ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 เวียดนามส่งออกกาแฟ 154,635 ตัน โดยมีมูลค่าการส่งออก 799.48 ล้านเหรียญสหรัฐ โดยเมล็ดกาแฟส่งออกมีจำนวน 137,568 ตัน มีมูลค่าการซื้อขาย 694.93 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 38.2% ในปริมาณ แต่เพิ่มขึ้น 8.8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ตามข้อมูลจากสมาคมกาแฟและโกโก้เวียดนาม
ราคากาแฟ วันนี้ 2/7/2568
ราคาของกาแฟโลกกำลังเพิ่มขึ้น ราคาของกาแฟอาราบิก้าก็เพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องโดยไม่มีทีท่าว่าจะสิ้นสุด และยังคงสร้างสถิติใหม่ต่อไป บางครั้งราคาโรบัสต้าถึงจุดสูงสุด แต่แรงขายที่แข็งแกร่งที่ด้านบนดันให้ตลาดลดลง ปิดด้วยการลดลงเล็กน้อยที่ 10 ดอลลาร์สหรัฐฯ ในระยะเวลาส่งมอบล่าสุด
ราคากาแฟในประเทศวันนี้ 7 กุมภาพันธ์ ซื้อขายอยู่ในช่วง 129,800 - 130,700 ดอง/กก. การเก็บเกี่ยวขั้นพื้นฐานเสร็จสิ้นแล้ว
ความกังวลเกี่ยวกับอุปทานในช่วงเดือนแรกของปี 2568 จากประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่ที่สุดในโลก เช่น เวียดนามและบราซิล ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องหลังจากภัยแล้งที่ยาวนาน ส่งผลให้ราคาของกาแฟพุ่งสูงขึ้นในช่วงไม่นานมานี้ การพัฒนาครั้งนี้คาดว่าจะเพิ่มแรงกดดันต่อผู้บริโภค เนื่องจากราคากาแฟดิบที่สูงขึ้นจะผลักดันให้ราคาขายปลีกแพงขึ้น ราคาที่พุ่งสูงขึ้นส่งผลกระทบต่อความต้องการในตลาดหลักและเริ่มที่จะควบคุมการเติบโตของการบริโภคที่รวดเร็วในเศรษฐกิจเกิดใหม่
ราคากาแฟอาราบิก้าส่งมอบในเดือนมีนาคมยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องสู่ระดับสูงสุดใหม่ที่เกือบ 404 เซ็นต์สหรัฐต่อปอนด์ นอกจากนี้ ยังเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ที่กาแฟอาราบิก้าสร้างราคาสูงสุดเป็นประวัติการณ์ติดต่อกันเป็นครั้งที่ 11 เนื่องมาจากมีการซื้ออย่างต่อเนื่องจากนักเก็งกำไร ท่ามกลางอุปทานที่มีจำกัด เชื่อกันว่าสาเหตุนี้เกิดจากหลายปัจจัยรวมกัน ได้แก่ นักเก็งกำไรซื้อ นักคั่วยอมแพ้ และผู้ค้าที่ยกเลิกการป้องกันความเสี่ยง
โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บริษัทการค้ามักจะป้องกันความเสี่ยงในการซื้อกาแฟในประเทศผู้ผลิตโดยการเพิ่มตำแหน่งขายในตลาดซื้อขายล่วงหน้า เมื่อราคาเพิ่มขึ้นอย่างมากเช่นตอนนี้ ผู้ซื้อขายอาจเลือกที่จะ "ขาย" ตำแหน่งป้องกันความเสี่ยงของตน กล่าวคือ ซื้อสัญญากลับคืน ซึ่งจะเพิ่มแรงกดดันให้ราคาสูงขึ้นอีก
ราคาของกาแฟอาราบิก้ายังได้รับแรงหนุนจากค่าเงินเรอัลของบราซิลที่แข็งค่าขึ้นสูงสุดในรอบ 2 เดือนครึ่งเมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐ ส่งผลให้แรงขายของผู้ส่งออกกาแฟของบราซิลลดลง นอกจากนี้ ยังมีความกังวลในหมู่ผู้ค้าว่าประธานาธิบดีโดนัลด์ ทรัมป์ของสหรัฐฯ อาจเรียกเก็บภาษีการค้ากับประเทศในอเมริกาใต้ ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟชั้นนำ
การพัฒนาของโรบัสต้าในตลาดปัจจุบันได้รับการคาดการณ์จากผู้เชี่ยวชาญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งราคาของกาแฟโรบัสต้าได้รับแรงกดดันบ้าง เนื่องจากปริมาณการส่งออกของประเทศผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้าที่ใหญ่ที่สุดในโลกอย่างเวียดนามเริ่มขยายตัวเพิ่มมากขึ้น
นอกจากนี้ ผลผลิตในเวียดนาม ซึ่งเป็นผู้ผลิตกาแฟโรบัสต้ารายใหญ่ที่สุดในโลก ยังได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยอีกด้วย เมื่อรวมกันแล้ว คาดว่าจะผลักดันให้ปริมาณสินค้าคงคลังทั่วโลกลดลงสู่ระดับต่ำสุดในรอบ 25 ปี ตามการคาดการณ์ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ
ในขณะเดียวกันที่ราคาของกาแฟสูงขนาดนี้ ปัจจัยพื้นฐานก็มีความสำคัญน้อยลง ส่งผลให้ดึงดูดนักเก็งกำไรที่ยังคงเก็งกำไรต่อไป คนจำนวนมากจะหันมาดื่มกาแฟหลังจากเห็นว่าเกิดอะไรขึ้นกับโกโก้และราคาที่พุ่งสูงขึ้นอย่างที่พวกเขาไม่เคยเห็นมาก่อน ส่งผลให้ราคากาแฟอาราบิก้าปรับสูงขึ้นต่อเนื่อง 12 รอบ
สต็อกกาแฟในคลังสินค้าที่ควบคุมโดยการแลกเปลี่ยนก็ลดลงเช่นกัน อย่างไรก็ตาม จำนวนกาแฟที่รอการประเมินคุณภาพได้เพิ่มขึ้นเมื่อเร็ว ๆ นี้ ซึ่งบ่งชี้ว่าราคาที่เป็นประวัติการณ์กำลังดึงดูดให้มีอุปทานเข้าสู่ตลาดมากขึ้น
 |
| ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศเมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ เพิ่มขึ้น 1,200 - 1,400 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา: Europosters.eu) |
ตามข้อมูลของ World & Vietnam เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายวันที่ 6 กุมภาพันธ์ ราคาของกาแฟโรบัสต้าที่ตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน สำหรับการส่งมอบในเดือนมีนาคม 2568 ลดลงเล็กน้อย 10 เหรียญสหรัฐ โดยซื้อขายที่ 5,633 เหรียญสหรัฐต่อตัน สัญญาซื้อขายล่วงหน้าการส่งมอบเดือนพฤษภาคม พ.ศ. 2568 ซื้อขายเท่าเดิมที่ 5,646 ดอลลาร์ต่อตัน ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ย
ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures ของสหรัฐฯ นิวยอร์กยังคงเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยราคาส่งมอบในเดือนมีนาคม 2025 เพิ่มขึ้น 6.2 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 403.95 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนพฤษภาคม 2025 เพิ่มขึ้น 6.45 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 397.10 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายสูง
ราคาเมล็ดกาแฟในประเทศเมื่อวันที่ 6 กุมภาพันธ์ เพิ่มขึ้น 1,200 - 1,400 ดอง/กก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง หน่วย : VND/กก.
(ที่มา: giacaphe.com) |
วารสารการตลาดเดือนมกราคมของกรมนำเข้า-ส่งออก กระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า รายงานว่า การส่งออกกาแฟของเวียดนามไปยังตลาดดั้งเดิมส่วนใหญ่ลดลง
โดยส่วนแบ่งตลาดกาแฟเวียดนามในสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นตลาดนำเข้ากาแฟใหญ่เป็นอันดับ 4 ของเวียดนาม ลดลงเหลือ 6.96% ในช่วง 11 เดือนแรกของปีก่อน ในช่วงเวลาเดียวกันปี 2566 ส่วนแบ่งตลาดกาแฟของเวียดนามในตลาดนี้อยู่ที่ 10.71%
รวมระยะเวลา 11 เดือน สหรัฐฯ นำเข้ากาแฟจากเวียดนาม 94,400 ตัน มูลค่า 349.9 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ตัวเลขดังกล่าวลดลงร้อยละ 32.1 ในปริมาณและร้อยละ 1.2 ในมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566
นอกจากเวียดนามแล้ว สหรัฐอเมริกายังนำเข้ากาแฟจาก 103 ประเทศและดินแดนทั่วโลก ซึ่งบราซิลเป็นแหล่งผลิตกาแฟที่ใหญ่ที่สุดของประเทศ รองลงมาคือโคลอมเบีย เวียดนาม โคลัมเบีย ฮอนดูรัส กัวเตมาลา...
เมื่อปีที่แล้ว ประเทศไทยส่งออกกาแฟประมาณ 1.34 ล้านตัน มูลค่า 5.6 พันล้านเหรียญสหรัฐ ตัวเลขนี้ลดลงร้อยละ 17.1 ในปริมาณ อย่างไรก็ตาม มูลค่าการส่งออกยังเพิ่มขึ้นร้อยละ 32.5 จากแนวโน้มราคาตลาดโลกที่ปรับตัวเพิ่มขึ้น
ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า อัตราค่าขนส่งเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้ราคาของกาแฟทั่วโลกเพิ่มสูงขึ้น ตามข้อมูลของรัฐบาลบราซิล การส่งออกกาแฟของประเทศในเดือนธันวาคม 2567 อยู่ที่ 200,000 ตัน ลดลง 17.1% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 ปัญหาการจราจรที่คับคั่งในท่าเรือของบราซิลทำให้เกิดความยากลำบากด้านการขนส่งที่ท่าเรือส่งออกมากมาย และยังทำให้ราคาของกาแฟเพิ่มสูงขึ้นอีกด้วย
ในปี 2567 ในบรรดา 10 ตลาดนำเข้ากาแฟที่ใหญ่ที่สุดของเวียดนาม การส่งออกไปยังเยอรมนี อิตาลี ญี่ปุ่น สหรัฐฯ และรัสเซียลดลง ในทางกลับกัน ตลาดสเปน ฟิลิปปินส์ จีน เนเธอร์แลนด์ และอินโดนีเซีย เพิ่มการซื้อจากเวียดนาม การส่งออกรายการนี้ยังบันทึกการเพิ่มขึ้นในตลาดใหม่ เช่น รัสเซีย ฟิลิปปินส์ และเนเธอร์แลนด์
ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-ca-phe-hom-nay-722025-gia-ca-phe-robusta-len-dinh-cao-arabica-thiet-lap-ky-luc-moi-ly-do-xuat-khau-sang-thi-truong-truyen-thong-sut-giam-303453.html
การแสดงความคิดเห็น (0)