เค้กชาเขียว แตงโมแดงก็มีนะ แถมยังใส่ชุดอ่าวหญ่ายไปเที่ยวช่วงฤดูใบไม้ผลิอีกต่างหาก แต่คิดถึงรสชาติเทศกาลตรุษจีนที่บ้าน

(ปิตุภูมิ) - ตราบใดที่เรายังเป็นคนเวียดนาม ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนในโลก เราก็สามารถรักษา "จิตวิญญาณ" ของเทศกาลเต๊ตของชาวเวียดนามไว้ได้

เทศกาล Tet Nguyen Dan เป็นเทศกาลที่ครอบครัวจะมารวมตัวกัน ดังนั้นใครก็ตามที่อยู่ห่างไกลก็อยากจะกลับบ้านเพื่อมารวมตัวกันกับครอบครัว ในเวลานี้ทุกภูมิภาคของเวียดนาม แม้แต่สภาพอากาศก็เต็มไปด้วย "กลิ่น" ของเทศกาลเต๊ด

เทศกาลเต๊ดแบบดั้งเดิมในใจเด็ก ๆ ไกลบ้าน

ท่ามกลางบรรยากาศคึกคักและกระตือรือร้นสำหรับวันพบปะสังสรรค์ ความรู้สึกของผู้ที่อยู่ห่างไกลบ้านก็ยิ่งวิตกกังวลมากขึ้น นี่เป็นปีที่ 8 แล้วที่ Hai Anh (อาศัยอยู่ในออสเตรเลีย) และครอบครัวของเธอเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนนอกบ้าน และทุกปียิ่งใกล้เทศกาลตรุษจีน ฉันก็ยิ่งรู้สึกคิดถึงบ้านมากขึ้น

“ฉันยังจำวันเวลาที่ไปเวียดนามฉลองเทศกาลเต๊ดกับครอบครัวได้อย่างชัดเจน ทุกๆ วันเทศกาลเต๊ด ฉันกับพ่อแม่จะเตรียมตกแต่งบ้าน สิ่งที่ฉันจำได้มากที่สุดคือความรู้สึกที่ได้อยู่ร่วมกับครอบครัว ได้เดินทางท่องเที่ยว ไปฉลองปีใหม่กับพ่อแม่กันอย่างอิสระ

ฉันก็ชอบความรู้สึกตอนที่พ่อพาไปตลาดดอกไม้เพื่อเลือกกิ่งดอกพีชและกระถางดอกไม้สักสองสามกระถางมาวางไว้ในบ้านด้วย ตอนเด็กๆ ฉันกับพี่สาวจะขึ้นไปบนดาดฟ้าเพื่อชมดอกไม้ไฟในคืนวันที่ 30 เมื่อฉันโตขึ้นอีกหน่อย ฉันช่วยแม่เตรียมธูปเทียนสำหรับวันส่งท้ายปีเก่า กิจกรรมที่ทุกครอบครัวมักทำกันเมื่อถึงเทศกาลตรุษจีน แต่ถึงตอนนี้แม้ทุกปีเราจะพยายามเตรียมงานเทศกาลตรุษจีนให้ดีที่สุดเท่าที่จะทำได้ แต่ทุกอย่างก็ยังไม่สามารถให้ความรู้สึกเหมือนตอนที่เราอยู่บ้านได้”   - ไหอันห์สารภาพ

ในทุกๆ วันตรุษจีน ไหอันห์และครอบครัวของเธอจะเตรียมเค้กจุงสีเขียว แตงโมสีแดง และตกแต่งบ้านด้วยสีสันสดใส

ในต่างประเทศไม่มีดอกท้อ ต้นคัมควอต หรือกลิ่นธูปหอมมากนัก แต่ความคิดถึงเทศกาลเต๊ตแบบดั้งเดิมของบ้านเกิดยังคงทำให้ไหอันห์และเพื่อนชาวเวียดนามที่อาศัยและทำงานในออสเตรเลียพยายามเตรียมตัว เตรียมตัว และค้นหาทุกวิถีทาง เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนให้เต็มที่และสมบูรณ์ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้

“ในออสเตรเลีย วันตรุษจีนตรงกับวันธรรมดา ดังนั้นผู้คนยังคงต้องไปทำงาน ฉันใช้เวลาตอนเย็นตกแต่งบ้านและทำความสะอาดเพื่อฉลองเทศกาลตรุษจีน ที่นี่ไม่มีดอกท้อมากนัก ฉันจึงเตรียมแจกันไว้ ของดอกพีชปลอม เติมความสดชื่นให้กับบ้าน

ในอดีตทุกๆ วันเทศกาลตรุษจีน บ้านของฉันจะเต็มไปด้วยดอกไม้สด และตอนนี้ฉันอาศัยอยู่ที่ออสเตรเลีย ฉันก็เลยวางแจกันดอกไม้ไว้บ้างเพื่อสัมผัสบรรยากาศอันคึกคักของเทศกาลตรุษจีน ครอบครัวของฉันและเพื่อนๆ ไม่กี่คนจะห่อเค้กชุงล่วงหน้า เพื่อว่าเมื่อถึงเทศกาลตรุษจีน ทุกครอบครัวก็จะมีเค้กชุงสีเขียว ดอกพีช กล่องแยมเทศกาลตรุษจีนเพียงพอ... และถึงแม้ว่าฉันจะอยู่ไกลจากบ้านเกิด แต่ฉันก็ยังอยากได้... เด็กๆ มักจะจดจำครอบครัวและรากเหง้าของพวกเขาเสมอผ่านกิจกรรมที่คุ้นเคยและเรียบง่ายเหล่านี้   - ห่าย อันห์ แชร์

สวมชุดอ๋าวหญ่ายแบบดั้งเดิมเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ดแบบดั้งเดิมในต่างแดน

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผู้คนมักจะสวมชุดอ่าวหญ่ายในช่วงเทศกาลเต๊ต ถนนหนทางไม่เพียงสวยงามด้วยสีสันสดใสของดอกไม้เท่านั้น แต่ยังคึกคักไปด้วยภาพของผู้คนที่สวมชุดอ่าวหญ่ายเดินไปตามถนนเพื่อต้อนรับฤดูใบไม้ผลิอีกด้วย

และในประเทศออสเตรเลียที่อยู่ห่างไกล ครอบครัวชาวเวียดนามก็เตรียมชุดอ่าวหญ่ายแบบดั้งเดิมเพื่อสวมใส่ในช่วงวันหยุดเทศกาลเต๊ด ทุกคนจะนั่งรับประทานอาหารค่ำส่งท้ายปีเก่า แลกเปลี่ยนคำอวยพรให้ปีใหม่นี้มีความสุขและสงบสุข เมื่อมองดูภาพเหล่านี้ ระยะทางทางภูมิศาสตร์ทั้งหมดก็ดูสั้นลง ตราบใดที่เรายังเป็นคนเวียดนาม ไม่ว่าจะอยู่ที่ไหนในโลก เราก็สามารถรักษา "จิตวิญญาณ" ของเทศกาลเต๊ตของชาวเวียดนามไว้ได้

ไห่เยนแบ่งปัน:   “ในวันส่งท้ายปีเก่าและวันแรกของเทศกาลเต๊ด ฉันยังคงเตรียมเครื่องบูชาส่งท้ายปีเก่าและวันส่งท้ายปีเก่า จุดธูปเทียน และหวังว่าปีใหม่จะสงบสุข ในเวียดนาม ผู้คนสวมชุดอ๊าวหญ่ายเพื่ออวยพรปีใหม่ให้ทุกคนมีความสุข แต่ ในออสเตรเลีย ฉันยังเตรียมชุดประจำชาติเวียดนามให้คนทั้งครอบครัวสวมใส่ในช่วงเทศกาลเต๊ด ทุกคนยังห่อบั๋นจุงด้วยกัน เยี่ยมบ้านเพื่ออวยพรปีใหม่ให้ทุกคน และเข้าร่วมกิจกรรมของชุมชนชาวเวียดนามในช่วงเทศกาลเต๊ดเหงียนดาน

ไฮเยนและครอบครัวของเธออาศัยอยู่ในออสเตรเลียมาเป็นเวลา 8 ปี นอกจากช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองเทศกาลเต๊ดกับครอบครัวแล้ว ชุมชนชาวเวียดนามที่นี่ยังมีกิจกรรมที่มีความหมายมากมาย เพื่อให้เด็กๆ ห่างไกลบ้านทุกคนได้หันกลับไปหารากเหง้าของตนเอง อนุรักษ์ขนบธรรมเนียมและวัฒนธรรมอันยาวนาน ชีวิตชาวเวียดนาม

“ในช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด ครอบครัวของฉันและครอบครัวชาวเวียดนามอื่นๆ จะมารวมตัวกันห่อบั๋นจุง โดยแต่ละครอบครัวจะนำวัตถุดิบมาห่อบั๋นจุงกันคนละเล็กละน้อย ในช่วงเทศกาลเต๊ด ครอบครัวต่างๆ จะมาพบปะพูดคุยกันและซื้อของที่ระลึก ถ่ายรูปร่วมกัน

ทุกคนสวมชุดอ่าวหญ่ายแบบดั้งเดิม ถ่ายรูป และมอบเงินนำโชคให้ลูกหลาน แต่ละครอบครัวจะเตรียมอาหารและนำมาแบ่งปันกัน ดังนั้นอาหารเทศกาลเต๊ตแบบดั้งเดิมจึงมีความหลากหลายมาก นอกจากนั้นยังมีการแสดงศิลปะพื้นบ้านเพื่อให้เด็กๆ ที่เกิดและเติบโตในออสเตรเลียได้รู้จักและเข้าใจถึงความงดงามของวัฒนธรรมและประเพณีของเวียดนามมากยิ่งขึ้น”   ไห่เยนแบ่งปัน

ครอบครัวของไห่เยนก็กำลังยุ่งอยู่กับการตกแต่งบ้านล่วงหน้าเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับเทศกาลตรุษจีน

ครอบครัวของ Hai Yen และ Hai Anh เป็นสมาชิกชุมชนชาวเวียดนามที่นี่มายาวนานแล้ว ในประเทศอันห่างไกลซึ่งห่างจากเวียดนามมากกว่า 7,000 กม. บรรยากาศของเทศกาลเต๊ตยังคงแทรกซึมอยู่ในทุกบ้านและทุกมุมถนนของชาวเวียดนาม ในพื้นที่ที่ชุมชนชาวเวียดนามอาศัยอยู่ก็มีการจัดกิจกรรมต่างๆ เช่น การเชิดสิงโตและการเชิดมังกรเพื่อต้อนรับปีใหม่ด้วย ในวันแรกของเทศกาลเต๊ต ผู้คนจะไปที่วัดเพื่อจุดธูปเทียนเพื่ออธิษฐานให้ปีใหม่มีความสุขและสงบสุข

กิจกรรมที่มีความหมายเหล่านี้จัดขึ้นปีละครั้ง หลายปีที่อยู่ห่างบ้าน แต่ด้วยกิจกรรมเหล่านั้น ทำให้ความคิดถึงบ้านและความวิตกกังวลเกี่ยวกับเทศกาลเต๊ตแบบดั้งเดิมของคนที่อยู่ไกลบ้านค่อยๆ บรรเทาลง ตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา เพื่อนๆ จากทั่วทุกมุมโลกก็มีโอกาสเรียนรู้เกี่ยวกับธรรมเนียมและประเพณีของชาวเวียดนามทุกครั้งที่ถึงเทศกาลเต๊ต

ภาพ : NVCC

ที่มา: https://toquoc.vn/nhung-mua-tet-xa-xu-banh-chung-xanh-dua-hau-do-deu-co-du-cung-xung-xinh-ao-dai-du- ฤดูใบไม้ผลิแต่จำไว้ว่ามันยังใหม่สำหรับบ้านเกิด - 2025013110052972.htm