4 อาหารและเครื่องดื่มที่ช่วยให้ฟันของคุณแข็งแรง และ 3 สิ่งที่คุณไม่ควรทำเพื่อปกป้องฟัน

ชีส, ขึ้นฉ่าย, เห็ดชิทาเกะ และหัวหอม เป็นอาหารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของฟัน จำกัดการเกิดคราบพลัค และฆ่าเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้ฟันผุ

5 thực phẩm giúp hàm răng chắc khỏe và 3 điều không nên để bảo vệ răng

การดื่มน้ำเป็นวิธีที่ดีในการปกป้องฟันของคุณ (ที่มา: iStock)

1.ชีส

ชีสอุดมไปด้วยแคลเซียม การกินชีสเป็นประจำสามารถช่วยเสริมสร้างและฟื้นฟูเคลือบฟันทำให้ฟันแข็งแรงขึ้น ผู้ที่น้ำหนักเกินหรือเป็นโรคอ้วนควรเลือกชีสไขมันต่ำ

2.ขึ้นฉ่าย

ขึ้นฉ่ายอุดมไปด้วยไฟเบอร์ สามารถทานดิบๆ ได้เพื่อช่วยเพิ่มความสามารถในการเคี้ยว ทำความสะอาดฟันและกระตุ้นการหลั่งน้ำลาย ดีต่อสุขภาพช่องปากมาก

3.เห็ดชิทาเกะ

เลนติแนนในเห็ดชิทาเกะสามารถยับยั้งแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดคราบพลัคในช่องปากได้

เห็ดชิทาเกะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว มีแคลอรี่ต่ำ และมีรสชาติอร่อยเมื่อนำไปใช้ในซุป ผัด หรือทานเย็นๆ คุณสามารถทานเห็ดหอมได้ 2-3 ครั้งต่อสัปดาห์

4. น้ำ

การดื่มน้ำให้เพียงพอจะช่วยให้เหงือกชุ่มชื้นและกระตุ้นการผลิตน้ำลาย การดื่มน้ำหลังรับประทานอาหารช่วยทำความสะอาดเศษอาหารที่เหลืออยู่ในช่องปาก ป้องกันไม่ให้แบคทีเรียแย่งสารอาหารและป้องกันไม่ให้มีโอกาสก่อปัญหาและทำลายฟัน

5. หัวหอม

กำมะถันในหัวหอมเป็นสารต่อต้านแบคทีเรียที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถฆ่าแบคทีเรียหลายชนิด รวมถึงเชื้อ Streptococcus mutans ซึ่งเป็นสาเหตุของฟันผุ

ในการทำสลัดผักกาดหอมอาจเพิ่มหัวหอมสดลงไปสักสองสามชิ้น คุณยังสามารถเพิ่มหัวหอมสับดิบลงในเบอร์เกอร์และแซนวิชได้อีกด้วย

การกินหัวหอมดิบครึ่งหัวทุกวันไม่เพียงแต่ช่วยป้องกันฟันผุ แต่ยังช่วยลดคอเลสเตอรอล ป้องกันโรคหัวใจ และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันอีกด้วย

3 สิ่งที่ไม่ควรทำเพื่อปกป้องฟันของคุณ

เมล็ดแตงโมชิป

การกัดเมล็ดแตงโมเป็นเวลานานจะทำให้เคลือบฟันสึกกร่อน ทำให้มีเศษอาหารเล็กๆ ปรากฏออกมาที่ขอบกัด และในรายที่มีอาการรุนแรง เนื้อฟันจะถูกเปิดออก ส่งผลให้เกิดโรคโพรงประสาทฟันในที่สุด

ดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล

หลังจากดื่มเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล แบคทีเรียในปากจะเจริญเติบโตและมีส่วนร่วมในการสร้างคราบพลัค ทำให้เกิดกลิ่นปาก น้ำอัดลมมีความเป็นกรดในระดับหนึ่ง หากใช้เป็นเวลานาน จะทำให้ฟันสึกกร่อน เพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดฟันผุ

บริโภคขนมที่มีน้ำตาลเป็นประจำ

การบริโภคขนมที่มีน้ำตาลเป็นประจำ โดยเฉพาะขนมหวาน อาจทำให้เกิดคราบพลัคในช่องปากได้

คราบพลัคคือไบโอฟิล์มที่เกิดจากแบคทีเรียและเศษอาหารที่เหลือที่เกาะติดอยู่บนผิวฟัน

การกินขนมสามารถทำให้ฟันผุได้ง่าย เนื่องจากน้ำตาลสร้างสภาพแวดล้อมที่มีกรดในช่องปาก ทำให้เกิดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ทำให้เกิดฟันผุ และเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดฟันผุ

แหล่งที่มา