รักษาระดับให้อยู่ในเกณฑ์สูง ผู้ขายมีความยืดหยุ่น ผู้ซื้อระมัดระวัง

ราคาพริกไทยวันนี้ 30 มี.ค. 68 ตลาดภายในประเทศทรงตัวในพื้นที่สำคัญ ซื้อขายอยู่ที่ 159,000 - 160,000 ดอง/กก.

ราคาพริกไทยวันนี้ 30 มีนาคม 2568 : ทรงตัวในระดับสูง ผู้ขายยืดหยุ่น ผู้ซื้อระมัดระวัง (ที่มา: indigo-herbs.co.uk)

ราคาพริกไทยวันนี้ 30 มี.ค. 68 ตลาดภายในประเทศทรงตัวในพื้นที่สำคัญ ซื้อขายอยู่ที่ 159,000 - 160,000 ดอง/กก.

โดยเฉพาะราคาพริกไทยวันนี้ในย่าลายอยู่ที่ 159,000 ดองต่อกิโลกรัม

ราคาพริกไทยวันนี้ในจังหวัดด่งนาย (159,000 ดอง/กก.) ดั๊กลัก (160,000 ดอง/กก.) ดั๊กนง (160,000 ดอง/กก.) บ่าเสีย - หวุงเต่า (159,000 VND/กก.) และบินห์เฟื้อก (159,000 VND/กก.)

ดังนั้นราคาพริกไทยในวันนี้ยังคงเคลื่อนไหวในแนวขวางในพื้นที่เพาะปลูกสำคัญเมื่อเทียบกับช่วงเช้าวานนี้ ราคาพริกสูงสุดอยู่ที่ 160,000 ดอง/กก.

ตามรายงานของ Korf Food Products BV ซึ่งมีฐานอยู่ในเนเธอร์แลนด์ แม้ว่าเวียดนามจะอยู่ในช่วงการเก็บเกี่ยวพืชผลใหม่ แต่ราคาพริกไทยก็ยังคงสูงอยู่ เกษตรกรผู้ปลูกพริกส่วนใหญ่มีฐานะทางการเงินที่มั่นคงในช่วงปีที่ผ่านมาและมีความจุในการจัดเก็บที่เพิ่มขึ้น ทำให้พวกเขามีความยืดหยุ่นในการขายมากขึ้น

ราคาพริกไทยอยู่ที่ประมาณ 160,000 ดอง/กก. มานานหลายสัปดาห์แล้ว ผู้ปลูกไม่มีเหตุผลที่จะขายต่ำกว่าราคานี้ คาดการณ์ว่าผลผลิตพืชผลปีนี้จะอยู่ที่ประมาณ 180,000 ตันเท่านั้น และสต็อกสินค้ายังคงต่ำกว่าปีก่อนๆ

ในด้านความต้องการ ตลาดไม่ผันผวนมากนัก ในปี 2024 สหรัฐฯ นำเข้าพริกไทยเกือบ 100,000 ตันจากเวียดนาม ขณะนี้สำรองของพวกเขายังคงมีมาก และพวกเขาไม่รีบร้อนที่จะซื้อเพิ่ม

ประเทศจีนก็ค่อนข้างเงียบสงบ แต่ต่างจากปี 2024 ตรงที่ปีนี้พวกเขาจะต้องนำเข้าเพื่อตอบสนองความต้องการภายในประเทศ ดังนั้น การพัฒนาพืชพริกพันธุ์ใหม่บนเกาะไหหลำที่เริ่มตั้งแต่เดือนมิถุนายนจึงถือเป็นเรื่องที่น่าจับตามองอย่างยิ่ง เกาะแห่งนี้ได้รับผลกระทบจากพายุไต้ฝุ่นยางิในเดือนกันยายน 2024 และการผลิตอาจได้รับผลกระทบ

ราคาพริกไทยที่สูงขึ้นและต้นทุนทางการเงินที่สูงขึ้นทำให้ผู้ซื้อส่วนใหญ่ซื้ออย่างประหยัดโดยซื้อ "ตามความจำเป็น"

รายงานล่าสุดของ Nedspice ประมาณการว่าการผลิตจะลดลงเหลือ 434,000 ตันภายในปี 2568 พื้นที่เพาะปลูกลดลงและสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยในอินเดียเป็นสาเหตุหลัก

ในทางกลับกัน อุปทานก็ถูกชดเชยโดยบราซิล พื้นที่เพาะปลูกทั้งหมดในบราซิลเพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีที่ผ่านมา แม้ว่าสภาพแวดล้อมที่ไม่เอื้ออำนวยจะทำให้ผลผลิตยังคงต่ำมาจนถึงปัจจุบัน บริษัทเชื่อว่าเมื่อความต้องการยังคงอยู่ที่เดิมและสูงกว่าอุปทานอย่างเห็นได้ชัด ราคาก็มีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นมากกว่าลดลง

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่า ตลาดพริกไทยทั่วโลกกำลังเผชิญกับภาวะขาดแคลนอุปทานเนื่องจากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยในประเทศผู้ผลิตหลักๆ เช่น บราซิลและอินโดนีเซีย คาดการณ์ว่าผลผลิตพริกไทยทั่วโลกในปี 2566 จะเหลือเพียงประมาณ 520,000 ตันเท่านั้น ขณะที่ความต้องการบริโภคสูงถึง 530,000 ตัน ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนอุปทานสำรอง

ยังมีปัจจัยสำคัญอีกหลายประการที่สามารถส่งผลกระทบอย่างรุนแรงต่อตลาดพริกไทยในอนาคต ตัวอย่างทั่วไป ได้แก่ การเปลี่ยนแปลงของอุปสงค์จากตลาดจีน และแนวโน้มของเกษตรกรที่ถือครองสินค้ามากขึ้น

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายล่าสุด สมาคมพริกไทยนานาชาติ (IPC) ได้ประกาศราคาพริกไทยดำของลัมปุง (อินโดนีเซีย) ไว้ที่ 7,239 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยดำบราซิล ASTA 570 อยู่ที่ 7,000 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยดำกูชิง (มาเลเซีย) ระดับ ASTA 9,900 USD/ตัน

ราคาพริกไทยขาวมุนต็อก 10,066 เหรียญสหรัฐต่อตัน ราคาพริกไทยขาว ASTA มาเลเซียอยู่ที่ 12,400 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ราคาพริกไทยดำเวียดนามซื้อขายที่ 7,100 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน 500 กรัมต่อลิตร เกรด 550 กรัม/ลิตร ราคา 7,300 เหรียญสหรัฐ/ตัน ราคาพริกไทยขาว 10,100 เหรียญสหรัฐต่อตัน

IPC แสดงความเห็นว่าตลาดพริกไทยในช่วงสัปดาห์สุดท้ายของเดือนมีนาคมยังคงมีปฏิกิริยาทั้งดีและไม่ดี เนื่องจากค่าเงินรูปีอินเดียแข็งค่าขึ้นเมื่อเทียบกับดอลลาร์สหรัฐ ราคาพริกไทยอินเดียทั้งในและต่างประเทศจึงมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นในสัปดาห์นี้

ที่มา: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-3032025-duy-tri-o-nguong-cao-nguoi-ban-linh-hoat-nguoi-mua-cam-chung-309274.html