นี่คือสวนมะเขือเทศที่มีผลมากมาย ปลูกโดยชาวฮานอยที่เมืองซอนลา ซึ่งมีผลไม้มากมาย ทำรายได้หลายพันล้านดองต่อปี

นายฟาน มัง เกวง ยอมสละเงินเดือนหลายพันดอลลาร์ต่อเดือนเพื่อไปปลูกมะเขือเทศออร์แกนิกบนภูเขา ด้วยความพยายามและความหลงใหลในด้านเกษตรกรรม นายเกืองได้มีส่วนสนับสนุนในการปลุกผืนดินอันหนาวเย็นบนที่ราบสูงซินโฮ (ไลเจา) ให้ตื่นขึ้น

ฤดูหนาวมาเยือนแล้ว ที่ราบสูงซินโฮทั้งหมดจมอยู่ท่ามกลางความหนาวเย็น เนื่องจากมีสภาพอากาศที่อบอุ่นจึงสามารถปลูกผักได้ตลอดทั้งปี

คุณเกืองได้ร่วมมือกับสหกรณ์ My Dao (เมืองซินโฮ) เช่าที่ดินจำนวน 20 เฮกตาร์เพื่อปลูกผักสะอาด ความพยายามและความเพียรพยายามของเขาได้รับผลตอบแทน และเขาได้รับผลตอบแทนอันแสนหวาน

สวนมะเขือเทศอินทรีย์ให้ผลผลิตมากกว่า 100 ตันต่อเฮกตาร์

สวนมะเขือเทศออร์แกนิกอันกว้างใหญ่ของนายเกืองตั้งอยู่เชิงเขาในโซน 1 เมืองซินโฮ เรือนกระจกปรากฏขึ้นท่ามกลางเมฆและภูเขา ด้านในเรือนกระจก ต้นมะเขือเทศที่ปลูกเรียงรายกันรับแสงแดดในยามเช้า

ต้นไม้ทุกต้นเต็มไปด้วยผลจากรากจรดยอด ผลสุกสีแดงเป็นกลุ่มเกาะอยู่บนลำต้น คนงานในพื้นที่หลายคนกำลังยุ่งอยู่กับการเก็บมะเขือเทศ

Đây là vườn cà chua ra trái quá trời do trai Thủ đô trồng ở Sơn La, trái quá trời, thu tiền tỷ/năm- Ảnh 1. — คุณเกวงปลูกมะเขือเทศออร์แกนิกในเรือนกระจก (ภาพ: ทานห์ เงิน)

ชายหนุ่มซึ่งเกิดในเขตด่งอันห์ (ฮานอย) ได้พบกับนายเกืองในใจกลางที่ราบสูงที่มีลมพัดแรง ขณะที่กำลังทำงานบรรจุมะเขือเทศลงบนรถบรรทุกด้วยกัน ตะกร้ามะเขือเทศสุกสีแดงลูกใหญ่แต่ละตะกร้าถูกวางเรียงซ้อนกันอย่างเรียบร้อย “มะเขือเทศกำลังจะเข้าสู่ช่วงปลายฤดูกาล ดังนั้นเราจะต้องเก็บเกี่ยวให้เสร็จก่อนเทศกาลตรุษจีน” ควงกล่าวในขณะที่พูดคุยกับเรา

บางทีคงไม่มีใครเชื่อว่านายเกืองเป็นคนสวน และเป็นคนขับรถ พนักงานขาย รับสินค้า ปิดออเดอร์... เขาทำทุกอย่างเหมือนกับว่าพระเจ้าไม่ให้เวลาเขาทำงานเพียงพอ

มะเขือเทศแต่ละกล่องถูกบรรจุอย่างเรียบร้อยและโหลดขึ้นรถบรรทุก เขาหยิบแล็ปท็อปออกมาอย่างรวดเร็วเพื่อรับคำสั่งซื้อจากหุ้นส่วนของเขา ภาพเจ้านายนั่งกลางสวนมะเขือเทศออร์แกนิกและปิดการขายทำเอาทุกคนชื่นชม สวนมะเขือเทศขนาด 2 เฮกตาร์ของเขาถูกปกคลุมด้วยระบบเรือนกระจก ตามคำบอกเล่าของนายเกือง เขาปลูกมะเขือเทศเพียง 2 เฮกตาร์เท่านั้น

นี่เป็นพืชผลแรกที่เขาปลูก จนถึงขณะนี้ได้รวบรวมได้มากกว่า 200 ตันแล้ว สินค้าทั้งหมดจะจัดจำหน่ายในซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำในกรุงฮานอยในราคา 18,000 ดอง/กก. สำหรับชาวเต๋าและชาวม้งที่นี่ พวกเขาไม่เคยเห็นทุ่งมะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูงขนาดนี้มาก่อน

Đây là vườn cà chua ra trái quá trời do trai Thủ đô trồng ở Sơn La, trái quá trời, thu tiền tỷ/năm- Ảnh 2. — นี่เป็นพืชผลชนิดแรกที่นายเกืองปลูกมะเขือเทศออร์แกนิกบนที่ราบสูงซินโฮ (ภาพ : ซวน ตวน)

คุณเกวงเล่าว่า “ลูกค้าจากทุกที่ต่างสั่งซื้อแต่สวนมีปริมาณไม่เพียงพอ นอกจากนี้ ข้าพเจ้าไม่คาดคิดมาก่อนว่าต้นมะเขือเทศจะเติบโตและออกผลที่มีคุณภาพอร่อยเช่นนี้เมื่อปลูกในดินซินโฮ” ขณะที่กำลังพูดคุยกัน คุณเกืองก็ถือโอกาสพาพวกเราเดินชมสวน

นี่เป็นมะเขือเทศผลแรกที่เขาปลูกในดินแดนซินโฮ เขาค้นคว้าและเรียนรู้เทคนิคการปลูกมะเขือเทศออร์แกนิกด้วยตัวเองโดยไม่จำเป็นต้องมีเจ้าหน้าที่ด้านเทคนิคใดๆ นี่ถือเป็นฤดูกาลแรกที่เขาเข้าร่วมทำฟาร์มด้วย แต่แถวมะเขือเทศในสวนก็เจริญเติบโตดีและออกผล

ต้นไม้ทุกต้นต้องใช้เถาวัลย์เพื่อรองรับผลแต่ละช่อ สวนมะเขือเทศให้ผลผลิตได้ถึง 200 ตัน ผลผลิตจำนวนมหาศาลนี้อาจเพิ่มขึ้นอีกเนื่องจากการเก็บเกี่ยวจะไม่เสร็จสิ้นจนกว่าจะถึงเทศกาลเต๊ต

เพื่อให้สวนมีสภาพเหมือนอย่างทุกวันนี้ คุณเกืองต้องผ่านความยากลำบากต่างๆ มากมาย วันที่เขาได้รับที่ดินนั้นเป็นเพียงทุ่งข้าวของชาวบ้านเท่านั้น ไม่มีถนนและไม่มีไฟฟ้า พอเริ่มทำงานก็จ้างรถขุดมาเคลียร์ถนน

จากนั้นก็จ้างคนมาปักเสาไฟฟ้า ต่อไปคือการเช่าคันไถเพื่อสร้างดิน “ผมโรยผงปูนขาวและทำให้ดินแห้ง จากนั้นผมใช้เครื่องจักรในการทำแปลงปลูก เพื่อช่วยให้พืชเจริญเติบโตได้ดี ผมจึงซื้อปุ๋ยหมักมูลไก่หลายร้อยตันและใช้เครื่องจักรโรยปุ๋ยในแต่ละแปลงปลูก” คุณเกวงเล่า

Đây là vườn cà chua ra trái quá trời do trai Thủ đô trồng ở Sơn La, trái quá trời, thu tiền tỷ/năm- Ảnh 3. — สวนมะเขือเทศของนายเกื้องมีผลดกมาก (ภาพ: ทานห์ เงิน)

ในวันที่ปลูกมะเขือเทศ คุณเกืองรู้สึกกังวล เพราะไม่ทราบว่าวิธีเกษตรอินทรีย์ของเขาจะมีประสิทธิผลหรือไม่ เขาอยู่ที่ฟาร์มตลอดทั้งวันทำงาน ศึกษา และได้รับประสบการณ์

ทุกวัน การเฝ้าดูต้นมะเขือเทศแตกใบ ออกดอก ออกผล และรอคอยให้ผลสุกเพื่อดูคุณภาพเป็นสิ่งที่ครอบงำจิตใจของเขา หลังจากผ่านไปกว่า 3 เดือนสวนมะเขือเทศก็เริ่มให้ผลผลิตแล้ว เขาเก็บมะเขือเทศสุกสีแดงลูกโตด้วยมือสั่นเทา “นี่คือผลลัพธ์จากความพยายามตลอดทั้งปี ผมนำมะเขือเทศไปทดสอบ พบว่ามะเขือเทศผ่านมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ สิ่งที่น่าตื่นเต้นยิ่งกว่าคือคุณภาพของมะเขือเทศมีรสชาติดีกว่ามะเขือเทศที่ปลูกในที่ราบมาก” ควงเล่า

ผลลัพธ์ที่ได้เกินความคาดหมายมาก วันที่เขาขนมะเขือเทศไปที่เมืองหลวงเพื่อส่งมอบให้หุ้นส่วนของเขา พวกเขาก็พอใจมาก ราคาเริ่มต้น 18,000 VND/1กก. ราคาช่วงนอกฤดูกาลจะสูงกว่านี้ หลังการเก็บเกี่ยว 3 เดือน สามารถยืนยันได้ว่าต้นมะเขือเทศเจริญเติบโตได้ดีในพื้นที่สูงที่มีอากาศหนาวเย็น

Đây là vườn cà chua ra trái quá trời do trai Thủ đô trồng ở Sơn La, trái quá trời, thu tiền tỷ/năm- Ảnh 4. — สวนมะเขือเทศของนายเกืองให้ผลผลิตมากกว่า 100 ตันต่อเฮกตาร์ (ภาพ : ซวน ตวน)

ผลผลิตมะเขือเทศชุดแรกประสบความสำเร็จเกินความคาดหมาย คุณเกืองได้รับผลตอบแทนอันแสนหวานจากความพยายามไม่รู้จักเหน็ดเหนื่อยของเขาในครั้งก่อน การได้ไปเยี่ยมชมฟาร์มกับคุณเกืองทำให้ฉันรู้สึกถึงความมุ่งมั่นของเขาที่สูงกว่าภูเขาเสียอีก

ก่อนจะหาที่ดินที่ต้องการ เขาใช้เวลาหลายวันในการโน้มน้าวชาวมองและชาวเดาที่นี่ให้ให้เช่าที่ดินแก่เขาในราคาที่ค่อนข้างสูงคือ 30 ถึง 40 ล้านดองต่อเฮกตาร์ต่อปี

หลังจากเก็บเกี่ยวผลมะเขือเทศแล้ว เขาก็ปลูกขึ้นฉ่าย ซึ่งเป็นผักที่ใช้ทำน้ำผลไม้และขายดีมากในเมืองหลวง “ปีนี้ผมตั้งใจจะเพิ่มพื้นที่ปลูกมะเขือเทศเป็น 5 ไร่ มะเขือเทศปลูกแบบเกษตรอินทรีย์จึงสามารถบริโภคผลผลิตได้หมด”

นอกจากนี้ นายเกืองยังมีแผนจะแนะแนวทางให้คนที่นี่ปลูกมะเขือเทศด้วย เขาจะจัดหาปุ๋ย เมล็ดพันธุ์ และคำแนะนำทางเทคนิคให้กับประชาชน การเชื่อมโยงนี้จะทำให้สามารถใช้ทรัพยากรในท้องถิ่นได้อย่างเต็มที่

การประกอบอาชีพเกษตรกรรม

Đây là vườn cà chua ra trái quá trời do trai Thủ đô trồng ở Sơn La, trái quá trời, thu tiền tỷ/năm- Ảnh 5. — นายเกืองสร้างงานและรายได้ที่มั่นคงให้กับคนงานท้องถิ่นจำนวนมาก (ภาพ: ทานห์ เงิน)

คุณเกืองเกิดและเติบโตในเขตชานเมืองของเขตด่งอันห์ ซึ่งเป็นพื้นที่ปลูกผักที่มีชื่อเสียงของฮานอย ตั้งแต่สมัยเด็ก เขาได้ประกอบอาชีพเป็นนักหนังสือและผ่านการสอบเข้ามหาวิทยาลัยพาณิชยศาสตร์

ความปรารถนาของเกวงคือการได้เดินทางไปทั่วทุกหนแห่งในอุตสาหกรรมนี้ เพื่อให้ได้รับการยอมรับเข้าทำงานในบริษัทขนาดใหญ่ที่มีรายได้หลายสิบล้านดองต่อเดือน ตามที่คาดไว้ ในระหว่างทำงานรับจ้างเป็นเวลานานกว่าสิบปี เขาได้ทำงานให้กับบริษัทต่างชาติขนาดใหญ่หลายแห่ง โดยได้รับเงินเดือนเท่ากับเงินเดือนรายปีของเกษตรกร

เงินเดือนและงานของเขาเป็นความฝันของใครหลายๆ คน ที่บ้านภรรยาของเขายังเปิดบริษัทและหาตัวแทนจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในซูเปอร์มาร์เก็ตอีกด้วย ระดับรายได้ไม่ต่ำกว่าสามี เขาและภรรยาของเขามีชีวิตสุขสบายมาตลอด

เมื่อ 2 ปีก่อน เขาลาออกจากงานและอยู่บ้านกับภรรยาเพื่อบริหารบริษัท ระหว่างที่ติดต่อกับการจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เขาก็เกิดความคิดที่จะหาที่ดินเพื่อเริ่มต้นธุรกิจปลูกผักขึ้นมา

Đây là vườn cà chua ra trái quá trời do trai Thủ đô trồng ở Sơn La, trái quá trời, thu tiền tỷ/năm- Ảnh 6. — สวนมะเขือเทศของนายเกืองเติบโตและพัฒนาได้ดีและออกผลดกมาก โดยปลูกและดูแลอย่างเกษตรอินทรีย์ (ภาพ : ซวน ตวน)

“จากการพูดคุยกับผู้นำเข้ารายใหญ่ ผมพบว่าความต้องการผลิตภัณฑ์อินทรีย์จะค่อยๆ เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะผัก หัวมัน และผลไม้ ความต้องการของตลาดมีสูงมาก แต่มีผู้ผลิตเพียงไม่กี่รายเท่านั้นที่สามารถตอบสนองความต้องการนี้ได้” นายเกวงกล่าวถึงเหตุผลที่ออกจากเมืองไปปลูกผักบนภูเขา

ตั้งแต่แนวคิดไปจนถึงการนำไปปฏิบัติจริงยังต้องใช้เวลาอีกมาก เขายังได้ลำบากเดินทางไปทั่วจังหวัดภาคเหนือเพื่อหาที่ดินปลูกผักที่สะอาด ท่องไปในหลายภูมิภาค แหล่งปลูกผักที่มีชื่อเสียงหลายแห่ง เช่น ม็อกจาว (ซอนลา) ซาปา (เหล่าไก)... สถานที่เหล่านี้หาพื้นที่กว้างๆ ได้ยากมาก

โชคชะตาพาเขามายังที่ราบสูงซินโฮ เมื่อมองดูทุ่งกว้างที่ทอดยาวเหนือผืนแผ่นดินอันหนาวเย็น เขาก็รู้สึกมีความสุขราวกับว่าเขาค้นพบทองคำ

ที่นี่อากาศเย็นสบายตลอดปีโดยเฉพาะช่วงฤดูร้อน น้ำพุไหลอีกแล้ว นอกจากนี้พื้นที่ที่ยังไม่ได้พัฒนายังเหมาะแก่การปลูกผักสะอาดมาก เขาได้ร่วมมือกับสหกรณ์ท้องถิ่น My Dao ในการปลูกพืชผักและสมุนไพร

ด้วยความหลงใหลในด้านเกษตรกรรม คุณเกืองจึงประสบความสำเร็จในการปลูกมะเขือเทศออร์แกนิกบนที่ราบสูงซินโฮ ในการเพาะปลูกครั้งแรก คุณเกืองมีรายได้เป็นพันล้านดองจากการขายมะเขือเทศสดแสนอร่อยสู่ตลาด

ที่มา: https://danviet.vn/day-la-vuon-ca-chua-ra-trai-qua-troi-do-trai-thu-do-trong-o-son-la-trai-qua-troi-thu-tien-nam-20250207164658825.htm