คาดการณ์ค่าเฉลี่ย 2 เดือนที่ผ่านมาอยู่ที่ 5,575 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน เพิ่มขึ้น 76.3% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2567 โดยเฉพาะในเดือนกุมภาพันธ์ เวียดนามส่งออก 193,031 ตัน มูลค่าซื้อขายกว่า 1.08 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ถือเป็นระดับสูงสุดเป็นประวัติการณ์ เนื่องมาจากราคาเมล็ดกาแฟที่ปรับเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยแตะระดับสูงสุดที่ 5,821 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตันกาแฟโรบัสต้า ณ ลานแสดงสินค้าในลอนดอน เมื่อวันที่ 13 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา

ในแง่ของตลาด เวียดนามส่งออกกาแฟไปยัง 36 ตลาดหลัก โดยตลาดที่ใหญ่ที่สุดทุกแห่งบันทึกการเติบโตสูงเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน เยอรมนีเป็นตลาดส่งออกกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนามในช่วงสองเดือนแรกของปี 2568 โดยมีมูลค่า 278 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 79% เมื่อเทียบกับ 155 ล้านเหรียญสหรัฐในช่วงเวลาเดียวกัน

อิตาลีอยู่ในอันดับรองลงมาด้วยมูลค่าการส่งออกกาแฟ 171 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 31% จากช่วงเวลาเดียวกันของปีก่อน ตลาดที่มีมูลค่าส่งออกเกิน 100 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ได้แก่ ญี่ปุ่น ซึ่งมีมูลค่า 127 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 56% สหรัฐอเมริกา มูลค่า 120 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 53% สเปนมีมูลค่า 117 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 29% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน

ที่มา: https://baoquangninh.vn/gia-ca-phe-tiep-tuc-lap-ky-luc-3350578.html