ราคาอะโวคาโดสายพันธุ์พิเศษ “ขาเรียว” ลดลงฮวบฮาบ

อะโวคาโด 034 มีข้อดีหลายประการ เช่น รูปลักษณ์สวยงาม ผลเรียวยาว ระยะเวลาการสุกหลังเก็บเกี่ยวค่อนข้างนาน ประมาณ 5-7 วัน อะโวคาโด 034 มีเนื้อหนา มีไขมัน เหนียว เมล็ดเล็ก ปอกเปลือกง่าย ด้วยเหตุนี้ อะโวคาโด 034 จึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภค

dsc_0121(1).jpg — อะโวคาโด 034 มีรูปร่างหน้าตาที่สวยงามจึงได้รับความนิยมจากผู้บริโภค

เมื่อประมาณ 10 ปีก่อน อะโวคาโดพันธุ์นี้เคยเกิดอาการไข้ขึ้นสูง โดยมีราคาสูงถึง 200,000 ดอง/กก. ในช่วงต้นฤดูกาล ในช่วงฤดูกาลหลัก ราคาอะโวคาโด 034 อยู่ที่ประมาณ 50,000-60,000 ดอง/กก.

อย่างไรก็ตาม ในช่วง 3 ปีที่ผ่านมา ราคาของอะโวคาโดประเภทนี้ลดลงอย่างมาก เหลือเพียงไม่กี่หมื่นดองต่อกิโลกรัมเท่านั้น ตลาดอะโวคาโดเบอร์ 034 ก็ประสบปัญหาหลายอย่างเช่นกัน

ราคาอะโวคาโด 034 ในปัจจุบันผันผวนเพียง 12,000-20,000 บาท/กก. ราคาขายปลีกในร้านค้าและร้านขายผลไม้มีตั้งแต่ 25,000-30,000 ดอง/กก.

นางสาวดวน ทิ ฮอง ทรัม เจ้าของร้านรับซื้อผลไม้ในเขตงีตรุง (เกียงเกีย) เปิดเผยว่า ถึงแม้จะยังเป็นแค่ช่วงต้นฤดูกาล แต่ราคาอะโวคาโดพันธุ์ 034 ก็ไม่สูงเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว

ราคาอะโวคาโดลดลง แต่อุปทานในตลาดยังมีจำกัดเช่นกัน เมื่อปีที่แล้วเธอสามารถซื้อและขายอะโวคาโด 034 ได้ถึง 5-6 ตันทุกวันได้อย่างง่ายดาย แต่ในปีนี้เพื่อซื้ออะโวคาโดพันธุ์ 034 จำนวน 3-4 ตัน เธอต้องระดมช่องทางต่างๆ จากชาวสวนและพ่อค้ารายย่อยมากมาย

เธอซื้ออะโวคาโดผลนี้เพื่อส่งออกไปยังตลาดกัมพูชาและไทยเป็นหลัก “คุณภาพอะโวคาโดที่ต่ำก็เป็นอีกสาเหตุหนึ่งที่ทำให้มีราคาถูก” นางสาวทรัมกล่าวเสริม

รูปภาพ_5129(1).jpg — อะโวคาโด 034 มีราคารับซื้อ 12,000-20,000 บาท/กก.

ในตลาดดั้งเดิมและแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ ราคาของอะโวคาโดไม่ได้เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปีที่แล้ว และอำนาจซื้อก็ลดน้อยลงบ้าง

นางสาวเหงียน กิม ลานห์ เปิดเผยว่า ที่ตลาดเมืองดักแมม (Krong No) เธอซื้ออะโวคาโดจากสวนจำนวน 034 ลูก ในราคาเพียง 10,000-22,000 ดอง/กก. (ขึ้นอยู่กับขนาด)

นางสาวลานห์ เผยว่า ราคาอะโวคาโดไม่ได้สูงมากนัก เนื่องมาจากการบริโภคของตลาดลดลง เดิมอะโวคาโดพันธุ์ 034 จะปลูกเฉพาะที่จังหวัดลัมดงเท่านั้น แต่ปัจจุบันอะโวคาโดพันธุ์นี้มีอยู่ทั่วทุกจังหวัดในภาคกลางของประเทศ โดยมีพื้นที่กว้างขวางถึงหลายหมื่นเฮกตาร์

Ms. Le Thi Thu Trang หมู่บ้าน 6 ชุมชนดักฮา (ดักกอง) มีพื้นที่อะโวคาโด 034 กว่า 3 เฮกตาร์ ปีนี้สวนอะโวคาโดของเธอให้ผลเพียง 19 ตันต่อเฮกตาร์ ลดลงประมาณ 10 ตันต่อเฮกตาร์เมื่อเทียบกับปีก่อนๆ

dsc_0144(1).jpg — สวนอะโวคาโดคุณตรัง 034 ผลน้อยกว่าปี 2565

นางสาวตรัง เปิดเผยว่า สาเหตุที่ผลผลิตอะโวคาโดล้มเหลว เกิดจากสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลงไม่แน่นอน ในช่วงการออกดอกของต้นอะโวคาโดจะมีฝนและลมมาก ทำให้ปริมาณการติดผลมีน้อย

การเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศที่ผิดปกติยังทำให้ปริมาณอะโวคาโดเกรด 1 ลดน้อยลงด้วย “ผลผลิตค่อนข้างต่ำ แต่การบริโภคในช่วงแรกไม่ค่อยดีนัก ปัจจุบันอะโวคาโดในสวนมีราคาประมาณ 12,000 ดองต่อกิโลกรัม ในขณะที่ปีที่แล้วมีราคา 20,000 ดองต่อกิโลกรัม” นางสาวตรังกล่าว

อะโวคาโด 034 ปลูกโดยคนในเขตและเมืองส่วนใหญ่ หลายครัวเรือนรายงานว่าปีนี้สวนอะโวคาโด 034 เก็บเกี่ยวผลผลิตได้ไม่ดี และไม่มีผลเกรด 1 มากนัก (ผลละ 2 ผล)

รูปภาพ_5122(1).jpg — อะโวคาโด 034 พืชล้มเหลว ผลผลิตยาก

ตามข้อมูลของกรมเกษตรและพัฒนาชนบท ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา พื้นที่ปลูกอะโวคาโดของจังหวัดเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะในปี 2562 พื้นที่ปลูกอะโวคาโดทั้งจังหวัดมีจำนวน 3,794 เฮกตาร์ มีผลผลิต 15,050 ตัน

ในปี 2563 พื้นที่ปลูกอะโวคาโดเพิ่มขึ้นเป็น 4,383 เฮกตาร์ ผลผลิต 18,992 ตัน ในปี 2564-2565 ทั้งจังหวัดจะมีพื้นที่ปลูกอะโวคาโดประมาณ 4,500 เฮกตาร์ โดยมีผลผลิตประมาณ 21,000 ตัน

ปัจจุบันอะโวคาโดที่ผลิตในจังหวัดดั๊กนงส่วนใหญ่ขายแบบสด ไม่ผ่านการแปรรูป จังหวัดยังไม่ได้สร้างห่วงโซ่คุณค่าสำหรับการผลิต การแปรรูป และการบริโภคอะโวคาโดอย่างยั่งยืน

หน่วยงานต่างๆ กำลังประเมินประสิทธิภาพของต้นอะโวคาโดในท้องถิ่นใหม่ โดยพิจารณาจากสภาพดิน ภูมิอากาศ ความหลากหลาย และเทคนิคที่เหมาะสมของแต่ละภูมิภาค เกษตรกรไม่ควรขยายพื้นที่หรือตัดพันธุ์อะโวคาโดที่เจริญเติบโตดีออกไป

แหล่งที่มา