เส้นทางสู่ตลาดฮาลาล

หนังสือพิมพ์ The World and Vietnam ได้จัดงาน Press Corner Ambassadors & Enterprises ซึ่งเป็นการประชุมครั้งที่ 3 ภายใต้หัวข้อ "เส้นทางสู่ตลาดฮาลาล" ในช่วงบ่ายของวันที่ 15 ธันวาคม ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของการหารือระหว่างหัวหน้าหน่วยงานตัวแทนของเวียดนามในต่างประเทศกับสมาคมและบริษัทต่างๆ ของเวียดนาม

(Trực tuyến) Press Corner: Đường vào thị trường Halal

นายดาง ซวน สุง เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำซาอุดีอาระเบีย (ภาพ: เหงียน ฮ่อง)

ผู้เข้าร่วมงาน Press Corner ครั้งที่ 3 ได้แก่ เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำซาอุดีอาระเบีย Dang Xuan Dung นายเหงียน ทันห์ บิ่ญ ประธานสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (Vinafruit) Mr. Hoang Trong Dinh ผู้อำนวยการฝ่ายขาย บริษัท NhoNho Technology Company Limited

Dang Xuan Dung เอกอัครราชทูตเวียดนามประจำซาอุดีอาระเบีย กล่าวถึงตลาดฮาลาลว่า “นี่เป็นตลาดใหม่มากสำหรับธุรกิจในเวียดนาม” แต่นี่ก็เป็นตลาดที่ใหญ่โตมากและมีศักยภาพสูงและมีอัตราการเติบโตที่รวดเร็วมาก

คาดว่าภายในปี 2025 ตลาดผลิตภัณฑ์ฮาลาลทั่วโลกจะเติบโตถึงขนาดมากกว่า 7,000 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ และมีโอกาสที่จะเพิ่มขึ้นเป็น 10,000 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2027 ประชากรมุสลิมก็เติบโตอย่างรวดเร็วเช่นกันเมื่อเทียบกับประชากรกลุ่มอื่น โดยประชากรกลุ่มนี้คือผู้บริโภค ซึ่งจะช่วยเพิ่มความน่าดึงดูดใจของตลาดนี้

เมื่อประเมินศักยภาพของตลาดฮาลาล เอกอัครราชทูต Dang Xuan Dung กล่าวว่า เวียดนามกำลังเผชิญกับโอกาสมากมาย และโอกาสที่ใหญ่ที่สุดมาจากตลาดฮาลาลขนาดใหญ่ ไม่ใช่แค่ตลาดผู้บริโภคเท่านั้น แต่ยังรวมถึงตลาดอื่นๆ อีกมากมายด้วย

“ฮาลาลเป็นแนวคิดที่กว้างมาก ไม่ใช่แค่เพียงเรื่องอาหารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านอื่นๆ อีกหลายด้าน เช่น การท่องเที่ยว ยา การเงินฮาลาล...” เอกอัครราชทูต Dang Xuan Dung กล่าวเพิ่มเติม

โอกาสที่สอง ตามที่หัวหน้าสำนักงานตัวแทนเวียดนามในซาอุดิอาระเบียกล่าว คือ เมื่อเร็วๆ นี้ รัฐบาล กระทรวง และภาคส่วนต่างๆ กำลังให้ความสำคัญกับภูมิภาคตะวันออกกลาง - แอฟริกาและตลาดฮาลาลมากขึ้น “หากมีความสนใจ ก็จะมีการมุ่งมั่นในการแสวงหาตลาดนี้” เอกอัครราชทูต Dang Xuan Dung กล่าว

โอกาสที่สามคือผู้นำเข้าและผู้ส่งออกของซาอุดีอาระเบียโดยเฉพาะและภูมิภาคตะวันออกกลาง - แอฟริกาโดยทั่วไปให้ความสนใจเป็นอย่างมากในผลิตภัณฑ์ของบริษัทเวียดนาม ซึ่งเปิดโอกาสให้เราเจาะตลาดนี้ได้

ความเห็นเกี่ยวกับความท้าทายที่ธุรกิจเวียดนามต้องเผชิญเมื่อเข้าสู่ตลาดฮาลาล เมื่อพูดถึงความท้าทาย ขณะนี้เราทราบว่าข้อมูลยังไม่ครบถ้วน และธุรกิจต่างๆ เองก็ไม่ได้ให้ความสำคัญกับตลาดตะวันออกกลางมากนัก บางครั้งเราคิดว่ายุโรปและอเมริกาก็เพียงพอแล้ว แต่ที่จริงตลาดฮาลาลยังมีศักยภาพอีกมาก แต่เรายังคงเฉยเมยและไม่ได้มุ่งเน้นไปที่การแสวงประโยชน์จากมัน นอกจากนี้ในตลาดฮาลาล สินค้าของเรายังต้องเผชิญการแข่งขันที่รุนแรงจาก “คู่แข่ง” อย่างไทยและมาเลเซียอีกด้วย

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สถานทูตเวียดนามในซาอุดีอาระเบียได้พยายามสนับสนุนธุรกิจเวียดนามในการสำรวจตลาดฮาลาล “ไม่ใช่ทุกธุรกิจจะมีเงินเพียงพอที่จะไปซาอุดีอาระเบียเพื่อส่งเสริมการค้า ดังนั้น เราจะพยายามจัดหาและอัปเดตข้อมูลเกี่ยวกับตลาดให้กับธุรกิจ ธุรกิจจำเป็นต้องเสนอข้อมูลเชิงรุกที่สถานทูตสามารถสนับสนุนได้”

“ปัจจุบัน การฉ้อโกงเกิดขึ้นในตลาดบางแห่งในตะวันออกกลางมากกว่าเดิม ดังนั้น สถานทูตจะสนับสนุนให้ธุรกิจต่างๆ สืบสวนธุรกิจร้างที่มีสัญญาณการฉ้อโกงด้วย หากพบสัญญาณที่น่าสงสัย ธุรกิจต่างๆ สามารถติดต่อสถานทูตเพื่อแก้ไขปัญหาได้ทันที” เอกอัครราชทูต Dang Xuan Dung กล่าว

นอกจากนี้ สำนักงานตัวแทนจะยังคงสนับสนุนและร่วมสนับสนุนธุรกิจในการส่งเสริมการค้า การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ และมีส่วนร่วมอย่างแข็งขันในงานแสดงสินค้าและการแลกเปลี่ยนในประเทศซาอุดีอาระเบียและตลาดตะวันออกกลาง

“เราหวังว่าธุรกิจต่างๆ จะไว้วางใจตัวแทนหน่วยงานนี้” เอกอัครราชทูต Dang Xuan Dung แนะนำ

คุณเหงียน ทันห์ บิ่ญ ประธานสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม (Vinafruit) (ภาพ: เหงียน ฮ่อง)

เมื่อพูดถึงตลาดฮาลาล คุณเหงียน ทันห์ บิ่ญ ประธานสมาคมผลไม้และผักเวียดนาม กล่าวว่า หลังจากเข้าร่วมการหารือในหัวข้อ "การพัฒนาอุตสาหกรรมฮาลาล" ในงานหารือระหว่างหัวหน้าหน่วยงานตัวแทนเวียดนามในต่างประเทศกับสมาคมและธุรกิจต่างๆ ผมรู้สึกตื่นเต้น มีทั้งความกังวลและความห่วงใยปะปนกัน

กระทรวงการต่างประเทศจัดหารือเรื่องตลาดฮาลาลโดยเฉพาะ แสดงให้เห็นความสนใจตลาดดังกล่าวเป็นอย่างมาก อย่างไรก็ตาม การเข้าถึงตลาดฮาลาลเป็นเรื่องยากมากสำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมผ่านการหารือกับทูตและภาคธุรกิจ

นายเหงียน ทันห์ บิ่ญ ยังได้แสดงความเห็นว่าวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมจำนวนมากยังไม่เข้าใจมากนักเกี่ยวกับตลาดที่มีศักยภาพนี้

“ตามประกาศของเอกอัครราชทูตและหัวหน้าสำนักงานตัวแทนของประเทศต่างๆ ค่าใช้จ่ายในการรับรองฮาลาลนั้นสูงมาก ส่งผลให้ต้นทุนและราคาของผลิตภัณฑ์เพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก นอกจากนี้ ใบรับรองนี้ไม่ใช่ใบรับรองถาวร ดังนั้น เมื่อใบรับรองหมดอายุ จำเป็นต้องออกใหม่ ซึ่งถือเป็นปัญหาใหญ่สำหรับวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม” ประธานสมาคมผลไม้และผักเวียดนามกล่าว

Mr. Hoang Trong Dinh ผู้อำนวยการฝ่ายขาย บริษัท NhoNho Technology Company Limited (ภาพ: เหงียน ฮ่อง)

คุณฮวง ตรง ดิญ ผู้อำนวยการฝ่ายขาย บริษัท นโฮนโฮ เทคโนโลยี จำกัด กล่าวว่า ไม่สามารถปฏิเสธได้ว่าตลาดฮาลาลมีศักยภาพมหาศาล แต่ขณะเดียวกันก็มีอุปสรรคที่ไม่น้อยเช่นกัน

ส่วนใหญ่แล้ววิสาหกิจขนาดใหญ่มีส่วนร่วมในตลาดที่มีศักยภาพนี้ แต่ในความเป็นจริง เวียดนามมีสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมเกือบ 20,000 แห่ง สำหรับพื้นที่นี้ค่าธรรมเนียมในการเข้าร่วมฮาลาลสูงมาก

“ธุรกิจจำนวนมากโทรมาขอคำแนะนำจากเรา ธุรกิจต่างๆ กังวลเกี่ยวกับกระบวนการและการรับรองฮาลาล ดังนั้น จึงเป็นเรื่องสำคัญที่เจ้าของธุรกิจจะต้องเปิดใจ ต้องมีทรัพยากร ต้นทุนสูง และต้องกำหนดตลาดเป้าหมาย” นายฮวง ตรอง ติงห์ กล่าวเน้นย้ำ

Press Corner Ambassadors & Enterprises การประชุมครั้งที่ 3 ในหัวข้อ "เส้นทางสู่ตลาดฮาลาล" ถือเป็นการประชุมครั้งสุดท้ายในชุดการอภิปรายที่จัดโดยหนังสือพิมพ์ The World and Vietnam ณ สำนักงานกระทรวงการต่างประเทศ (เลขที่ 2 Le Quang Dao ฮานอย) โดยมีรายงานสดทางช่อง International Media ของหนังสือพิมพ์อิเล็กทรอนิกส์ baoquocte.vn

แหล่งที่มา