ทำให้เวียดนามน่าดึงดูดใจในสายตาของชาวมุสลิมมากขึ้น

เมื่อช่วงบ่ายของวันที่ 19 กรกฎาคม ณ ร้านอาหาร Spices Taste of Indian (37 Quang Trung, ฮานอย ) ได้มีการจัดพิธีประกาศอาหารฮาลาลสำหรับชาวมุสลิมขึ้น เพื่อเชื่อมโยงลูกค้าและให้บริการอาหารฮาลาลแก่นักท่องเที่ยวและชุมชนมุสลิมที่อาศัยและทำงานอยู่ในฮานอย

พิธีประกาศอาหารฮาลาลสำหรับชาวมุสลิมมีชุมชนมุสลิมที่อาศัยและทำงานอยู่ในฮานอยเข้าร่วมเป็นจำนวนมาก (ภาพ: ฮ่องเจา)

ในเวลาเดียวกัน ยังเป็นโอกาสที่จะสร้างการเชื่อมโยงความร่วมมือกับหน่วยงานที่ดำเนินการด้านบริการ การท่องเที่ยว ในฮานอยที่ต้องการใช้ประโยชน์จากกระแสนักท่องเที่ยวชาวมุสลิม

คุณ Tran Van Tan Cuong กรรมการบริหารบริษัท Vietnam National Halal Company ร่วมเปิดเผยกับ หนังสือพิมพ์The Gioi & Viet Nam ในงานว่า ปัจจุบัน ตลาดอาหารฮาลาลสำหรับชาวมุสลิมทั่วโลกให้บริการแก่ผู้คนมากกว่า 2 พันล้านคน ที่น่าสังเกตคือ ภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ - เอเชียใต้ - แปซิฟิกใต้ ถือเป็นตลาดส่งออกที่มีศักยภาพสำหรับผลิตภัณฑ์ฮาลาล โดยมีประชากรมุสลิมและผู้ใช้ผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาลประมาณ 860 ล้านคน

ไม่เพียงเท่านั้น ผู้ที่ไม่ใช่มุสลิมจำนวนมากในประเทศเศรษฐกิจขนาดใหญ่ เช่น จีน ญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา สหภาพยุโรป (EU) ... ยังนิยมผลิตภัณฑ์ฮาลาลมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้ตรงตามมาตรฐานความปลอดภัยของอาหารและสุขอนามัยสิ่งแวดล้อมสูง

นายทราน วัน ตัน เกวง กล่าวว่าซูเปอร์มาร์เก็ตและไฮเปอร์มาร์เก็ตจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ กำลังนำผลิตภัณฑ์ฮาลาลมาวางบนชั้นวางเพื่อดึงดูดชาวมุสลิม ตลาดอาหารฮาลาลในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เพียงอย่างเดียวมีมูลค่า 230,000 ล้านเหรียญสหรัฐฯ อย่างไรก็ตาม การส่งออกผลิตภัณฑ์ฮาลาลของเวียดนามยังคงมีน้อยมาก

แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารฮาลาลได้ที่ร้านอาหาร (ภาพ: ฮ่องเจา)

นอกจากอาหารแล้ว การท่องเที่ยวของชาวมุสลิมยังฟื้นตัวอย่างรวดเร็วหลังการระบาดใหญ่ สถิติจากบริษัททัวร์แสดงให้เห็นว่าจำนวนนักท่องเที่ยวชาวมุสลิมจากสิงคโปร์ มาเลเซีย และอินโดนีเซียที่เดินทางมาเวียดนามกำลังเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว เมืองใหญ่หลายแห่งในเวียดนามกำลังดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวมุสลิมจากเอเชียตะวันออกเฉียงใต้และภูมิภาคอื่นๆ เช่น ตะวันออกกลาง ยุโรป อเมริกา เป็นต้น มากขึ้นเรื่อยๆ

อย่างไรก็ตามในปัจจุบันเวียดนามยังขาดสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ เช่น ที่พัก อาหารที่ได้มาตรฐานฮาลาล สถานที่ละหมาดและช้อปปิ้ง... เพื่อรองรับนักท่องเที่ยวชาวมุสลิม

เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวชาวมุสลิมให้มาเยือนเวียดนามอย่างแข็งแกร่งในอนาคตอันใกล้นี้ นายโฮเซน ยูโซฟ กรรมการผู้จัดการบริษัท Halatrip Vietnam Joint Stock Company กล่าวว่าหน่วยงานบริหารจัดการและบริษัทการท่องเที่ยวจะต้องร่วมมือกันเพื่อสร้างมาตรฐานร่วมกันในการบริหารจัดการและการใช้ประโยชน์จากบริการการท่องเที่ยวฮาลาลอย่างพร้อมเพรียงกัน การสร้างโครงสร้างพื้นฐานระบบบริการแบบซิงโครนัสและน่าดึงดูด ฝึกอบรมทรัพยากรบุคคลฮาลาลตามมาตรฐานสากลเพื่อรองรับนักท่องเที่ยวต่างชาติ ตั้งแต่วัฒนธรรมการสื่อสาร กระบวนการบริการ ความต้องการเฉพาะของแขกมุสลิม...; พัฒนาการสื่อสารเพื่อเสริมสร้างภาพลักษณ์และชื่อเสียงของแบรนด์ฮาลาลเวียดนามในสายตาเพื่อนมุสลิมนานาชาติ เสริมสร้างกิจกรรมส่งเสริมการค้าและการท่องเที่ยวสองทางและการแลกเปลี่ยนกับประเทศมุสลิม สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองฮาลาลมากมายเพื่อตอบสนองความต้องการในการจับจ่ายและบริโภคของชาวมุสลิม…

ตัวแทนภาคธุรกิจได้รับเกียรติบัตรในงานดังกล่าว (ภาพ: ฮ่องเจา)

ในงานประกาศอาหารฮาลาลเพื่อชาวมุสลิม ผู้รับประทานอาหารมีโอกาสเพลิดเพลินไปกับอาหาร 24 จานที่ปรุงโดยเชฟจากร้านอาหาร Spices Taste of Indian ตามมาตรฐานฮาลาลสำหรับชาวมุสลิม

นอกจากนี้ ภายในงาน บริษัท Vietnam National Halal ยังมอบใบรับรองอาหารฮาลาลและครัวฮาลาลให้แก่บริเวณชั้น 2 ของร้านอาหาร Spices อีกด้วย

ที่มา: https://baoquocte.vn/de-viet-nam-tro-nen-hap-dan-hon-trong-mat-nguoi-hoi-giao-279397.html