นวัตกรรมเพื่อพื้นที่ชนบทจากโมเดลการท่องเที่ยว

จากกวางบิ่ญ

เมื่อไปเยี่ยมชมโมเดลที่ Chay Lap Farmstay (เขต Bo Trach จังหวัด Quang Binh) พวกเราค่อนข้างประหลาดใจกับข้อมูลที่ผู้จัดการแนะนำที่นี่ ห้องพักจำนวน 41 ห้อง ประกอบด้วย ห้องฟาร์ม 14 ห้อง ซึ่งเป็นบ้านลอยน้ำที่มีดีไซน์แปลกตา ห้องสวน 11 ห้องที่มีสวนล้อมรอบสร้างพื้นที่อันเย็นสบาย และห้องภูเขา 16 ห้องพร้อมวิวภูเขางดงาม ซึ่งส่วนใหญ่จะถูกจองล่วงหน้าเสมอ โดยมีราคาตั้งแต่กว่า 1.1 ล้านต่อคืน ไปจนถึง 1.8 ล้านดองหรือมากกว่านั้น ลูกค้าก็ยังยินดีที่จะจ่ายเงินเพื่อพักผ่อนและสัมผัสประสบการณ์ใหม่ๆ โดยบางครั้งต้องจองล่วงหน้าเป็นเวลานาน

นางสาวเล ทิ ไฮ เยน ผู้อำนวยการฝ่ายขาย Chay Lap Farmstay Resort กล่าวว่า Chay Lap Farmstay ให้ความสำคัญกับรูปแบบที่พักที่เน้นมอบประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับการใช้บริการฟรีเป็นพิเศษ เช่น อาหารเช้าทุกวัน ชา กาแฟ และเครื่องดื่ม; ปั่นจักรยาน 2 ชม./คน/วัน; พายเรือคายัคฟรี 1 ชั่วโมง/แขก/วัน; สระน้ำ; สัมผัสประสบการณ์ตกปลาพร้อมคูปองส่วนลดเกมส์ทางน้ำ 10% ช่องทางการขายตรงยังคงมีความโดดเด่น ดึงดูดลูกค้าได้ประมาณร้อยละ 50 รองลงมาคือช่องทางการขายออนไลน์สำหรับผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว เว็บไซต์ และการเชื่อมต่อกับตัวแทนการท่องเที่ยว สิ่งหนึ่งที่ต้องให้ความสำคัญเป็นพิเศษคือการพัฒนาประเภทนี้จำเป็นต้องเชื่อมโยงกับแนวโน้มและ "รสนิยม" ของลูกค้า ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องปกติที่ลูกค้าจะกลับมาใช้บริการอีกทุกเดือนหรือทุกๆ สองสามเดือน

ไม่เพียงแต่ Chay Lap Farstay เท่านั้น แต่ยังมีสถานที่อื่นๆ มากมายที่คึกคักไปด้วยนักท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็น Chay River-Dark Cave, OZO Quang Binh Park... ที่พิเศษก็คือคนงานด้านการท่องเที่ยวที่นี่ให้ความสำคัญกับการมีส่วนร่วมของชุมชนที่เกี่ยวข้องกับลักษณะทางวัฒนธรรมในท้องถิ่นเป็นหลัก แหล่งท่องเที่ยวพึ่งพาธรรมชาติเพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าสนใจให้กับผู้มาเยือน

ผ่านแบบจำลองของจังหวัดของคุณ ตัวแทนของธุรกิจ เจ้าของโฮมสเตย์ สหกรณ์บริการการท่องเที่ยว และครัวเรือนธุรกิจการท่องเที่ยวในจังหวัด เชื่อว่าเถื่อเทียนเว้ยังมีศักยภาพอีกมากในการพัฒนาการท่องเที่ยวเกษตรในชนบทและการท่องเที่ยว OCOP เช่นเดียวกับแบบจำลองของจังหวัดของคุณ แต่ในช่วงเร็วๆ นี้ ประสิทธิภาพของจุดหมายปลายทางไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง และบางโมเดลยังล้มเหลวอีกด้วย

คุณ Huynh Tan Phan เจ้าของฟาร์มแห่งหนึ่งในตำบล Duong Hoa เมือง Huong Thuy เล่าว่า “ในแง่ของขนาดพื้นที่ ภูมิประเทศ และปัจจัยที่เกี่ยวข้อง ชัดเจนว่าท้องถิ่นอาจไม่ด้อยกว่ามากเกินไป และยังสามารถใช้ประโยชน์จากสวนส้มโอที่มีอยู่เพื่อสร้างจุดเช็คอินและจุดประสบการณ์ได้อีกด้วย” อย่างไรก็ตาม แม้ว่าช่วงเดือนที่มีนักท่องเที่ยวสูงสุดอาจมีนักท่องเที่ยวกว่า 2,000 คนต่อเดือนมาสัมผัสประสบการณ์ดังกล่าว แต่ในปัจจุบัน พื้นที่ดังกล่าวกลับร้างผู้คน ความยากก็ยังคงอยู่ที่ความน่าดึงดูดและความยั่งยืน เมื่อโมเดลนี้สามารถดึงดูดลูกค้าได้ ก็จะสร้างเงื่อนไขสำหรับการลงทุนเพิ่มเติม จากกวางบิ่ญ พบว่าในตำบลเซืองฮัว สามารถสร้างรูปแบบการตั้งแคมป์และจัดกิจกรรมทางน้ำอื่นๆ ได้อีก

เรียนรู้วิธีการทำอย่างมีประสิทธิภาพ

เถัวเทียนเว้มีจุดแข็งด้านการท่องเที่ยวมรดกทางวัฒนธรรมและแหล่งการท่องเที่ยวที่มีความหลากหลายอย่างยิ่ง อย่างไรก็ตาม รูปแบบการท่องเที่ยวบางรูปแบบจำเป็นต้องมีการลงทุนและการวิจัยเพื่อให้ยังคงมีประสิทธิภาพต่อไป นายเหงียน วัน ฟุก ผู้อำนวยการกรมการท่องเที่ยว กล่าวว่า ในการดำเนินการตามแผนของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเกี่ยวกับการดำเนินงานโครงการพัฒนาทางวัฒนธรรม การท่องเที่ยว และบริการของจังหวัดในปี 2566 นั้น กรมการท่องเที่ยวได้จัดโครงการสำรวจและเรียนรู้เกี่ยวกับรูปแบบการท่องเที่ยว รวมถึงรูปแบบการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในชนบทและการท่องเที่ยว OCOP การแบ่งปันประสบการณ์ในการสร้าง ดำเนินการ บริหารจัดการ และพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตร การท่องเที่ยวแบบ OCOP รวมถึงการแก้ไขปัญหาเชิงกระบวนการ ถือเป็นพื้นฐานให้หน่วยงานด้านการท่องเที่ยว ธุรกิจ และครัวเรือนได้ศึกษาและนำไปประยุกต์ใช้ในทางปฏิบัติอย่างเหมาะสม

โดยพิจารณาจากลักษณะทั่วไปของกิจกรรมการท่องเที่ยวที่จัดขึ้นในพื้นที่ชนบท จำเป็นต้องใช้ประโยชน์จากคุณค่าทรัพยากรการท่องเที่ยวที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของวัฒนธรรม วิถีชีวิต และประเพณีหมู่บ้าน ซึ่งเกี่ยวข้องกับกิจกรรมการผลิตทางการเกษตรของชุมชนในพื้นที่ชนบท สร้างโอกาสการจ้างงานมากมาย ส่งผลเชิงบวกต่อชีวิตความเป็นอยู่ของชุมชนชนบท สร้างสะพานเชื่อมการผลิตและจัดหาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรและหัตถกรรมของหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้านโดยตรง

ตามที่ผู้เชี่ยวชาญกล่าวไว้ การท่องเที่ยวในชนบทใช้ประโยชน์จากสิ่งอำนวยความสะดวกทางด้านเทคนิคของชุมชนในชนบท (หมู่บ้าน บ้านแบบดั้งเดิม) สถาบันทางวัฒนธรรมในหมู่บ้าน (บ้านส่วนกลาง วัด บ่อน้ำ ฯลฯ) สิ่งอำนวยความสะดวกในการผลิตหัตถกรรมแบบดั้งเดิม โครงสร้างพื้นฐาน (ถนน ไฟฟ้า น้ำ บริการโทรคมนาคม ฯลฯ) ที่เกี่ยวข้องกับสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติ เอกลักษณ์ทางวัฒนธรรม และกิจกรรมการผลิตทางการเกษตรของชุมชน นี่คือจุดที่การท่องเที่ยวเมืองหลวงโบราณสามารถใช้ประโยชน์ได้

ห่วงโซ่คุณค่าในการท่องเที่ยวในชนบทจะต้องไปถึงผู้รับประโยชน์โดยตรง (ครัวเรือนที่ทำธุรกิจการท่องเที่ยว เชื่อมโยงวิสาหกิจ) และผู้รับประโยชน์โดยอ้อม (เกษตรกรที่เข้าร่วมในการจัดหาผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในการท่องเที่ยว ผู้ที่มีทักษะและความเชี่ยวชาญในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ในการท่องเที่ยวในชนบท...) อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องใช้ "มือ" ของธุรกิจในการร่วมมือกับผู้คน ตั้งแต่การฝึกอบรมพนักงาน สร้างสรรค์เมนูอาหาร ส่งเสริมและแนะนำผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว หรือสร้างประสบการณ์

แหล่งที่มา