ประธานาธิบดีโว วัน ทวง เพลิดเพลินกับขนมปัง “สวัสดี” ในญี่ปุ่น

ร้านอาหารเครือ "Banh mi Xin Chao" ก่อตั้งในปี 2016 โดยพี่น้องสองคนจากกวางนาม ชื่อ Bui Thanh Duy อายุ 37 ปี และ Bui Thanh Tam อายุ 32 ปี และปัจจุบันกลายเป็นเครือข่ายร้านค้า 15 แห่งทั่วประเทศญี่ปุ่น

โดยเฉลี่ยแล้วร้านเบเกอรี่เวียดนามแห่งนี้ต้อนรับลูกค้าประมาณ 500 คนต่อวัน ภายใต้สโลแกน “ชิมขนมปัง ลิ้มรสชาติอาหารเวียดนาม” หลังจากพัฒนาและเติบโตมาเกือบ 10 ปี จากร้านเล็กๆ สู่เครือข่ายร้านค้าทั่วญี่ปุ่นในปัจจุบัน “Hello Bread” ได้ทิ้งร่องรอยอันเป็นเอกลักษณ์ของอาหารเวียดนามเอาไว้ใน “ดินแดนแห่งดอกซากุระ”

ผ่านขนมปังแสนอร่อย สองพี่น้อง Duy และ Tam หวังว่าจะสามารถช่วยสนับสนุนการส่งเสริมอาหาร วัฒนธรรม ความกระตือรือร้น และความฉลาดของเยาวชนเวียดนามไปยังญี่ปุ่น

พี่น้องทั้งสองยังต้องการมีส่วนร่วมในการสนับสนุนชุมชนชาวเวียดนามในญี่ปุ่นให้สามัคคีและพัฒนา เป็นส่วนเล็กๆ ของสะพานมิตรภาพการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมและเศรษฐกิจระหว่างญี่ปุ่นและเวียดนาม

Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng thưởng thức bánh mì Xin chào trên đất Nhật - 1 — ประธานาธิบดีโว วัน ทวง พร้อมภริยา เยี่ยมเยียนและให้กำลังใจเจ้าของแบรนด์ขนมปังซินเฉา (ภาพถ่าย: VOV)

ในพื้นที่ที่เต็มไปด้วยวัฒนธรรมเวียดนามใจกลางกรุงโตเกียว ประธานาธิบดี Vo Van Thuong และภริยา พร้อมด้วยแขกชาวญี่ปุ่น ได้เพลิดเพลินไปกับอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม เช่น บั๋นหมี่ ก๋วยเตี๋ยวกวาง โฟ กาแฟ ปอเปี๊ยะสด ซุปหวาน และอื่นๆ อีกมากมาย

ประธาน Vo Van Thuong กล่าวชื่นชมและขอบคุณผู้ว่าราชการและผู้นำหลายรุ่นของกรุงโตเกียวขณะพูดคุยกับแขกที่ร้านอาหาร "Hello Bread" สำหรับการส่งเสริมความร่วมมือหลายแง่มุมระหว่างโตเกียวและท้องถิ่นในเวียดนามโดยเฉพาะฮานอยอย่างแข็งขันในด้านเศรษฐกิจ การค้า การลงทุน การแลกเปลี่ยนวัฒนธรรม การศึกษา การท่องเที่ยว การแลกเปลี่ยนระหว่างคนต่อคน ฯลฯ และการสร้างเงื่อนไขให้ธุรกิจและคนเวียดนามทำธุรกิจและเริ่มต้นธุรกิจในโตเกียว

ประธานาธิบดีกล่าวว่าเวียดนามและญี่ปุ่นมีความคล้ายคลึงและใกล้ชิดกันมากทั้งในด้านวัฒนธรรมและอาหาร ความคล้ายคลึงเหล่านี้เองที่ทำให้เกิดความสัมพันธ์อันดีระหว่างทั้งสองประเทศและประชาชนทั้งสองเป็นพิเศษ

บนพื้นฐานของมิตรภาพแบบดั้งเดิมและความร่วมมือที่ใกล้ชิดระหว่างทั้งสองประเทศ ทุกๆ ปีในเวียดนามจะมีการจัดนิทรรศการ งานแสดงสินค้า และการแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมระหว่างเวียดนามและญี่ปุ่นมากมาย ซึ่งดึงดูดผู้เข้าร่วมงานเป็นจำนวนมาก

ประธานาธิบดี Vo Van Thuong รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ลิ้มลองอาหารจานพิเศษของบ้านเกิดของตนที่ประเทศญี่ปุ่น และกล่าวยอมรับและแสดงความภาคภูมิใจว่ายังมีคนรุ่นใหม่ชาวเวียดนามที่เปี่ยมไปด้วยความกระตือรือร้น เต็มใจที่จะเรียนรู้ และมีความพยายามที่จะคว้าโอกาสพัฒนาในญี่ปุ่นอยู่มากขึ้นเรื่อยๆ เช่นเดียวกับผู้ก่อตั้งแบรนด์ร้านอาหาร "Banh mi Xin chao" ทั้งสองคน

ความพยายามเหล่านี้ไม่เพียงแต่จะเริ่มต้นธุรกิจในญี่ปุ่นเท่านั้น แต่ยังช่วยส่งเสริมวัฒนธรรมเวียดนาม รวมถึงนำผู้คนของทั้งสองประเทศมาใกล้ชิดกันมากขึ้นผ่านวัฒนธรรมการทำอาหารอีกด้วย

Chủ tịch nước Võ Văn Thưởng thưởng thức bánh mì Xin chào trên đất Nhật - 2 — ประธานาธิบดีโว วัน ทวง และภริยาเพลิดเพลินกับรสชาติของขนมปังซินเฉา (ภาพ: VOV)

ผู้ว่าการกรุงโตเกียว โคอิเกะ ยูริโกะ แสดงความยินดีกับประธานาธิบดีโว วัน ทวง ในการเจรจาที่ประสบความสำเร็จอย่างยิ่งกับนายกรัฐมนตรีญี่ปุ่น คิชิดะ ฟูมิโอะ และผู้นำทั้งสองได้ออกแถลงการณ์ร่วมยกระดับความสัมพันธ์ทวิภาคีให้เป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์ที่ครอบคลุมเพื่อสันติภาพและความเจริญรุ่งเรืองในเอเชียและทั่วโลก

โดยเน้นย้ำถึงความสำคัญและช่วงเวลาอันทรงคุณค่าของการเยือนญี่ปุ่นของประธานาธิบดีโว วัน เทือง ในครั้งนี้ ซึ่งตรงกับปีครบรอบ 50 ปีการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการทูตระหว่างเวียดนามกับญี่ปุ่น และทั้งสองประเทศได้ดำเนินกิจกรรมความร่วมมือ การแลกเปลี่ยนและวัฒนธรรมมากมายเพื่อเฉลิมฉลองเหตุการณ์พิเศษนี้ ผู้ว่าการโคอิเกะเชื่อว่าการเยือนครั้งนี้จะประสบความสำเร็จอย่างยิ่งและถือเป็นก้าวสำคัญอย่างยิ่งในประวัติศาสตร์ความสัมพันธ์ระหว่างทั้งสองประเทศ

นางโคอิเกะยังกล่าวอีกว่า เมืองโตเกียวกำลังนำระบบป้องกันน้ำท่วมที่มีเทคโนโลยีสูงมาปรับใช้ พร้อมที่จะให้ความร่วมมือและปรับใช้กับเมืองต่างๆ ในเวียดนาม

ประธานาธิบดี Vo Van Thuong แสดงความหวังว่าผู้ว่าราชการจังหวัดจะยังคงสร้างเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อชุมชนชาวเวียดนามในการทำธุรกิจ ใช้ชีวิตและศึกษาเล่าเรียนในโตเกียวต่อไป พร้อมกันนี้ ขอขอบพระคุณผู้นำบริษัทและวิสาหกิจขนาดใหญ่ของญี่ปุ่นที่ให้ความใส่ใจเวียดนามเป็นอย่างดีเสมอมา การดำเนินกิจกรรมการลงทุนในประเทศเวียดนาม มีส่วนสนับสนุนการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมอย่างยิ่งใหญ่ ยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน

ประธานาธิบดีเน้นย้ำว่าการยกระดับความสัมพันธ์ของทั้งสองประเทศให้เป็นหุ้นส่วนทางยุทธศาสตร์ที่ครอบคลุมเมื่อเร็วๆ นี้จะเป็นก้าวสำคัญที่จะเปิดบทใหม่ในการพัฒนาความสัมพันธ์ทวิภาคี ในโอกาสนี้ ประธานาธิบดียังได้ขอให้ผู้ว่าการกรุงโตเกียวส่งเสริมความร่วมมือในการแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการป้องกันอัคคีภัยและการควบคุมน้ำท่วมกับเมืองฮานอยและเมืองอื่นๆ ในเวียดนามด้วย

แหล่งที่มา