เครื่องดื่มเสริมภูมิคุ้มกันในช่วงเปลี่ยนฤดูกาล

น้ำ

เนื่องจากร่างกายของเราประกอบด้วยน้ำประมาณ 60 – 70% และการทำงานของร่างกายทุกอย่างจำเป็นต้องใช้น้ำ การดื่มน้ำให้เพียงพอจึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีเพื่อให้ระบบภูมิคุ้มกันของคุณทำงาน เมื่อร่างกายขาดน้ำอาจทำให้แบคทีเรียและไวรัสเจริญเติบโตได้ นั่นเป็นเหตุว่าทำไมการดื่มน้ำในปริมาณที่เหมาะสมตามที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันจึงเป็นเรื่องสำคัญมาก

เจ้าหน้าที่สาธารณสุขมักแนะนำให้ผู้ใหญ่ดื่มน้ำวันละ 8 แก้ว ซึ่งมีปริมาณน้ำประมาณ 2 ลิตรต่อวัน คุณควรดื่มน้ำหลายๆ ครั้งต่อวัน แม้ว่าคุณจะไม่รู้สึกกระหายน้ำก็ตาม

วิธีบางประการที่น้ำช่วยสนับสนุนระบบภูมิคุ้มกัน ได้แก่ การช่วยในการดูดซึมสารอาหาร การรักษาเยื่อเมือกในจมูก ปาก และลำคอ ซึ่งมักเป็นแนวป้องกันด่านแรกต่อเชื้อโรค และเป็นเกราะป้องกันตามธรรมชาติต่อการติดเชื้อ น้ำเป็นองค์ประกอบสำคัญของน้ำเหลืองซึ่งส่งเม็ดเลือดขาวเพื่อช่วยต่อสู้กับการติดเชื้อ

ภาพประกอบ (ที่มาภาพ : อินเตอร์เน็ต)

น้ำฟักทอง

น้ำผลไม้ชนิดนี้ทำมาจากเมล็ดฟักทอง อุดมไปด้วยสังกะสี แมกนีเซียม และไฟเบอร์ นี่คือสารอาหารจำเป็นสามประการที่จำเป็นต่อการรักษาระบบภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง นอกจากนี้น้ำฟักทองยังช่วยลดการอักเสบอีกด้วย

คำแนะนำ: แช่เมล็ดฟักทอง 1 ถ้วยไว้ข้ามคืน จากนั้นนำไปผสมกับน้ำกรองและเกลือเล็กน้อยจนเมล็ดละเอียดเป็นผง สุดท้ายกรองน้ำแล้วพร้อมรับประทานได้เลย

ชาขิงมะนาว

ชาขิงมะนาวเป็นทางเลือกที่ดีในการช่วยเสริมภูมิคุ้มกัน ชาทำโดยผสมขิงสดขูดกับน้ำมะนาวในน้ำร้อน

ชาขิงมะนาวอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ทราบกันว่าช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายจากออกซิเดชัน ตามการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Antioxidants ระบุว่าวิตามินซีมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและช่วยลดการตอบสนองเชิงลบของภูมิคุ้มกัน

ตามการวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients ขิงยังมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากกว่า 100 ชนิดที่ช่วยต่อสู้กับอาการคลื่นไส้ ลดความเสี่ยงของโรคมะเร็งบางชนิด ปรับปรุงไขมันในเลือด ลดการอักเสบ และอื่นๆ อีกมากมาย

ชาเขียว

ชาเขียวเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยเสริมการป้องกันตามธรรมชาติของร่างกาย ชาเขียวอุดมไปด้วยโพลีฟีนอลฟลาโวนอยด์ที่มีประโยชน์ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตั้งแต่การลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและโรคมะเร็งบางชนิดไปจนถึงการควบคุมการอักเสบของระบบ

ตามการศึกษาที่ตีพิมพ์ในวารสาร Molecules ระบุว่าชาเขียวช่วยเสริมภูมิคุ้มกันผ่านสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเซลล์จากการออกซิเดชันและออกซิเจนที่ทำปฏิกิริยา เชื่อกันว่าชาเขียวมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยป้องกันโรคและการติดเชื้อได้

น้ำมะเขือเทศ

น้ำมะเขือเทศสดมีโฟเลตซึ่งช่วยลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน แร่ธาตุ และสารต้านอนุมูลอิสระอันทรงพลังหลากหลายชนิด ซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายแก่ร่างกาย

วิธีทำ: ต้มมะเขือเทศหั่นบาง ๆ เป็นเวลาประมาณ 30 นาทีด้วยไฟปานกลาง แล้วใส่ลงในเครื่องปั่นอาหาร แล้วปั่นจนได้ความข้นที่ต้องการ

คีเฟอร์

คีเฟอร์เป็นเครื่องดื่มคล้ายโยเกิร์ตที่ผ่านการหมัก ซึ่งทำจากนมหลายประเภท เช่น นมวัว นมแกะ และนมแพะ เช่นเดียวกับโยเกิร์ต คีเฟอร์อุดมไปด้วยโปรไบโอติกที่มีประโยชน์ต่างๆ มากมาย ซึ่งช่วยให้จุลินทรีย์ในระบบย่อยอาหารของคุณสมดุล แบคทีเรียที่มีประโยชน์หลักในคีเฟอร์คือแลคโตบาซิลลัสเคฟิริ ในขณะที่โปรไบโอติกหลักในโยเกิร์ตแบบดั้งเดิมคือแลคโตบาซิลลัส บัลการิคัส และสเตรปโตค็อกคัส เทอร์โมฟิลัส

บทความวิจารณ์ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients รายงานว่าคีเฟอร์มีสารต้านอนุมูลอิสระ ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านการอักเสบ สมานแผล และมีประโยชน์ต่อสุขภาพอื่นๆ อีกมากมาย

น้ำผลไม้รสส้ม

ผลไม้รสเปรี้ยวถือเป็นแหล่งวิตามินซีที่ดีที่สุดและเป็นตัวเสริมภูมิคุ้มกันที่มีประสิทธิภาพ เป็นที่ทราบกันดีว่าวิตามินซีช่วยเพิ่มการผลิตเม็ดเลือดขาว ช่วยให้ร่างกายต่อสู้กับการติดเชื้อและโรคที่เกิดจากไวรัส การขาดวิตามินซีเกี่ยวข้องกับการตอบสนองภูมิคุ้มกันที่บกพร่อง

สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพแข็งแรง ปริมาณ 200 มก. ต่อวันก็เพียงพอที่จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

ที่มา: https://kinhtedothi.vn/do-uong-giup-tang-cuong-he-thong-mien-dich-khi-giao-mua.html