На пластиковых пищевых контейнерах обычно имеются некоторые буквенные обозначения. Что означают общепринятые символы на пластиковых контейнерах для пищевых продуктов? Пожалуйста, прочитайте статью ниже.
 |
Объяснение значения распространенных символов на пластиковых контейнерах для пищевых продуктов
Объяснение значения общепринятых символов на пластиковых контейнерах для пищевых продуктов приводится в Национальном техническом регламенте QCVN 12-1:2011/BYT о гигиене и безопасности упаковки и инструментов из синтетического пластика. Прямой контакт с пищевыми продуктами, изданном Министром здравоохранения .
- Согласно QCVN 12-1:2011/BYT, пластиковая упаковка и инструменты должны соответствовать следующим общим требованиям:
Испытание материалов | Постарайтесь избавиться от инфекции. | |||||
Критерии теста | Максимальный предел | Критерии теста | Только замачивание | Только замачивающий раствор | Максимальный предел | |
Вести | 100 мкг/г | Тяжелые металлы | 60 o C в течение 30 минут (Применимо к инструментам, используемым при температуре выше 100 0 C, а условия замачивания составляют 95 0 C в течение 30 минут) | Уксусная кислота 4% | 1 мкг/мл | |
Количество использованного KMnO4 (За исключением упаковки, инструменты, основными ингредиентами которых являются фенольная смола, меламиновая смола и мочевинная смола) | Вода | 10 мкг/мл | ||||
Соответственно, на пластиковых контейнерах для пищевых продуктов встречаются следующие общие символы:
Пластик ПЭТ: Упаковка и инструменты из полиэтилентерефталата (ПЭТ)
Помимо общих технических требований, упаковка и инструменты, изготовленные из полиэтилентерефталатного (ПЭТ) пластика, должны соответствовать следующим требованиям:
Постарайтесь избавиться от инфекции. | |||
Критерии теста | Только замачивание | Только замачивающий раствор | Максимальный предел |
Сурьма | 60 o C в течение 30 минут[7] | Уксусная кислота 4% | 0,05 мкг/мл |
немецкий | 0,1 мкг/мл | ||
Сухой остаток | 25 o C в течение 1 часа | Гептан[3] | 30 мкг/мл |
60 o C в течение 30 минут | Этанол 20% [4] | ||
60 o C в течение 30 минут[7] | Вода[5] | ||
Уксусная кислота 4%[6] | |||
Пластик ПВХ : Упаковка и инструменты из поливинилхлоридного (ПВХ) пластика
Помимо общих технических требований, упаковка и инструменты, изготовленные из поливинилхлоридного (ПВХ) пластика, должны соответствовать следующим требованиям:
Испытание материалов | Постарайтесь избавиться от инфекции. | |||||
Критерии теста | Максимальный предел | Критерии теста | Только замачивание | Только замачивающий раствор | Максимальный предел | |
Винилхлорид | 1мкг/г | Сухой остаток | 25 o C в течение 1 часа | Гептан[3] | 150 мкг/мл | |
60 0 С в течение 30 минут | Этанол 20% [4] | 30 мкг/мл | ||||
Крезилфосфат | 1мкг/г | |||||
Дибутилоловосодержащие соединения | 50мк/г | |||||
60 0 С в течение 30 минут | Вода[5] | |||||
Уксусная кислота 4% | ||||||
Пластик ПЭ и ПП: Упаковка и инструменты из полиэтилена и полипропилена (ПЭ и ПП)
Помимо общих технических требований, упаковка и инструменты, изготовленные из полиэтилена и полипропилена (ПЭ и ПП), должны соответствовать следующим требованиям:
Постарайтесь избавиться от инфекции. | |||
Критерии теста | Только замачивание | Только замачивающий раствор | Максимальный предел |
Сухой остаток | 25 o C в течение 1 часа | Гептан[3] | 30 мкг/мл [а] |
60 0 С в течение 30 минут | Этанол 20% [4] | 30 мкг/мл | |
60 0 С в течение 30 минут[7] | Вода[5] | ||
Уксусная кислота 4%[6] | |||
Пластик PS: Упаковка и инструменты из полистирольного пластика (PS)
Помимо общих технических требований, инструменты из полистирольного (ПС) пластика должны соответствовать следующим требованиям:
Испытание материалов | Постарайтесь избавиться от инфекции. | ||||
Критерии теста | Максимальный предел | Критерии теста | Только замачивание | Только замачивающий раствор | Максимальный предел |
▪Общее количество летучих веществ (стирол, толуол, этилбензол, н-пропилбензол) | 5мг/г | Сухой остаток | 25 o C в течение 1 часа | Гептан[3] | 240 мкг/мл |
Полистирол расширяется (при использовании кипящей воды) | 2мг/г | 60 0 С в течение 30 минут | Этанол 20% [4] | 30 мкг/мл | |
60 0 С в течение 30 минут[7] | Вода[5] | ||||
Стирол и Этибензол | 1мг/г | Уксусная кислота 4%[6] | |||
Пластик PA: Упаковка и инструменты из нейлонового пластика (PA)
Помимо общих технических требований, нейлоновая пластиковая упаковка и инструменты должны соответствовать следующим требованиям:
Постарайтесь избавиться от инфекции. | |||
Критерии теста | Только замачивание | Только замачивающий раствор | Максимальный предел |
Капролактам | 60 0 С в течение 30 минут | Этанол 20% | 15 мкг/мл |
Сухой остаток | 25 o C в течение 1 часа | Гептан [3] | 30 мкг/мл |
60 0 С в течение 30 минут | Этанол 20% [4] | ||
60 0 С в течение 30 минут [7] | Вода [5] | ||
Уксусная кислота 4% [6] | |||
Пластик PMP: Упаковка и инструменты из пластика полиметилпентен (PMP)
Помимо общих технических требований, упаковка и инструменты, изготовленные из пластика полиметилпентен (ПМП), должны соответствовать следующим требованиям:
Постарайтесь избавиться от инфекции. | |||
Критерии теста | Только замачивание | Только замачивающий раствор | Максимальный предел |
Сухой остаток | 25 o C в течение 1 часа | Гептан [3] | 120 мкг/мл |
60 0 С в течение 30 минут | Этанол 20% [4] | 30 мкг/мл | |
60 0 С в течение 30 минут [7] | Вода [5] | ||
Уксусная кислота 4% [6] | |||
Примечание
[1] За исключением упаковки, основными компонентами инструмента являются фенольная смола, меламиновая смола и мочевинная смола.
[2] Применимо к кухонным принадлежностям и столовым приборам.
[3] Применимо к упаковке, контейнерам для жиров, кулинарных масел и пищевых продуктов, содержащих жиры.
[4] Применимо к упаковке и таре алкогольных напитков.
[5] Применимо к упаковке и пищевым контейнерам с pH выше 5.
[6] Применимо к упаковке и пищевым контейнерам с pH ниже или равным 5.
[7] Применимо к инструментам, используемым при температурах выше 1000°C, а условия замачивания составляют 950°C в течение 30 минут.
[8] Не входит в комплект поставки упаковки или пластиковой посуды, предназначенной для детей.
Источник
Comment (0)