โฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพ ‘ระเบิด’ แบบไร้เลือกคนจน

กระทรวงสาธารณสุขออกคำเตือนประชาชนเกี่ยวกับสถานการณ์การโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพที่ “รุนแรง” และไม่เป็นจริง

คนไข้เกิดภาวะไตวายขั้นรุนแรงหลังกินยาปรับผิวขาวที่ไม่ทราบสาเหตุ - ภาพโดย: TRAN NHUNG

นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่กระทรวงสาธารณสุขออกคำเตือนและคำแนะนำ “เผ็ดร้อน” ว่า “อาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารเพื่อสุขภาพมีผลเพียงสนับสนุนและเสริมโภชนาการเท่านั้น แต่ไม่มีคุณสมบัติในการรักษาโรค”

ระเบิดอาหารเพื่อสุขภาพ โฆษณาชวนเชื่อ “ระเบิด”

หลายๆ คนคงเคยได้ยินโฆษณาเกี่ยวกับวิตามินรวม วิตามินเอ ซี ดี ยาเม็ดธาตุเหล็ก อาหารเสริมกระดูก อาหารเสริมไต อาหารเสริมตับ อาหารเสริมสายตา อาหารเสริมสมอง ยาทำให้ผมดำ ยาเสริมความงามผิวและเล็บ ยาป้องกันโรคหลอดเลือดสมอง... ทุกอย่างดีหมด ดังนั้นพวกเขาจึงซื้อมาใช้หมด โดยกินยาเม็ดอาหารเสริมฟังก์ชัน 6-8 เม็ดทุกวัน

นอกจากนี้ หลายๆ คนยังเข้าใจผิดว่าผลิตภัณฑ์ที่คนดังโฆษณานั้นน่าเชื่อถือและคุ้มค่าที่จะใช้ จึงรีบซื้อและดื่ม แต่กลับต้องตกใจเมื่อพบว่า "สูญเสียเงินและเจ็บป่วย"

โฆษณาต่างๆ มักจะดึงดูดความปรารถนาที่จะรักษาโรคเรื้อรังให้หายอย่างรวดเร็วหรือเพียงแค่เสริมด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ “ขนมหนึ่งชิ้นมีค่าเท่ากับผักหนึ่งจาน” หรือ “นมชนิดหนึ่งที่สามารถรักษาโรคเบาหวานและโรคกระดูกและข้อได้”... เป็นโฆษณาแบบ “ติดปีก” ที่ทำให้ผู้บริโภคมีความมั่นใจในการเลือกใช้ผลิตภัณฑ์มากขึ้น

กรมความปลอดภัยอาหาร กระทรวงสาธารณสุข กล่าวเน้นย้ำว่า ปัจจุบันการโฆษณาแพร่หลายบนสื่อและเครือข่ายสังคมออนไลน์ โดยเฉพาะบนแพลตฟอร์มโซเชียลเน็ตเวิร์ก เช่น Facebook, TikTok, Shopee...

ที่นี่ TikTokers, KOL (ผู้นำความคิดเห็นหลัก), KOC (ผู้บริโภคความคิดเห็นหลัก) และผู้มีอิทธิพลต่างโฆษณาอาหารเพื่อสุขภาพและอาหารเพื่อสุขภาพด้วยคำแนะนำที่สวยงามเช่น "รักษาทุกโรค", "ทดแทนยา", "มีผลทันที"

โฆษณาอย่างเช่น “รักษาหายขาดได้หมด”, “เห็นผลเร็วภายในไม่กี่วัน”, “ยาแผนโบราณจากธรรมชาติ 100%”... ล้วนเป็นสัญญาณของการโฆษณาที่เกินจริง

โดยทั่วไปแล้ว นมถั่วชนิดหนึ่งมักได้รับการโฆษณาบนแพลตฟอร์ม TikTok โดยศิลปินหลายๆ คน ซึ่งมีเนื้อหาว่า "ปวดกระดูกและข้อ ลองใช้วิธีต่างๆ มากมายและเสียเงินเป็นจำนวนมากแต่ก็ไม่หาย ทุกคนควรใช้นมถั่วชนิดนี้เพื่อบรรเทาอาการชาตามแขนขา ปวดกระดูกและข้อ"

กระทรวงสาธารณสุขได้ออกคำเตือนและข้อแนะนำ "เผ็ดร้อน" หลายครั้งแล้ว แต่โซเชียลเน็ตเวิร์กยังคงมีโฆษณาเกินจริงอยู่มาก ทำให้มีการรบกวนข้อมูล

ตำรวจภูธรจังหวัดดั๊กลัก ตัดสินใจตรวจสอบโรงงานผลิตขนมผักที่โฆษณาเกินจริงบนอินเทอร์เน็ตโดย TikTokers ชื่อดัง จนเกิดความเข้าใจผิดในช่วงนี้ - ภาพ: MINH PHUONG

กินอาหารเสริมเสี่ยงเข้าโรงพยาบาล!

ในความเป็นจริง ในช่วงไม่นานมานี้ มีหลายกรณีที่ต้องเข้าโรงพยาบาลเนื่องจากการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพโดยผิดวิธี โดยเฉพาะอาหารเพื่อสุขภาพที่ไม่ทราบแหล่งที่มา

ล่าสุดศูนย์การแพทย์อำเภอThanh Thuy (จังหวัด Phu Tho) ได้เข้ารักษาผู้ป่วย 2 รายพร้อมกัน คือ NTPV (อายุ 43 ปี) และ TQM (อายุ 17 ปี) ในอาการอาเจียน ปวดศีรษะ หายใจลำบาก และมีอาการชักกระตุก

ตามคำบอกเล่าของครอบครัว ระบุว่า หลังจากทานอาหารเสริมวิตามินเอที่ครอบครัวซื้อมาเอง ประมาณ 30 นาทีต่อมา ทั้งคู่ก็มีอาการปวดหัวและอาเจียน จากนั้นมีอาการหายใจลำบาก แขนขาเกร็ง อาเจียนต่อเนื่อง และปวดศีรษะอย่างรุนแรง ที่โรงพยาบาล ทั้งคู่ถูกวินิจฉัยว่าเป็นพิษจากวิตามินเอ

โรงพยาบาลจังหวัดลางซอนเคยรับเด็กหญิงวัย 5 ขวบ (ในเขตวิญทราย เมืองลางซอน) เข้ารักษาในอาการเหนื่อยล้า เบื่ออาหาร และมีอาการปวดเข่าทั้งสองข้าง

หลังจากการตรวจและทดสอบแล้ว ผู้ป่วยได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคตับอักเสบเฉียบพลันและโรคข้ออักเสบอันเนื่องมาจากการรับประทานอาหารเสริมเกินขนาด

ครอบครัวของเด็กรายนี้กล่าวว่า เนื่องจากเธอต้องการให้ลูกของเธอเติบโตขึ้น ตัวเธอจึงซื้อผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพิ่มความสูงให้ลูกของเธอใช้

ตามที่ ดร.เหงียน ฮุย ฮวง จากศูนย์ออกซิเจนแรงดันสูงเวียดนาม-รัสเซีย กระทรวงกลาโหม กล่าวไว้ ความคิดที่ว่า “ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารให้ได้มากที่สุด” ถือเป็นความคิดที่ผิด และก่อให้เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพมากมาย

ประการแรกคือความเสี่ยงจากการได้รับพิษหรือสารมากเกินไป วิตามินและแร่ธาตุบางชนิด เช่น วิตามินเอ ดี ธาตุเหล็ก สังกะสี จะสะสมในร่างกายและอาจทำให้เกิดพิษได้หากได้รับมากเกินไป วิตามินเอมากเกินไปอาจทำให้ปวดหัวและตับเสียหายได้ ธาตุเหล็กมากเกินไปทำให้เกิดอาการท้องผูก คลื่นไส้ โรคทางเดินอาหาร วิตามินซีสามารถทำให้เกิดนิ่วในไตได้หากรับประทานในปริมาณมากเป็นเวลานาน

ประการที่สองคือความเสี่ยงจากการเกิดปฏิกิริยากับยา ตัวอย่างเช่น แคลเซียมลดการดูดซึมของยาปฏิชีวนะ วิตามินเคลดประสิทธิภาพของสารกันเลือดแข็ง

ประการที่สามซึ่งเป็นสิ่งที่พบบ่อยที่สุดนั้นมีค่าใช้จ่ายสูงและไม่เกิดประโยชน์ ร่างกายของเราดูดซึมได้เพียงปริมาณหนึ่งในแต่ละวัน ส่วนเกินจะถูกขับออกทางปัสสาวะหรือสะสมจนเกิดอันตราย การใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารในทางที่ผิดทำให้ผู้ใช้มีอคติและละเลยการรับประทานอาหารที่สมดุล

ตามที่ ดร. หยุน ทัน วู อาจารย์ภาควิชาการแพทย์แผนโบราณ มหาวิทยาลัยการแพทย์และเภสัชกรรม (HCMC) กล่าวว่า "อย่าใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมากเกินไปโดยพลการ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งผลิตภัณฑ์เหล่านี้ไม่ใช่ยาที่รักษาปัญหาสุขภาพโดยตรงและไม่สามารถทดแทนยารักษาได้

ตามที่ ดร.วู กล่าวไว้ หากการรักษาต้องใช้ยา อาหารฟังก์ชันไม่สามารถทดแทนได้ หากคุณต้องการเสริมสารอาหารและใช้อาหารเพื่อสุขภาพเท่านั้น คุณไม่จำเป็นต้องใช้ยา ดังนั้นการกำหนดเวลาใช้ยาและกำหนดเวลารับประทานอาหารเพื่อสุขภาพจึงมีความจำเป็น เพราะบางครั้งอาจต้องใช้ทั้งสองอย่างควบคู่กันเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด

ใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเฉพาะเมื่อจำเป็นจริงๆ เท่านั้น

แพทย์ฮวงแนะนำให้ผู้คนรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพเฉพาะเมื่อจำเป็นจริงๆ เท่านั้น จำเป็นต้องกำหนดความต้องการที่แท้จริง เช่น ผู้ที่ขาดสารอาหาร (เนื่องจากการรับประทานอาหารที่ไม่ดี สตรีมีครรภ์ ผู้สูงอายุ...) ผู้ที่มีภาวะทางการแพทย์ต้องได้รับอาหารเสริมตามที่แพทย์สั่ง เช่น ผู้ที่ได้รับแสงแดดน้อย ควรเสริมวิตามินดี ผู้ทานมังสวิรัติควรเสริมวิตามินบี12, ธาตุเหล็ก, สังกะสี

โดยเฉพาะอย่าใช้ “กระแส” อย่างคอลลาเจนแบบตามอำเภอใจ เพราะไม่ใช่ทุกคนที่ต้องการ โอเมก้า3 หาได้จากปลาทะเล ไฟเบอร์มีมากในถั่ว ผัก...ต้องปฏิบัติตามขนาดที่แนะนำ เด็ก สตรีมีครรภ์และผู้ที่มีโรคประจำตัวควรปรึกษาแพทย์เกี่ยวกับขนาดยา

อ่านเพิ่มเติม กลับไปยังหัวข้อ

ที่มา: https://tuoitre.vn/quang-cao-thuc-pham-chuc-nang-no-vo-toi-va-toi-nghiep-cho-nguoi-dan-20250316232422292.htm