กำหนดการเดินทางสองวันในนครโฮจิมินห์นี้ถือเป็นประสบการณ์สุดพิเศษ เหมาะสำหรับนักท่องเที่ยวที่เคยมาเยือนเมืองนี้หลายครั้งแล้ว
ประสบการณ์นี้ได้รับการแนะนำโดย Hoang Thuan ซึ่งเป็นไกด์นำเที่ยวของบริษัท Vietluxtour และได้รับคำแนะนำจาก Hien Anh ซึ่งอาศัยอยู่ในเมืองโฮจิมินห์ เธอพาคนรู้จักและเพื่อนๆ ไปเที่ยวเมืองนี้หลายครั้งและได้รับการชื่นชมอย่างมาก
วันที่ 1
เช้า
เริ่มต้นวันใหม่ของคุณในนครโฮจิมินห์ด้วยเมนูขึ้นชื่อของร้าน Hu Tieu ที่ร้าน Nam Loi บนถนน Ton That Dam เขต 1 ร้านอาหารแห่งนี้เปิดมาตั้งแต่ก่อนปี พ.ศ. 2518 เมนูขึ้นชื่อของร้านคือปลา Hu Tieu นอกจากนี้ยังมีก๋วยเตี๋ยวและเส้นหมี่อีกด้วย เส้นก๋วยเตี๋ยวฝีมือแม่ น้ำซุปหวาน ไร้สารกันบูด สิ่งที่พิเศษอีกอย่างคือทางร้านมีพาเต้ชอว์ทำสดๆ ร้อนๆ ตลอดเวลา
“นี่คือร้านอาหารโปรดของศิลปินหลายๆ คน” คุณเหี่ยน อันห์ กล่าว ราคาเฉลี่ยต่อท่านในร้านอาหารคือ 100,000 ดอง
จิบกาแฟ เดินเล่นถ่ายรูปใจกลางเมือง บริเวณมหาวิหารนอเทรอดาม ไปรษณีย์เมือง ถนนหนังสือเหงียนวันบิ่ญ พระราชวังเอกราช และสวนสัตว์ เหล่านี้ล้วนเป็นจุดหมายปลายทางทางประวัติศาสตร์อันเป็นสัญลักษณ์ของนครโฮจิมินห์ หากไม่อยากเดินก็สามารถเลือกปั่นจักรยานสาธารณะชมรอบใจกลางเมืองได้ ในเขต 1 มีจุดจองรถบัสอยู่หลายแห่ง หรือซื้อทัวร์รถบัสสองชั้น (ซื้อตั๋วเป็นรายชั่วโมง รายวัน หรือรายคืน)
กลางวัน
มื้อกลางวันกับขนมจีนปูและปลาหมึกของคุณแม่หมีที่ถนนเหงียนดิญจ์เจียว เขต 3 อาหารจานนี้ได้รับความนิยมมาเป็นเวลาหนึ่งปีแล้ว และเมื่อได้ยินชื่อนี้ หลายคนก็สงสัยเกี่ยวกับส่วนผสมและวิธีทำ ก๋วยเตี๋ยวปูใส่หมึกกระดอง เป็นแบบฉบับของก๋วยเตี๋ยวปูดั้งเดิมของชาวบิ่ญดิ่ญ โดยมีวัตถุดิบหลักคือปู (ตระกูลปู) และปลาหมึกสด แต่หนังยังคงเป็นมัน จึงเรียกว่า ก๋วยเตี๋ยวปู
“บะหมี่ถ้วยนี้มีรสหวานตามธรรมชาติ วัตถุดิบสดใหม่ แต่ค่อนข้างเล็ก ดังนั้น หากต้องการทานมากกว่านี้ จะต้องสั่งเพิ่ม” นางสาวเฮียน อันห์ กล่าว
ช่วงบ่ายและเย็น
เช็คอินที่โรงแรม Sheraton Saigon บนถนน Dong Khoi เวลาประมาณ 14.00 น. โรงแรมตั้งอยู่ใจกลางเมือง สะดวกต่อการเดินทางไปยังสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยม นักท่องเที่ยวสามารถเดินเล่นไปตามถนนเหงียนเว้ พักผ่อนในช่วงบ่ายที่โรงแรม ว่ายน้ำและรับการนวด และเพลิดเพลินกับบริการภายในสถานที่
รับประทานอาหารค่ำกับเมนูหอยทากชื่อดังของเมืองโฮจิมินห์ หอยทากในนครโฮจิมินห์มีวิธีการปรุงมากมาย เช่น น้ำซอสไข่เค็ม ผัดมะขาม และผัดเกลือและพริก หอยทากก็มีความหลากหลาย เช่น หอยทากหอม หอยทากอ้วน หอยทากแอปเปิล และหอยทากเล็บมือ ชาวเมืองโฮจิมินห์กินหอยทากตลอดทั้งวัน ไม่ว่าจะเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น เพื่อเติมพลังลูกค้ามักทานขนมปัง
Oc Dao บนถนน Nguyen Trai เขตที่ 1 เป็นสถานที่ยอดนิยมสำหรับการเยี่ยมชม “หมายเหตุว่าร้านอาหารแห่งนี้มักจะมีลูกค้าแน่นตลอดเวลา ดังนั้นคุณสามารถเลือกนั่งได้นอกเวลาเร่งด่วน ร้านจะปิดเวลา 22.00 น.” นางสาวเหี่ยน อันห์ กล่าว ร้านอาหาร Oc Dao อยู่ในรายชื่อ Michelin Selected ปี 2023
ร้านอาหารหอยทากที่มีชื่อเสียงอื่นๆ ได้แก่: Oc Nhu (เขต 10), Oc Nho (เขต 4)
การมาเที่ยวนครโฮจิมินห์โดยไม่ได้สัมผัสกับกิจกรรมทางวัฒนธรรมและศิลปะถือเป็นความผิดพลาด นอกจากการแสดงดนตรีที่ร้านน้ำชาแล้ว สถานที่ท่องเที่ยวอีกแห่งหนึ่งที่ควรไปเยือนก็คือการแสดง A O Show ที่จัดแสดงที่ City Theater ใกล้กับโรงแรม
สิ่งที่พิเศษเกี่ยวกับการแสดง A O Show คืออุปกรณ์ประกอบฉากทั้งหมดทำจากไม้ไผ่ ผ่านรูปแบบการเล่าเรื่องละคร ความคิดสร้างสรรค์ในการใช้พร็อพ การผสมผสานดนตรีอารมณ์เพื่อสร้างสรรค์กิจกรรมทางวัฒนธรรมของเวียดนาม แรงบันดาลใจจากชีวิตภาคใต้ “A O Show นำเสนอภาพอันสดใสของเวียดนามด้วยความกลมกลืนระหว่างชนบทอันเงียบสงบและเมืองที่พลุกพล่าน” นายทวนกล่าว
บัตรชมการแสดงราคา 800,000 ดอง สามารถซื้อผ่านตัวแทนท่องเที่ยวหรือจองล่วงหน้าเพื่อรับส่วนลด แสดงเวลา 18.00 น. ทุกวัน (ยกเว้นวันเสาร์-อาทิตย์)
กลางคืน
เพลิดเพลินไปกับอากาศเย็นสบายยามค่ำคืนในนครโฮจิมินห์ พร้อมจิบเครื่องดื่มค็อกเทลที่ Wine Bar บนชั้น 23 ของโรงแรมเชอราตัน ที่นี่ก็เป็นสถานที่ชมพระอาทิตย์ตกที่สวยงามอีกด้วย นักท่องเที่ยวสามารถเลือกสัมผัสประสบการณ์ได้ 2 ช่วงเวลาที่แตกต่างกัน
วันที่ 2
เช้า
รับประทานอาหารเช้าที่โรงแรม ณ ห้องอาหาร Saigon Café ชั้น 1 พร้อมชมวิวใจกลางเมือง อาหารเช้าส่วนใหญ่เป็นอาหารเวียดนามแบบดั้งเดิม เช่น โฟ บั๋นเกวียน บั๋นหมี่ ข้าวหัก ซุป สลัด และอาหารอื่นๆ อีกมากมาย
เยี่ยมชมพิพิธภัณฑ์สงคราม จุดหมายปลายทางที่ใครๆ ก็แนะนำเมื่อมาเยือนนครโฮจิมินห์เมื่อไม่กี่ปีมานี้ พิพิธภัณฑ์แห่งนี้เป็นหนึ่งในรายชื่อสถานที่ท่องเที่ยวที่ได้รับความนิยมมากที่สุด 99 แห่งของโลก พิพิธภัณฑ์เปิดทุกวัน เวลา 07.30-17.30 น. ไม่มีพักกลางวัน ค่าเข้าชม 40,000 บาท/คน
“หากนักท่องเที่ยวซื้อตั๋วรถบัสสองชั้น 24 ชั่วโมง พวกเขาจะแวะที่พิพิธภัณฑ์แห่งนี้หรือพระราชวังเอกราช” นายทวนกล่าว
กลางวัน
นครโฮจิมินห์เป็นที่ตั้งของร้านอาหารหลายแห่งที่อยู่ในรายชื่อมิชลินไกด์ซึ่งเผยแพร่ครั้งแรกในเวียดนามเมื่อเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2566 เลือกหนึ่งในจุดใจกลางเมืองเหล่านี้เพื่อรับประทานอาหารกลางวัน
ร้าน Quan Bom บนถนน Nguyen Thi Nghia เขต 1 เป็นร้านที่แนะนำ นี่คือร้านอาหารของเชฟหนุ่มคนหนึ่ง อาหารของร้านอาหารจะเป็นสไตล์ฟิวชัน(ผสมผสานระหว่างแบบดั้งเดิมกับแบบโมเดิร์น) ในบรรยากาศที่เงียบสงบและผ่อนคลาย
ร้านอาหารมิชลินอื่นๆ ที่ผู้เยี่ยมชมสามารถลองชิมได้แก่ Cuc Gach Quan, Chay Garden (อาหารมังสวิรัติ), Dong Pho, Sol Kitchen and Bar
ตอนบ่าย
การช้อปปิ้งถือเป็นประสบการณ์ที่ขาดไม่ได้ในนครโฮจิมินห์ ตั้งแต่สินค้าที่เป็นที่นิยมไปจนถึงแบรนด์ระดับไฮเอนด์มารวมตัวกันที่นี่ นักท่องเที่ยวสามารถเยี่ยมชมห้างสรรพสินค้าต่างๆ เช่น Takashimaya, Vincom Dong Khoi, Diamond Plaza ในเขต 1 หรือ Thiso Mall Sala ที่เพิ่งเปิดใหม่ในเมือง Thu Duc
ทางเลือก
ล่องเรือบนแม่น้ำไซง่อนเพื่อรับประทานอาหารค่ำและเที่ยวชมสถานที่ต่างๆ (มีตัวเลือกมากมายในราคาที่แตกต่างกัน) เพลิดเพลินกับดนตรีในร้านน้ำชาหรือบาร์ พิพิธภัณฑ์ Ao Dai หรือเยี่ยมชมแหล่งท่องเที่ยวแบบดั้งเดิม หรือออกนอกเมืองไปที่ Cu Chi หรือ Can Gio หนึ่งวัน
อ้างอิงจากเว็บไซต์ vnexpress.net
แหล่งที่มา
การแสดงความคิดเห็น (0)