การดูแลรักษาต้นไม้ให้ได้ราคาดีในช่วงต้นฤดูกาล

ราคาสูงในช่วงต้นฤดูกาล

นายลัม ตัน ดึ๊ก ในหมู่บ้านหุ่ง ติญ ตำบลหลก ติญ อำเภอหลก นิญ ปลูกเงาะบนพื้นที่ 1.3 เฮกตาร์ โดยได้เก็บเกี่ยวเงาะพันธุ์เตี่ยน เกืองไปแล้ว 1 เฮกตาร์ เป็นปีที่ 3 แล้ว เงาะเตี๊ยนเกวียนเป็นพันธุ์เงาะของไทยที่มีจุดเด่นหลายประการ เช่น ผลเป็นพวงจำนวนมาก ผลใหญ่ หวาน เนื้อกรอบ เนื้อแน่น ผลเน่าน้อย และเนื้อปอกเปลือกออกหมด แม้ว่าจะมีข้อดีหลายประการ แต่เงาะเตี๊ยนเกื้องกลับไม่ค่อยได้รับการปลูกโดยชาวสวนในบิ่ญเฟื้อก ปีที่แล้วคุณ Duoc ได้เก็บเกี่ยวผลไม้ได้ 15 ตัน ราคาต้นฤดูอยู่ที่ 40,000 VND/กก. ส่วนราคาปลายฤดูอยู่เพียงครึ่งเดียวเท่านั้น หากราคาขายเฉลี่ยอยู่ที่ 20,000 บาท/กก. ต่อผลผลิตทั้งหมด คุณดูโอคก็จะได้รายได้ประมาณ 300 ล้านดอง หักค่าใช้จ่ายแล้ว คงเหลือประมาณ 230 ล้านดอง คุณดูอ็อกเล่าอย่างตื่นเต้นว่า “ราคาต้นฤดูมักจะสูงกว่าปลายฤดูเสมอ ถ้าเราทำเร็วและเก็บเกี่ยวเร็ว เราก็จะได้กำไรมาก การรอจนฤดูเงาะบานเต็มที่จะทำให้ราคาถูกลง ดังนั้นปีนี้ผมจึงทำให้เงาะออกดอกเร็ว”

สวนเงาะของนายลัม ตัน ด็อก ในหมู่บ้านหุ่ง ติญ ตำบลหล็ก ติญ อำเภอหล็ก นิญ กำลังออกดอกบานสะพรั่งและออกผลอ่อน

นาย Lai Thanh Nhon ในหมู่บ้าน Thanh An ชุมชน Thanh Luong เมือง Binh Long มีลำไยข้าวเหลือง 1 เฮกตาร์ ครอบครัวของเขายังขายลำไยได้ราคาสูงด้วยการดูแลเชิงรุกและการลงทุนตั้งแต่เนิ่นๆ ในฤดูเพาะปลูกปี 2567 เนื่องมาจากอากาศร้อน ทำให้สวนมีการเก็บเกี่ยวที่ไม่ดีโดยเก็บเกี่ยวผลไม้ได้เพียง 4 ตัน แต่ราคาขายช่วงต้นฤดูกาลสูงที่ 40,000 ดอง/กก. หากราคาขายเฉลี่ยของพืชผลทั้งหมดอยู่ที่ 30,000 บาท/กก. คุณเญินจะมีรายได้ 120 ล้านบาท ก่อนหักค่าใช้จ่าย ตั้งแต่เปลี่ยนจากการปลูกลำไยธรรมดามาเป็นลำไยข้าวเหลือง ครอบครัวของนายหนุ่ยก็มีรายได้ที่มั่นคงกว่าเดิม

การดูแลเชิงรุก

เมื่อปลายฤดูฝนเดือนพฤศจิกายนปีที่แล้ว คุณดุ๊กได้ใส่ปุ๋ยให้ต้นเงาะจนมีธาตุอาหารเพียงพอ เมื่อฝนหยุดตกให้ระบายน้ำออกจากสวนประมาณ 15-20 วัน หลังจากหยุดรดน้ำต้นไม้สักพัก หากคุณสังเกตเห็นว่าใบเหี่ยวเฉาและตายอดหดตัวเหมือนหัวไม้ขีดไฟ ให้รดน้ำต้นไม้ ปริมาณน้ำคือ 1/3 ของความต้องการของต้นไม้ รดน้ำอีกครั้งหลังจากนั้น 2 วัน จะช่วยให้ต้นไม้ออกดอก เมื่อดอกไม้บานประมาณ 60-70% ให้รดน้ำต้นไม้อีกครั้ง ด้วยการบำบัดนี้ ต้นลำไยจะออกดอกเป็นจำนวนมากและเร็วกว่าปกติ 2-3 สัปดาห์ คุณดูอ็อกเล่าว่า “การดูแลต้นไม้จะใช้วิธีการดูแลที่เหมาะสมกับสภาพอากาศและดินในแต่ละภูมิภาค ทุกปีผมจึงได้รับประสบการณ์ในการดูแลต้นเงาะมากขึ้น การจะออกดอกเร็วได้นั้น เราต้องเข้าใจกระบวนการเจริญเติบโตของต้นไม้ ในพื้นที่นี้ฝนมักจะหยุดตกเร็ว ดังนั้นผมจึงทำตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อเก็บเกี่ยวต้นไม้ได้เร็วกว่าสวนอื่นๆ ปีนี้ดอกไม้ในสวนมีมาก ทำให้ได้ผลผลิตมากกว่าพืชผลปีที่แล้วอย่างแน่นอน”

นายไหล ทันห์ เญิน (กลาง) ในหมู่บ้านทานห์อัน ตำบลทานห์เลือง เมืองบิ่ญลอง กำลังแปรรูปสวนลำไยให้ออกดอกและออกผลเร็ว จนได้ราคาสูงในช่วงต้นฤดูกาล

คุณดวง กล่าวว่า เงาะเตี๊ยนเกื้องมีข้อดีคือปลูกง่าย ดูแลง่าย มีแมลงและโรคน้อย และมีราคาสูงกว่าเงาะพันธุ์อื่น ต้นเงาะ 1 ต้นสามารถให้ผลผลิตได้ 40-70 กิโลกรัมในปีที่ 5 ทุกปีคุณดูคมักจะแปรรูปต้นไม้ให้ออกดอกและออกผลเร็วเพื่อขายได้ราคาดี คาดว่าการเก็บเกี่ยวเงาะของปีนี้จะเริ่มขึ้นในช่วงกลางเดือนเมษายนตามปฏิทินจันทรคติ เร็วกว่าฤดูเก็บเกี่ยวหลักประมาณ 20 วัน

นอกจากเทคนิคการดูแลรักษาแล้ว การเลือกพันธุ์ไม้ที่ได้รับความนิยมในท้องตลาดก็เป็นปัจจัยหนึ่งที่ส่งผลดีต่อประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจของชาวสวนด้วยเช่นกัน ก่อนหน้านี้เมื่อปลูกลำไยพันธุ์ธรรมดา คุณโญนเก็บเกี่ยวผลได้ 8-10 ตันต่อไร่ต่อปี ราคาขาย 8,000-10,000 ดองต่อกิโลกรัม เนื่องจากราคาขายต่ำ เมื่อ 6 ปีก่อน คุณนุ่นจึงตัดสินใจเปลี่ยนมาปลูกข้าวเหลืองลำไยแทน นี่เป็นพันธุ์ลำไยที่มีข้อดีเหนือกว่าลำไยที่ปลูกแล้วหลายประการ

เราไปเยี่ยมชมสวนลำไยของคุณนงค์ เวลานี้สวนลำไยกำลังออกดอกบานสะพรั่งและต้นไม้หลายต้นก็เริ่มออกผลอ่อนแล้ว เพื่อให้ต้นลำไยออกดอกเร็วขึ้น ตั้งแต่ปลายเดือน 11 ของปีก่อน ซึ่งเป็นช่วงที่ฝนเพิ่งหยุดตก นายหนุ่ยจึงใช้วิธีขันน้ำใส่ปุ๋ยเพื่อกระตุ้นให้ต้นลำไยแตกยอดและแยกดอกออก นายโญน เปิดเผยว่า “เดือน 5 ของปฏิทินจันทรคติ เป็นช่วงฤดูเก็บเกี่ยวผลไม้หลายชนิดในแต่ละภูมิภาค เช่น เงาะในจังหวัดด่งนาย ลิ้นจี่ทางภาคเหนือ ทุเรียนในจังหวัด และจังหวัดทางภาคตะวันตก... ผมพยายามแปรรูปลำไยให้ออกดอกเร็ว จะได้ไม่ทับซ้อนกับผลไม้ชนิดอื่น และขายได้ราคาสูง”

ก่อนหน้านี้ หมู่บ้านThanh An ตำบลThanh Luong ถือเป็น "เมืองหลวง" ของการปลูกลำไยในจังหวัดบิ่ญเฟื้อก โดยมีพื้นที่ทั้งหมดประมาณ 450 เฮกตาร์ หลังจากราคาลำไยตกต่ำมานานหลายปี เกษตรกรประสบปัญหาในการขายลำไย ทำให้หลายครัวเรือนหันไปปลูกพืชชนิดอื่นแทน พื้นที่ปลูกลำไยในพื้นที่ดังกล่าวค่อยๆ ลดลงเหลือเพียง 127 ไร่ โดยที่ประมาณ 40 ไร่เป็นลำไยข้าวเหลือง จากการสอบถามผู้ปลูกลำไยหลายๆราย พบว่าลำไยพันธุ์ปกติไม่เหมาะสมอีกต่อไปแล้ว อีกทั้งสวนลำไยเก่าให้ผลผลิตต่ำและราคาขายต่ำ ในขณะที่ลำไยเนื้อเหลืองมีราคาขายสูงมากและเป็นที่นิยมในตลาด ในความเป็นจริงครัวเรือนที่ปลูกลำไยร่วมกับข้าวสีทองมีรายได้ดีนับเป็นการเปิดทิศทางใหม่ให้กับเกษตรกร

ที่มา: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/171363/cham-soc-cay-don-gia-dau-vu