หอยนางรมที่เลี้ยงในกระชังที่กวางนิญมีขนาดใหญ่ขนาดนี้ ใครที่เลี้ยงขึ้นมาขายจะเป็นผู้ชนะ

เกือบครึ่งปีหลังพายุไต้ฝุ่นยากิ ฟาร์มหอยนางรมทะเลในเมืองกวางเอียน (กวางนิญ) ซึ่งถือเป็น "ยาชูกำลังชั้นยอดที่ได้รับการยกย่องจากทั้งสามีและภรรยา" ได้รับการฟื้นฟูและกำลังได้รับการเก็บเกี่ยวอย่างเร่งด่วนโดยคนในท้องถิ่น ตามที่เกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรมที่นี่กล่าวไว้ ปีนี้หอยนางรมมีขนาดใหญ่และอ้วนกว่าปกติ เนื่องจากพายุทำให้สภาพแวดล้อมทางน้ำที่นี่เปลี่ยนแปลงไป

แพหอยนางรมในทะเลในเมืองกวางเอียน (กวางนิญ) ที่ได้รับการบูรณะโดยคนในท้องถิ่นหลังพายุยางิ (2024) กำลังได้รับการเก็บเกี่ยวอย่างเร่งด่วนเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับพืชผลรอบใหม่

หอยนางรมตัวใหญ่ หรือที่เรียกอีกอย่างว่า หอยนางรมทะเล เป็นหอยที่มีขนาดใหญ่และน้ำหนักมาก

หอยนางรมทะเลส่วนใหญ่อาศัยอยู่ในสภาพแวดล้อมทางทะเลที่สะอาด ในแนวปะการังชายฝั่งลึก หากสิ่งแวดล้อมทางน้ำถูกปนเปื้อนด้วยสารเคมีอนินทรีย์หรืออินทรีย์ หอยนางรมและหอยอื่นๆ จำนวนมากจะไม่สามารถดำรงอยู่ได้ และแน่นอนว่าไม่สามารถเพาะเลี้ยงได้

หอยนางรมทะเลมีตัวใหญ่และอ้วน หอยนางรมพร้อมเปลือก 1 กิโลกรัมจะมีหอยนางรมประมาณ 3 - 4 ตัว ปัจจุบันมีการเพาะเลี้ยงหอยนางรมทะเลอย่างแพร่หลายในพื้นที่ชายฝั่งทะเล เช่น กวางนิญ ไฮฟอง พื้นที่ชายฝั่งทะเลของจังหวัดภาคกลางและภาคใต้ตอนกลาง...

คุณ Pham Viet Hung ผู้อำนวยการสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ Hung Quyen ตรวจสอบคุณภาพของหอยนางรมทะเลเพื่อเตรียมการสำหรับการเก็บเกี่ยวของคนงาน นายหุ่ง กล่าวว่า หอยนางรมทะเลในปีนี้มีขนาดใหญ่และอ้วนกว่าพืชผลในปีก่อนๆ ซึ่งอาจเป็นเพราะพายุทำให้สภาพแวดล้อมทางน้ำในบริเวณนี้เปลี่ยนแปลงไป

เจ้าของแพจ้างคนไปเก็บหอยนางรม โดยคิดค่าแรงวันละ 500,000 ดอง

พายุ Yagi (พ.ศ. 2567) สร้างความเสียหายให้กับครัวเรือนเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ 455 หลังคาเรือนในตัวเมืองกวางเอียน โดยที่ตำบลฮวงเตินมีครัวเรือนอยู่เป็นส่วนใหญ่จำนวน 358 หลังคาเรือน ครัวเรือนที่เหลืออยู่ในสังกัดเขตและตำบล ได้แก่ ตันอัน, เลียนฮัว, เลียนวี, ฟองไฮ พื้นที่เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเกือบ 1,600 ไร่ โดยกระชังและแพเลี้ยงหอยนางรมและปลาทะเลแตกหักเสียหายหมด และสระเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเสียหาย 883 ไร่ ประเมินความเสียหายรวมกว่า 507 พันล้านดอง

ฟาร์มหอยนางรมทะเลหลายแห่งในเท็กซัส ชาวท้องถิ่นได้ซ่อมแซม Quang Yen เพื่อรักษาฟาร์มหอยนางรมที่ได้รับผลกระทบจากพายุ และตอนนี้ก็ได้รับการเก็บเกี่ยวแล้ว

เรือเหล็กที่เต็มไปด้วยหอยนางรมทะเลตัวใหญ่และอ้วนกำลังนำหอยนางรมมาที่ท่าเรือเบนซางอย่างขะมักเขม้น

เรือเหล็กที่บรรทุกหอยนางรมที่จับมาได้นั้นหนักมากจนผู้คนต้องใช้เรือยนต์ช่วยผลักดันเรือกลับเข้าสู่ท่าเรือ

ทันทีที่หอยนางรมทะเลมาถึงท่าเรือก็มีรถบรรทุกของพ่อค้ามารอซื้อทันที ปัจจุบันราคาหอยนางรมทะเลรับซื้ออยู่ประมาณ 14,000-15,000 ดอง/กก.

หอยนางรมทะเลประมาณ 200 ตันจะถูกเก็บเกี่ยวทุกวัน

ชาวบ้านในเมืองกวางเอียนตื่นเต้นที่จะได้เก็บหอยนางรมทะเลหลังพายุ

ตามคำบอกเล่าของเกษตรกรผู้เลี้ยงหอยนางรมที่นี่ การลงทุนในแพหอยนางรมขนาด 1,600 ตร.ม. พร้อมทุ่น ไม้ไผ่ สายเบ็ด... มีค่าใช้จ่ายประมาณ 400 ล้านดอง หลังจากเลี้ยงหอยนางรมเป็นเวลา 18 เดือน สามารถเก็บเกี่ยวหอยนางรมได้ประมาณ 100 ตัน เทียบเท่ากับ 1,500 ล้านดอง

พ่อค้าจะซื้อหอยนางรมสดไปขายให้กับโรงงานบรรจุหอยนางรมในตัวเมืองกวางเอียน เพื่อบรรจุลำไส้ แช่แข็ง และขายให้กับตลาดในประเทศและต่างประเทศ

ที่มา: https://danviet.vn/con-hau-dai-duong-nuoi-long-o-quang-ninh-to-bu-the-nay-day-nha-nao-rut-len-ban-la-trung-lon-20250214115256553.htm