จะเป็นเรื่องดีมากหากการดื่มอะไรสักอย่างสามารถลดคอเลสเตอรอลได้ ซึ่งผู้เชี่ยวชาญได้แนะนำชา 2 ประเภทที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลได้
ภาวะคอเลสเตอรอลสูงที่ไม่ได้รับการรักษาในระยะยาวอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและโรคหลอดเลือดสมอง
ดร. ทิม บอนด์ นักวิทยาศาสตร์ ด้านชาและเคมี จากคณะที่ปรึกษาด้านชา ซึ่งเป็นองค์กรด้านสุขภาพของอังกฤษ กล่าวว่า การศึกษาหลายๆ ชิ้นแสดงให้เห็นว่าโดยเฉพาะชาเขียวช่วยลดปัจจัยเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมทั้งคอเลสเตอรอล
การทบทวนอย่างเป็นระบบของการทดลอง 11 ฉบับที่ตีพิมพ์ใน Cochrane Medical Library พบว่าชาทั้งสีดำและสีเขียวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ชนิดไม่ดี ซึ่งเป็นตัวการสำคัญที่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ
ดร.บอนด์อธิบายว่า: เหตุผลที่ชาสามารถลดคอเลสเตอรอลได้นั้น เนื่องมาจากชามีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าคาเทชิน
การศึกษาในปี 2015 ให้หนูดื่มน้ำที่ผสมคาเทชินและเอพิกัลโลคาเทชิน กัลเลต ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประโยชน์อีกชนิดหนึ่งในชาเขียว หลังจากผ่านไป 56 วัน ผลลัพธ์แสดงให้เห็นว่าระดับคอเลสเตอรอลรวมลดลงประมาณ 14.4% และระดับคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" LDL ลดลง 30.4% ในหนูที่รับประทานอาหารที่มีคอเลสเตอรอลสูง ตามที่เว็บไซต์ข่าว ทางการแพทย์ Medical News Today รายงาน
ทั้งชาดำและชาเขียวช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ซึ่งเป็นตัวการที่ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ
ชาเขียวอาจมีผลดีต่อคอเลสเตอรอลด้วย
ยิ่งไปกว่านั้น ชาสามารถช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลได้ในเวลาเพียง 12 สัปดาห์ การศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสารวิทยาศาสตร์ Preventive Medicine พบว่าการดื่มชาเขียว 200 มล. วันละ 3 ครั้ง ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีได้หลังจาก 12 สัปดาห์ ตามรายงานของ Express
ตามที่ดร.บอนด์กล่าวไว้ ประมาณ 2 - 3 ถ้วยชาต่อวันก็เพียงพอที่จะได้รับประโยชน์ “การวิจัยแสดงให้เห็นว่าปริมาณชาที่เหมาะสมที่ควรดื่มทุกวันเพื่อให้หัวใจแข็งแรงคือ 4 ถึง 5 แก้วต่อวัน” ดร. บอนด์ กล่าวเสริม
ลิงค์ที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)