ก้าวล้ำจากการสร้าง 5 พื้นที่วัตถุดิบ (ตอนที่ 2)

หลังการประชุมหารือกับเกษตรกรของนายกรัฐมนตรีในปี 2566 กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้ดำเนินการแก้ไขปัญหาอุปสรรคและช่วยเหลือเกษตรกรอย่างจริงจัง รวมทั้งให้คำแนะนำท้องถิ่นจัดทำพื้นที่วัตถุดิบมาตรฐานผลิตสินค้าเข้มข้นขนาดใหญ่ตามมาตรฐานและข้อกำหนดของตลาด

การสร้างพื้นที่รวมวัตถุดิบเป็นประเด็นสำคัญประการหนึ่งที่นายกรัฐมนตรีเสนอให้เน้นดำเนินการหลังการประชุมหารือกับเกษตรกรของนายกรัฐมนตรีในปี 2566 แล้วหลังจากการประชุมครั้งนี้ กระทรวง หน่วยงาน และท้องถิ่นต่างๆ ได้ดำเนินการอย่างไรบ้าง

2,500 ล้านบาท สำหรับ 5 พื้นที่วัตถุดิบมาตรฐาน

ต่างจากพื้นที่การผลิตแบบรวมศูนย์หรือพื้นที่การผลิตเฉพาะทางที่เกิดขึ้นในหลายท้องถิ่นในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่วัตถุดิบมาตรฐานที่สร้างขึ้นโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทมุ่งเน้นไปที่การพัฒนาห่วงโซ่คุณค่า เชื่อมโยงสถานที่ผลิตกับกระบวนการและมาตรฐานผลิตภัณฑ์บางอย่างกับโรงงานแปรรูปหรือตลาดการบริโภค

พื้นที่วัตถุดิบที่ผ่านการรับรองจะต้องไม่เพียงแต่ตรงตามมาตรฐานและมาตรฐานคุณภาพของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรดิบเท่านั้น แต่ยังต้องตรงตามมาตรฐานคุณภาพสิ่งแวดล้อม ความปลอดภัยแรงงาน และข้อกำหนดการพัฒนาที่ยั่งยืน ต่อต้านการตัดไม้ทำลายป่า และการไม่ใช้แรงงานเด็กอีกด้วย...

Những đổi thay sau Hội nghị Thủ tướng đối thoại với Nông dân 2023: Đột phá từ xây dựng 5 vùng nguyên liệu (Bài 2)- Ảnh 1. — จังหวัดภูเขาภาคเหนือ วางแผนจัดสร้างพื้นที่วัตถุดิบไม้ผลที่ได้มาตรฐานตามโครงการนำร่องจัดสร้างพื้นที่วัตถุดิบเกษตรและป่าไม้ได้มาตรฐานการบริโภคภายในประเทศและส่งออก ในช่วงปี 2565-2568

ในความเป็นจริง ตั้งแต่ปี 2022 กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทได้พัฒนาและออกคำสั่ง 1088/QD-BNN-KTHT เกี่ยวกับการดำเนินการ "โครงการนำร่องการสร้างพื้นที่วัตถุดิบทางการเกษตรและป่าไม้มาตรฐานเพื่อการบริโภคในประเทศและการส่งออกในช่วงปี 2022-2025" เพื่อเป็นโครงการนำร่องการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบทางการเกษตรและป่าไม้มาตรฐาน 5 แห่งเพื่อการบริโภคในประเทศและการส่งออก ได้แก่ พื้นที่วัตถุดิบไม้ผลในเขตภูเขาทางตอนเหนือ พื้นที่ปลูกป่าในเขตชายฝั่งตอนกลาง พื้นที่ปลูกกาแฟที่ราบสูงตอนกลาง พื้นที่ปลูกข้าวในจัตุรัสลองเซวียน พื้นที่ปลูกผลไม้ในเขตด่งท้าปเหม่ย ด้วยการลงทุนรวมเกือบ 2,500 พันล้านดอลลาร์

โครงการแบ่งออกเป็น 2 ระยะ ระยะที่ 1 (พ.ศ. 2565 - 2566) เน้นโครงการนำร่องก่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบมาตรฐาน จัดทำสรุปรายงาน และประเมินผลการดำเนินโครงการ ระยะที่ 2 (2567 - 2568) ดำเนินการจัดทำเนื้อหาโครงการส่งเสริมการเกษตร ถ่ายทอดองค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีสู่สหกรณ์และประชาชน พัฒนาเสริมสร้างและเสริมสร้างศักยภาพสหกรณ์และสมาชิก การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการบริหารจัดการพื้นที่วัตถุดิบ การขยายชุมชนและการพัฒนาการสื่อสาร ปฏิบัติตามนโยบายการเชื่อมโยงเครดิต ประกัน และการผลิต ขยายและสร้างศูนย์โลจิสติกส์ 5 แห่ง ขยายการดำเนินงานด้านส่งเสริมการเกษตรชุมชน

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. ๒๕๖๗ กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจัดการประชุมเพื่อทบทวนการดำเนินโครงการนี้ในรอบ ๒ ปี ผลการศึกษาพบว่ามีโมเดลที่ดีหลายรูปแบบที่แพร่หลายไปสู่ท้องถิ่น ธุรกิจ และสหกรณ์ เช่น ภูมิภาคกาแฟและทุเรียนในพื้นที่สูงตอนกลาง ภูมิภาคข้าวสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง โมเดลที่ดีมากมายได้แพร่หลายไปสู่ท้องถิ่น ธุรกิจ และสหกรณ์

จากการจัดอบรม 132 รุ่น และคณะทำงานส่งเสริมการเกษตรชุมชน 26 คณะ ซึ่งจัดโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท จนถึงปัจจุบัน ท้องถิ่นต่างๆ ได้จัดอบรมไปแล้ว 400 รุ่น และคณะทำงานส่งเสริมการเกษตรชุมชน 149 คณะ ด้านข้าวเป้าหมาย 50,000 ไร่ ผ่านไป 1 ปี ได้ผ่านเกณฑ์ตลาดไฮเอนด์ไปแล้ว 6,000 ไร่... โครงการโครงสร้างพื้นฐานด้านวัตถุดิบหลายแห่งก็ได้รับการสร้างขึ้นและส่งมอบให้ท้องถิ่นใช้งาน อำนวยความสะดวกในการขนส่งวัตถุดิบจากพื้นที่ผลิตมาที่โรงงานแปรรูปได้เป็นอย่างดี

สหกรณ์หลายแห่งเพิ่งจัดตั้งและรวมเข้าด้วยกันใหม่ ผู้จัดการและสมาชิกสหกรณ์ได้รับการฝึกอบรมเพื่อเพิ่มศักยภาพและนำซอฟต์แวร์บัญชีและซอฟต์แวร์บันทึกรายการการผลิตไปใช้ การจัดตั้งระบบทีมขยายงานเกษตรชุมชน เพื่อให้คำปรึกษาและการสนับสนุนทางเทคนิคด้านการผลิต การเชื่อมโยงตลาด การพัฒนาสหกรณ์ และสินเชื่อ ท้องถิ่นมุ่งเน้นการดำเนินโครงการเชื่อมโยงตามพระราชกฤษฎีกาฉบับที่ 98/2018/ND-CP อย่างมีประสิทธิผล โดยใช้กรรมวิธีการผลิตขั้นสูง การระดมการมีส่วนร่วมและการระดมทุนจากสหกรณ์และวิสาหกิจขนาดค่อนข้างใหญ่

Những đổi thay sau Hội nghị Thủ tướng đối thoại với Nông dân 2023: Đột phá từ xây dựng 5 vùng nguyên liệu (Bài 2)- Ảnh 2. — เกษตรกรในตำบล Nghia Khanh อำเภอ Nghia Dan (Nghe An) เก็บเกี่ยวป่าไม้ขนาดเล็ก ภาพโดย : อัน เยน

นายเล มินห์ ฮวน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวถึงโครงการก่อสร้างพื้นที่วัตถุดิบ 5 แห่งว่า "พื้นที่วัตถุดิบถือเป็นจุดเริ่มต้นและรากฐานสำหรับการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน ซึ่งจะทำให้การเกษตรทันสมัย ดึงดูดการลงทุนจากธุรกิจ ลดความเสี่ยงในการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์...

ดังนั้นจึงจำเป็นต้องตอบสนองความต้องการ: การสร้างพื้นที่วัตถุดิบบนพื้นฐานการเชื่อมโยงห่วงโซ่ตั้งแต่การผลิต - การเก็บเกี่ยว - การถนอมอาหาร - การแปรรูป - การบริโภคผลิตภัณฑ์ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและเพิ่มรายได้ให้กับเกษตรกร สร้างขึ้นบนพื้นฐานของความต้องการของตลาดโดยส่งเสริมความได้เปรียบและสภาพธรรมชาติของแต่ละภูมิภาค การพัฒนาที่เกี่ยวข้องกับการลงทุนในการยกระดับโครงสร้างพื้นฐานและอุปกรณ์ “ปรับใช้อย่างสอดคล้องกับกลไกนโยบาย ระดมทรัพยากรทุกภาคส่วนเศรษฐกิจควบคู่กับการสนับสนุนจากรัฐ เพื่อให้การผลิตมีประสิทธิภาพ ปกป้องสิ่งแวดล้อมนิเวศน์ และพัฒนาอย่างยั่งยืน”

จะมีคำแนะนำอย่างละเอียดสำหรับการสร้างพื้นที่วัตถุดิบ

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่า การสร้างพื้นที่วัตถุดิบถือเป็นการก้าวหน้าในการสร้างรากฐานในการส่งเสริมขั้นตอนต่อไปในห่วงโซ่มูลค่าทางการเกษตร พร้อมกันนี้ยังทำให้กระบวนการผลิตรวมถึงคุณภาพของวัตถุดิบในการแปรรูปและบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรมีความโปร่งใสอีกด้วย

“เพื่อสร้างแหล่งวัตถุดิบทางการเกษตรให้เพียงพอกับการส่งออกและการบริโภคภายในประเทศ รัฐบาลจำเป็นต้องมีนโยบายสนับสนุนท้องถิ่นให้เน้นการสร้างพื้นที่วัตถุดิบมาตรฐานควบคู่ไปกับการเสริมสร้างแนวทางในการเชื่อมโยงพื้นที่วัตถุดิบและโรงงานแปรรูป พร้อมกันนั้น ให้สร้างกลไกในการพัฒนาทรัพยากรมนุษย์ด้านการจัดการสำหรับสหกรณ์และบริษัทต่างๆ เพื่อจัดระเบียบการผลิตตามแผนพื้นที่วัตถุดิบ ปรับปรุงความสามารถในการจัดการข้อมูลข้อมูลการผลิต ดำเนินการตรวจสอบย้อนกลับผลิตภัณฑ์และออกรหัสพื้นที่เพาะปลูก” ศ.ดร.เหงียน ฮ่อง เซิน ผู้อำนวยการสถาบันวิทยาศาสตร์การเกษตรเวียดนาม กล่าวเน้นย้ำ

Những đổi thay sau Hội nghị Thủ tướng đối thoại với Nông dân 2023: Đột phá từ xây dựng 5 vùng nguyên liệu (Bài 2)- Ảnh 3. — พื้นที่ลานจัตุรัสลองเซวียนมีแผนที่จะสร้างพื้นที่ปลูกข้าวที่ได้มาตรฐาน

ในขณะเดียวกัน กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท Chanh Thu Import Export จำกัด (Ben Tre) Ngo Tuong Vy กล่าวว่า การสร้างรหัสพื้นที่ที่กำลังเติบโตนั้นเป็นมาตรฐานพื้นฐานในการตอบสนองความต้องการของประเทศผู้นำเข้า ดังนั้น ท้องถิ่นต่างๆ จึงต้องเผยแพร่ให้ประชาชนเข้าใจว่าการสร้างรหัสพื้นที่ที่กำลังเติบโตนั้นเป็นประเด็นสำคัญเพื่อให้สามารถขายผลิตภัณฑ์ได้

นายเล ก๊วก ทาน ผู้อำนวยการศูนย์ขยายการเกษตรแห่งชาติ ยืนยันด้วยว่า เมื่อเราสร้างพื้นที่วัตถุดิบที่ดี ธุรกิจต่างๆ ก็จะมีความไว้วางใจและการลงทุนอย่างแน่นอน นายถั่นห์ยกตัวอย่าง ขณะนี้ศูนย์ขยายการเกษตรแห่งชาติกำลังร่วมมือกับบริษัทวินห์เฮียบเพื่อสร้างพื้นที่ปลูกกาแฟเพื่อส่งออกไปยังสหภาพยุโรป

แม้ว่าจะได้ผลลัพธ์เบื้องต้นแล้ว แต่ผลตอบรับจากท้องถิ่นและภาคธุรกิจแสดงให้เห็นว่ายังคงมีปัญหาอีกมากในการวางแผนและจัดการพื้นที่การผลิตสินค้าเกษตร การจัดการและการจัดองค์กรโดยเฉพาะการควบคุมอุปสงค์ในภูมิภาคและการจัดการของรัฐในการพัฒนาภูมิภาคยังคงมีข้อจำกัดอยู่หลายประการ เป็นที่น่ากล่าวถึงว่าการสะสมที่ดินและการนำเกษตรกรเข้าสู่เครื่องจักรการผลิตขนาดใหญ่ของเกษตรกรรมสมัยใหม่ยังคงมีข้อบกพร่องมากมาย ความเชื่อมโยงระหว่างการบริโภคผลิตภัณฑ์และความเชื่อมโยงห่วงโซ่มูลค่าทางการเกษตรยังคงไม่แน่นหนา

ดังนั้น เพื่อเป็นการชี้นำท้องถิ่นในการจัดสร้างฐานวัตถุดิบและการผลิตสินค้าเข้มข้นขนาดใหญ่ตามมาตรฐานและข้อกำหนดของตลาด กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจึงจะดำเนินการกำกับดูแลและประสานงานกับท้องถิ่นในการดำเนินกิจกรรมภายใต้กรอบโครงการนำร่องต่อไป พร้อมทั้งส่งเสริมการสื่อสารเกี่ยวกับผลลัพธ์ที่โดดเด่นของโครงการ

พร้อมกันนี้จะมีการพัฒนาและออกเอกสารการฝึกอบรมเพื่อเป็นแนวทางให้เจ้าหน้าที่บริหารระดับรัฐในท้องถิ่นในการสร้างนวัตกรรมการจัดองค์กรการผลิตและการพัฒนาพื้นที่วัตถุดิบทางการเกษตร และอยู่ระหว่างจัดทำคู่มือท้องถิ่นเพื่อสร้างฐานวัตถุดิบและการผลิตสินค้าเข้มข้นขนาดใหญ่ตามมาตรฐานและข้อกำหนดของตลาด (คาดว่าจะออกโดยกระทรวงในเดือนธันวาคม พ.ศ. 2567) นอกจากนี้ จำเป็นต้องมีการวิจัยเพื่อพัฒนาระบบเกณฑ์ ตัวชี้วัด และบรรทัดฐานทางเทคนิคและเศรษฐกิจสำหรับพื้นที่วัตถุดิบทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงมาตรฐาน เพื่อการดำเนินการและการจำลองที่มีประสิทธิภาพ

ที่มา: https://danviet.vn/nhung-doi-thay-sau-hoi-nghi-thu-tuong-doi-thoai-voi-nong-dan-2023-dot-pha-tu-xay-dung-5-vung-nguyen-lieu-bai-2-2024102522363281.htm