ที่ร้านแห่งหนึ่งบนถนน Pham Van Dong (เมือง Thu Duc) นอกจากผลไม้และมะนาวตามปกติแล้ว เจ้าของร้านยังนำเข้ามะนาวจากกวางตุ้งด้วย “มะนาวลูกนี้นำเข้าจากตลาดขายส่ง ราคาขายปลีกกิโลกรัมละ 50,000 ดอง ขายได้วันละ 10-15 กิโลกรัม เพราะคนนิยมนำมะนาวลูกนี้มาทำชามะนาวตำเองกัน” คุณหง็อก ลาน เจ้าของร้านกล่าว
พบตามตลาดสดบางแห่ง เช่น ตลาดบ่าเจียว (เขตบิ่ญถัน) ตลาดทูดึ๊ก (เมืองทูดึ๊ก)... มะนาวพันธุ์นี้จะห่อด้วยไนลอน ผลมีขนาดใหญ่ เปลือกนอกหนา หยาบ มีรสเปรี้ยวอ่อนๆ... ราคาขายมะนาวพันธุ์นี้จะอยู่ที่ 50,000-70,000 ดอง/กก. ราคาจะสูงกว่ามะนาวทั่วๆ ไปที่ปลูกในเวียดนาม 2-3 เท่า
บนเว็บไซต์โซเชียลเน็ตเวิร์ก มะนาวกวางตุ้งยังได้รับการโฆษณาและขายเป็นลังในราคาขายส่ง 25,000-35,000 ดอง/กก.
ตามคำบอกเล่าของนายดัง หุ่ง พ่อค้าในตลาดขายส่งทู ดึ๊ก ว่า เมื่อชาผสมมะนาวที่ตำด้วยมือกำลัง “ร้อน” ราคาของมะนาวอาจพุ่งสูงถึง 90,000-100,000 ดอง/กก. เนื่องจากมีความขาดแคลน “ปัจจุบันมะนาวกวางตุ้งเข้าสู่ตลาดค่อนข้างมาก ราคาก็เลยลดลงด้วย เมื่อก่อนขายได้วันละ 60-80 กิโลกรัม แต่ตอนนี้ขายได้วันละ 30-40 กิโลกรัม” คุณหุ่งกล่าว
ตัวแทนของตลาดขายส่ง Thu Duc กล่าวว่าในช่วงไม่กี่วันที่ผ่านมา มะนาวกวางตุ้ง (จีน) จำนวนมากมาถึงตลาดในตู้คอนเทนเนอร์แช่เย็น โดยเฉลี่ยประมาณ 12 ตันต่อคืน
ชามะนาวตำมือเป็นเครื่องดื่มที่กำลังเป็นเทรนด์ในหมู่วัยรุ่นนำเข้าจากจีน เมื่อเครื่องดื่มชนิดนี้ปรากฏตัวครั้งแรกที่นครโฮจิมินห์ คนหนุ่มสาวจำนวนมากก็ยอมต่อแถวเป็นเวลานานเพื่อเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มนี้
ก่อนหน้านี้เครื่องดื่มอย่างชามะนาวเทศ กาแฟเกลือ... ก็มาสร้างความฮือฮาในตลาดโฮจิมินห์และทำให้ราคาวัตถุดิบสูงขึ้นด้วย
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)