เพื่อช่วยให้สามีไม่ต้องคิดหนักว่าจะให้ของขวัญอะไรในวันที่ 8 มีนาคม ภรรยาจึงอาสาเข้าครัวและทำอาหารจานโปรดที่อร่อยให้สามี เพื่อให้วันสตรีสากลมีความหมาย เธอยังทำทุกอย่างบ้านด้วย
ผู้ชายในครัวเป็นเรื่องปกติของครอบครัวหนุ่มสาว - ภาพประกอบ: AI
เรื่องราวของภรรยาที่อาสาทำอาหารในวันที่ 8 มีนาคมเป็นเรื่องราวที่ฉันเพิ่งได้ยินและบันทึกไว้ เกี่ยวกับคู่สามีภรรยาหนุ่มสาวที่อาศัยอยู่ในเขตบิ่ญเติน นครโฮจิมินห์
เซอร์ไพรส์ภรรยาเข้าครัวรับหน้าที่ดูแลบ้านวันที่ 8 มี.ค.
นายมินห์ คอย (อาศัยอยู่ในอำเภอบิ่ญเติน) กล่าวขณะหัวเราะว่า เขารู้สึกโล่งใจที่ไม่ต้องคิดว่าจะซื้อของขวัญอะไรให้ภรรยาในวันที่ 8 มีนาคม ภรรยาของเขา นางสาวถุ้ยเฮียน เพิ่งส่งข้อความมาสั่งนายคอยไม่ให้ซื้อดอกไม้และของขวัญ เพื่อประหยัดเงิน
เธอไม่เพียงแต่ไม่ต้องซื้อของขวัญ เธอยังขอเข้าครัวเพื่อทำอาหารจานโปรดของเขาและเลี้ยงอาหารเขาด้วย ทำไมมันถึงขัดแย้งกันขนาดนั้น? คำถามของกลุ่มนั้นทำเอาคุณคอยหัวเราะออกมาดังๆ
ข้าวผัดเป็นหนึ่งในเมนูทำง่ายและสะดวกสบาย - Photo: TRIEU VAN
มร.ข่อยเล่าว่าตลอดระยะเวลากว่า 4 ปีของชีวิตแต่งงาน เขามักจะเป็นฝ่ายริเริ่มทำอาหารให้คนทั้งครอบครัวเสมอ จากคนลืมเสียบปลั๊กหม้อหุงข้าว ตอนนี้ไม่มีจานไหนที่ทำไม่ได้อีกแล้ว
ในวันแรกของการเข้าครัว เขาเริ่มต้นด้วยอาหารจานง่ายๆ เช่น ผัดและต้ม หลังจากที่ “อัพเกรด” มาเป็นอาหารตุ๋น อาหารหม้อไฟ อาหารสลัด...
“ผมไม่ได้เรียนรู้อะไรเลย ผมแค่ทำอาหารที่ผมชอบ สิ่งเดียวที่ผมต้องทำคือให้แน่ใจว่าอาหารนั้นมีรสชาติเหมือนกับที่ภรรยาของผม แม่ของผม และร้านอาหารทำ” คุณคอยกล่าว
โดยผ่านข้อความที่นายคอยแสดงให้ฉันดู นางเหี่ยนบอกเหตุผลที่ฉันอาสาทำอาหารก็คือ “ฉันอยากขอบคุณสามีที่คอยสนับสนุนฉันมาตลอด”
นายข่อยได้อธิบายสั้นๆ ว่าเหตุใดนางสาวเหี่ยนจึงรับหน้าที่ดูแลบ้านอยู่เสมอ “ผมเป็นคนทำ”
คุณครูคอยเล่าว่าคุณครูเฮียนเป็นครูซึ่งงานของเธอมักต้องทำงานเร่งด่วนมาก โรงเรียนปิดแล้วแต่เธอก็ไม่เคยทำการบ้านเสร็จ หากคุณต้องดูแลลูกๆ เตรียมแผนการสอน สอบเกรด ไม่ต้องพูดถึงงาน 1,001 อย่างที่ครูประจำชั้นไม่ได้ระบุชื่อ นับว่ายากมากและกินเวลาของคุณไปหมดเลย
“ถ้าเธอต้องทำอาหาร ทำความสะอาด ถูบ้าน และล้างจานหลังทำอาหาร ฉันไม่คิดว่าเธอจะรับมือไหว นั่นคือเหตุผลที่ฉันช่วยทำอาหาร” ข่อยสารภาพ
เมื่อแบ่งปันกับ Tuoi Tre Online คุณ Thuy Hien เผยว่าการอาสาทำอาหารในวันที่ 8 มีนาคมก็ถือเป็นวิธีขอบคุณสามีของเธอเช่นกัน นั่นเป็นอีกวิธีหนึ่งที่ช่วยให้เธอหลีกเลี่ยงการ "ลืม" งานของเธอเนื่องจากเธอไม่ได้อยู่ในครัวนานเกินไป
อาหารกลางวันที่ออฟฟิศกับซุปเนื้อสับ ไก่ตะไคร้กับแตงกวา - Photo: TRIEU VAN
สามีทำกับข้าว งานบ้านก็สนุก!
ผู้ชายในครัวถือเป็นเรื่องปกติมากสำหรับครอบครัวที่มีเด็กเล็กที่ฉันรู้จักและเคยรู้จัก
คุณ Cong Truong (อาศัยอยู่ในเขต Binh Chanh นครโฮจิมินห์) ยังกล่าวอีกว่า เขาได้ฝึกฝนและทำอาหารเพื่อคนทั้งครอบครัวมาเป็นเวลาหลายเดือนแล้ว เขาตื่นนอนเวลา 5.50 น. ทุกเช้าเป็นประจำเพื่อทำอาหารให้ภรรยาและตัวเขาไปทำงานทุกวัน
สำหรับอาหารที่ต้องใช้เวลาเตรียมและหมักนาน ฉันจะทำไว้ตั้งแต่คืนก่อนหน้าและใส่ไว้ในตู้เย็น วิธีการนี้ช่วยประหยัดเวลา ทำให้ไม่ต้องตื่นนอนอย่างเร่งรีบและพิถีพิถันในแต่ละจานมากขึ้น อีกทั้งยังทำให้อร่อยมากขึ้นอีกด้วย
เมนูหมุนเวียน โดยแต่ละมื้อจะต้องมี 2-3 จาน อาหารผัดที่คุณเตรื่องทำบ่อยๆ ได้แก่ ถั่วเขียว พริกหยวก ผักคะน้า ผักบุ้ง มะระ กะหล่ำปลี มะเขือยาว
เมนูผัดเผ็ดที่พิถีพิถันมากขึ้น เช่น ซี่โครงเปรี้ยวหวาน ซี่โครงตุ๋นถั่ว ปลาตุ๋น ไก่ตุ๋นตะไคร้พริก ไก่ตุ๋นกระเทียม ไก่ผัดน้ำปลากระเทียม เต้าหู้ซอสมะเขือเทศและเนื้อสับ...
เมนูซุปของเขาก็มีหลากหลาย เช่น ซุปเนื้อสับ ผักบุ้งผัดหอยแมลงภู่ ปลาช่อนผัดมะเขือยาว และกะหล่ำปลีผัดกุ้ง
“ด้วยงานของผม ผมจึงมีเวลาทำงานที่ยืดหยุ่นได้และสามารถทำงานจากที่บ้านได้ แต่บางครั้งผมก็ยุ่งเกินไปจนไม่มีเวลาทำอาหาร ดังนั้นภรรยาของผมจึงออกไปกินข้าวนอกบ้านหรือทำอาหารจานง่ายๆ เช่น ไข่ตุ๋นกับมะเขือเทศ บวกกับซุปผักกับกุ้งสักชามก็เสร็จ” คุณ Truong หัวเราะ
คุณเจืองบอกว่างานบ้านของเขาแทบจะทำเองหมดเลย จากการซักผ้า กวาดพื้น ถูพื้น ล้างจาน... เขายังอาสาไปรับส่งลูกๆ ไปโรงเรียนและแวะซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อช่วยภรรยาซื้อของอีกด้วย
“ผมรู้ว่าในละแวกนั้นมีคนบอกว่าผมเป็นผู้ชายแต่ทำตัวเหมือนผู้หญิง รู้จักแต่ทำอาหารและทำความสะอาดหลังกินเท่านั้น แต่ผมไม่สนใจ ในบ้านผมยังเป็นคนงานหลัก หาเงินได้เพียงพอที่จะเลี้ยงครอบครัวและยังมีเวลาช่วยภรรยาด้วย ผมจึงพอใจ สามีทำอาหารและทำงานบ้านเพื่อทำให้ภรรยามีความสุข” นายจวงกล่าว
ทุกๆ ครั้ง คู่รักจะมารวมตัวกันในครัวเพื่อทำ "ของว่าง" - ภาพ: TRIEU VAN
การต้มอาหารช่วยประหยัดเวลาแต่ยังคงให้สารอาหารและไฟเบอร์ที่เพียงพอ - ภาพ: TRIEU VAN
เพื่อเปลี่ยนรสชาติและลดน้ำหนัก ให้เปลี่ยนมาทานขนมจีนกับซีอิ๊วแทน โดย “เครื่องเคียง” ได้แก่ เนื้อสัตว์ เต้าหู้ และผักใบเขียวต่างๆ มากมาย - ภาพ: TRIEU VAN
ที่มา: https://tuoitre.vn/bat-ngo-vo-xung-phong-vao-bep-nau-mon-ngon-dai-chong-ngay-8-3-20250307154414685.htm
การแสดงความคิดเห็น (0)