เด็กชายถูกวางยาพิษโดยกินเห็ดที่เติบโตบนซากเห็บ ออกจากโรงพยาบาลแล้ว

โฮจิมินห์ซิตี้: เด็กชายวัย 12 ปีได้รับความเสียหายต่อตับและไตจากพิษหลังจากกินเห็ดที่เติบโตจากดักแด้จั๊กจั่น แสดงให้เห็นสุขภาพที่ดี และได้รับการปล่อยตัวจากโรงพยาบาลแล้ว

เมื่อค่ำวันที่ 21 มิถุนายน ตัวแทนจากโรงพยาบาลเด็ก 2 กล่าวว่า หลังจากการรักษาอย่างเข้มข้นเป็นเวลาเกือบ 10 วัน ตับ ไต และการรับรู้ของเด็กก็ฟื้นตัวแล้ว

ก่อนหน้านี้ฉันกับแม่จะกินเห็ดที่ปลูกจากซากจั๊กจั่นที่เก็บมาจากสวนหลังบ้านที่ด่งนาย ประมาณ 1 ชั่วโมงต่อมา แม่และเด็กมีอาการปวดท้องอย่างรุนแรง เวียนศีรษะ อาเจียน และถูกนำส่งห้องฉุกเฉิน อาการของแม่คงที่ ส่วนเด็กอยู่ในอาการโคม่าและถูกส่งตัวไปที่โรงพยาบาลเด็ก 2 ผลการทดสอบระบุว่าเด็กถูกวางยาพิษด้วยไจโรมิทริน ซึ่งเป็นเชื้อราที่พบในซากเห็บ ทำให้ตับและไตเสียหาย

นี่เป็นกรณีแรกที่มีการบันทึกการเกิดพิษจากการกินเห็ดที่เติบโตบนซากเห็บ

เชื้อราพิษGyrommitrin อาศัยอยู่ตามตัวจักจั่น ภาพ : โรงพยาบาลจัดให้ — เชื้อราพิษGyrommitrin อาศัยอยู่ตามตัวจักจั่น ภาพ : *โรงพยาบาลจัดให้*

เห็ดไจโรมิทรินมีรูปร่างคล้ายเขาของกวาง มีสีแดงเข้ม หัวเห็ดมีลักษณะกลม ดูสวยงามมาก นี่คือเห็ดพิษ. อาการของพิษ ได้แก่ อาเจียน ชัก หมดสติ โคม่ารุนแรง และการใช้เป็นเวลานานอาจเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ สารพิษไจโรมิทรินไม่สามารถถูกทำลายได้ด้วยการปรุงอาหารด้วยความร้อน

เชื้อราชนิดนี้อาศัยอยู่ตามตัวจักจั่นตัวเต็มวัย พวกมันอาศัยอยู่ในช่องท้องของจั๊กจั่นและแพร่เชื้อได้ง่ายในช่วงฤดูผสมพันธุ์ เมื่อจั๊กจั่นตายหรือลอกคราบไม่ได้และตายอยู่ใต้ดิน เชื้อราไจโรมิทรินจะพัฒนาขึ้นเมื่อถึงฤดูฝน ในช่วงนี้ลำตัวของจั๊กจั่นทั้งหมดจะเปลี่ยนเป็นสีขาวนุ่มคล้ายโฟม และบนหัวดักแด้ของจั๊กจั่นจะมีก้าน 1-5 ก้าน (ลำตัวเป็นเห็ด) และปลายก้านบวมเล็กน้อย (ผลเห็ด) - มีลักษณะคล้ายถั่งเช่า (ยาชนิดหนึ่ง) จึงทำให้สับสนได้

ฤดูร้อนเป็นช่วงที่จั๊กจั่นออกหากินเวลากลางคืน ประกอบกับช่วงฤดูฝนจะเป็นช่วงที่เชื้อราพิษไจโรมิทรินเจริญเติบโตบนตัวของจั๊กจั่น หลายๆ คนเข้าใจผิดคิดว่าเป็นเห็ดธรรมดาหรือ “ถั่งเช่า” จึงเก็บมาแปรรูปเป็นอาหาร จนเกิดพิษและอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้

ปัจจุบันยังไม่มีการรักษาเฉพาะสำหรับอาการพิษ Gyrommitrin การรักษาหลักๆ จะเป็นตามอาการ แพทย์แนะนำให้หลีกเลี่ยงการใช้เห็ดรูปร่างแปลกๆ เห็ดป่า และเห็ดที่ไม่ได้วางจำหน่ายทั่วไปในท้องตลาด เพื่อความปลอดภัย

อเมริกา อิตาลี

ลิงค์ที่มา