ความมั่นคงด้านอาหารของชาติได้รับการรับประกัน

“ตั้งแต่นี้จนถึงสิ้นปี หากไม่มีสภาพอากาศผิดปกติ ผลผลิตข้าวจะช่วยให้ตอบสนองความต้องการข้าวในประเทศและส่งออกได้อย่างครบถ้วน” รัฐมนตรีเล มินห์ ฮวน กล่าว

ในการเตรียมการตอบคำถามจากสมาชิกรัฐสภาในการประชุมคณะกรรมการถาวรรัฐสภาสมัยที่ 25 เมื่อวันที่ 15 สิงหาคมที่ผ่านมา นายเล มินห์ ฮวน รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ได้รายงานเกี่ยวกับการส่งออกสินค้าเกษตร (ตลาดผลผลิตหดตัวลง ธุรกิจจำนวนมากไม่มีคำสั่งซื้อ ราคาผลิตภัณฑ์เกษตรที่สำคัญตกต่ำ...) เพื่อสร้างหลักประกันความมั่นคงด้านอาหารของชาติ

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท เล มินห์ ฮวน จะตอบคำถามในวันที่ 15 สิงหาคม

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงฯ กล่าวว่า ความมั่นคงด้านอาหารของชาติถือเป็นปัญหาสำคัญและเร่งด่วน เนื่องจากอุปทานและการเข้าถึงอาหารได้รับผลกระทบอย่างมากจากการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ภัยธรรมชาติ มลพิษทางสิ่งแวดล้อม และโรคระบาดข้ามพรมแดนที่รุนแรงและคาดเดาไม่ได้เพิ่มมากขึ้น กระบวนการพัฒนาอุตสาหกรรมและการขยายตัวของเมืองกำลังเกิดขึ้นอย่างรุนแรง

โดยพื้นที่ปลูกข้าวจะคงอยู่ที่ 3.5 ล้านไร่ภายในปี 2573 ตามข้อสรุปที่ 81 ของโปลิตบูโรและมติรัฐสภา พื้นที่ปลูกข้าวจะอยู่ที่ประมาณ 7 ล้านไร่ ให้ผลผลิตข้าวเปลือกปีละ 43 ล้านตัน เทียบเท่ากับข้าวสาร 27-28 ล้านตัน

ตามการคำนวณในสถานการณ์ความปลอดภัยสูง ปริมาณข้าวที่ใช้เพื่อให้มั่นใจถึงความมั่นคงทางอาหารสำหรับประชากร 100 ล้านคนและความต้องการบริโภคภายในประเทศอื่นๆ (การแปรรูป อาหารสัตว์ เงินสำรองภายในประเทศ เงินสำรองของประเทศ การผลิตเมล็ดพันธุ์...) อยู่ที่ประมาณ 29.5 ล้านตันข้าวต่อปี ทั้งประเทศจะมีข้าวเปลือกประมาณ 13.5 ล้านตัน หรือเทียบเท่าข้าวสารส่งออก 7-8 ล้านตัน

แม้ว่าเวียดนามจะนำเข้าข้าวจากกัมพูชาและอินเดียในปริมาณหนึ่งทุกปี แต่ข้าวส่วนใหญ่จะนำไปใช้ผลิตผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปและอาหารสัตว์ ดังนั้น การห้ามส่งออกข้าวขาวของอินเดียจึงไม่ส่งผลกระทบอย่างมากต่อการบริโภคข้าวของเวียดนาม

รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท คาดว่าประเทศไทยจะมีข้าวเปลือกประมาณ 13.5 ล้านตัน หรือเทียบเท่าข้าวสาร 7-8 ล้านตันสำหรับส่งออก

การสร้างหลักประกันด้านอาหารไม่ได้หมายความถึงการมีข้าวเพียงพอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และพืชอาหารอื่นๆ ด้วย รายงานระบุ

นอกจากข้าวแล้ว เวียดนามยังผลิตเนื้อสดได้เฉลี่ยปีละมากกว่า 7 ล้านตัน อาหารทะเล 10 ล้านตัน และผักและผลไม้นับสิบล้านตัน ดังนั้น โดยรวมแล้วในระดับชาติ ความมั่นคงด้านอาหารจึงมีความแน่นอนในแง่ของศักยภาพในการจัดหา

อย่างไรก็ตาม หัวหน้าภาคการเกษตรและพัฒนาชนบท ยอมรับว่า ปัญหาการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรยังคงมีอยู่ ในช่วง 7 เดือนแรกของปี 2566 มูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร ป่าไม้ และประมงรวมอยู่ที่ 29,130 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลง 9.1% จากช่วงเดียวกันของปี 2565 โดยอุตสาหกรรมบางส่วนที่ผู้ประกอบการใช้ประโยชน์จากโอกาสทางการตลาดในการเพิ่มการส่งออก ได้แก่ ผักและผลไม้ (3,200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 68.1%) ข้าว (2,580 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 29.6%) กาแฟ (2,760 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 6%) และเม็ดมะม่วงหิมพานต์ (1,950 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 9.8%)

นายเล มินห์ ฮวน กล่าวว่า กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจะเร่งดำเนินการพัฒนาและนำเสนอต่อรัฐบาลเพื่อประกาศและดำเนินการโครงการพัฒนาพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดีอย่างยั่งยืน 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง และการพัฒนาระบบโลจิสติกส์เพื่อปรับปรุงคุณภาพและความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์เกษตรของเวียดนามภายในปี 2030 โดยมีวิสัยทัศน์ถึงปี 2050

ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 6 ส.ค. นายกรัฐมนตรีได้ออกคำสั่งให้ท้องถิ่นใช้โอกาสดังกล่าวในการเพิ่มการส่งออกข้าว แต่ยังคงต้องรับประกันความมั่นคงทางอาหาร จัดการอย่างเข้มงวดในกรณีเก็งกำไร การขึ้นราคาที่ไม่สมเหตุสมผล และความไม่แน่นอน

* ที่ดินนาข้าวที่ถูกดัดแปลงไปใช้ประโยชน์อื่นประมาณ 6,370 ไร่

ณ สิ้นปี 2563 พื้นที่ปลูกข้าวทั้งประเทศมีจำนวนมากกว่า 3.94 ล้านเฮกตาร์ ใน 2 ปีครึ่ง (พ.ศ. 2564 ถึง ก.ค. 2566) พื้นที่นาข้าวจะถูกปรับเปลี่ยนมาใช้และฟื้นฟูประมาณ 6,370 ไร่ พื้นที่แปลงและกู้คืนนี้กำลังอยู่ระหว่างการประเมินโดยกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม และนำเสนอให้นายกรัฐมนตรีอนุมัติ

ส่วนเรื่องพื้นที่แปลงใช้ประโยชน์ที่ดินและการฟื้นฟูพื้นที่ปลูกข้าวตามมติของสภาประชาชนจังหวัด (ไม่เกิน 10 ไร่) รมว.ฮวน กล่าวว่า “กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทไม่มีข้อมูล”

อันห์ ฟอง/หนังสือพิมพ์ SGGP

แหล่งที่มา