หลังจากผ่าตัดมะเร็งต่อมไทรอยด์แล้ว ฉันควรงดกินไก่หรือไม่?

ฉันเพิ่งผ่าตัดต่อมไทรอยด์ออกเนื่องจากมะเร็ง ฉันควรเลี่ยงการทานไก่เพราะฉันอ่านข้อมูลมากมายว่าไก่ทำให้เกิดคีลอยด์หรือเปล่า? (หงษ์ ธม อายุ 45 ปี จากเมืองกานโธ)

ตอบ:

การรักษาแผลมี 3 ระยะ ได้แก่ การตอบสนองต่อการอักเสบ การแพร่กระจายของเซลล์ และการสร้างเนื้อเยื่อใหม่ ทั้ง 3 ระยะกินเวลาราว 3-6 เดือน

การเกิดแผลเป็นขึ้นอยู่กับขอบเขตของความเสียหายและกระบวนการรักษา หากปัจจัยทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการรักษาแผลเป็นเป็นไปในทางที่ดี แผลจะทิ้งรอยแผลเป็นเล็กๆ ไว้ ในทางกลับกัน แผลอาจก่อให้เกิดรอยแผลเป็นที่น่าเกลียดได้ (แผลเป็นนูน แผลเป็นคีลอยด์ แผลเป็นฝ่อ)

สาเหตุของแผลเป็นนูนมีหลายประการ เช่น การติดเชื้อ สิ่งแปลกปลอม และสิ่งสกปรกในแผล การรักษาบาดแผลที่ไม่ถูกวิธีสามารถทำให้เกิดแผลเป็นนูนได้ง่ายเช่นกัน แผลเป็นชนิดคีลอยด์ส่วนใหญ่มักเกิดจากพันธุกรรม แม้จะรักษาแผลอย่างถูกต้องและเหมาะสมก็ยังมีความเสี่ยงที่จะเกิดแผลเป็นคีลอยด์สูง

เนื้อไก่มีโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุสูง ย่อยและดูดซึมง่าย การเสริมโปรตีนให้เพียงพอทุกวันช่วยให้ผู้ป่วยมีสุขภาพที่ดีขึ้นและต่อสู้กับความเหนื่อยล้าและการเสื่อมถอยของร่างกาย ในปัจจุบันยังไม่มีงานวิจัยใดพิสูจน์ว่าการกินไก่ทำให้เกิดคีลอยด์

ไก่มีโปรตีนสูง โปรตีนดีต่อสุขภาพ ภาพโดย: อันห์ ชี — ไก่มีโปรตีนสูง โปรตีนดีต่อสุขภาพ ภาพโดย: *อันห์ ชี*

หลังจากการผ่าตัดมะเร็งต่อมไทรอยด์ คนไข้ควรทานอาหารที่หลากหลายเพื่อให้ได้รับสารอาหารสำหรับการรักษาแผล ฟื้นฟูสุขภาพ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และป้องกันการติดเชื้อ

คนไข้ไม่จำเป็นต้องงดอาหารใดๆ ในกรณีที่จำเป็นต้องได้รับการรักษาด้วยไอโอดีนกัมมันตรังสี ก่อนและระหว่างการรับประทานไอโอดีนกัมมันตรังสี ไม่ควรรับประทานอาหารที่มีไอโอดีน เช่น เกลือไอโอดีน อาหารทะเล กะหล่ำปลี หลังจากการฉายรังสี ผู้ป่วยควรทานอาหารตามปกติ แต่ควรจำกัดการทานเกลือไอโอดีน เพราะไอโอดีนที่มากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งต่อมไทรอยด์ซ้ำ

ในช่วงสัปดาห์แรกหลังการผ่าตัดมะเร็งต่อมไทรอยด์ คอของผู้ป่วยอาจบวม แข็ง และชา อาการดังกล่าวจะลดลงเมื่อแผลหายและมีสะเก็ดหลุดออก เมื่อคุณปวดคอ คุณควรทานอาหารอ่อนที่กลืนง่าย หากกลืนลำบาก ให้ดื่มน้ำปริมาณมากระหว่างและหลังอาหาร

หลีกเลี่ยงการว่ายน้ำหลังการผ่าตัดนี้ เพราะแผลต้องปล่อยให้แห้งนาน 7-14 วัน เพื่อให้แผลหายเร็วยิ่งขึ้น งดกีฬาที่มีการสัมผัสกันและใช้แรงมาก เช่น ฟุตบอล วอลเลย์บอล บาสเก็ตบอล... ประมาณ 1 เดือน เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้แผลที่คอแตกหรือร้าว

เพื่อป้องกันแผลเป็นนูนและจำกัดแผลเป็นคีลอยด์ ผู้ป่วยควรล้างแผลด้วยน้ำเกลือหรือน้ำยาฆ่าเชื้อ และเอาสิ่งแปลกปลอม (ผม ขนสัตว์ ฯลฯ) ออก ห้ามพันแผลแน่นหรือหลวมๆ หากแผลผิดปกติหรือคุณไม่แน่ใจ ควรไปพบศัลยแพทย์ทันทีเพื่อรับการดูแลที่เหมาะสม

อาจารย์ ดร.CKII ดวน มินห์ จ่อง
หน่วยศีรษะและคอ โรงพยาบาลทั่วไปทัมอันห์ โฮจิมินห์ซิตี้

ผู้อ่านถามคำถามเกี่ยวกับมะเร็งที่นี่เพื่อให้แพทย์ตอบ

ลิงค์ที่มา