Экспорт мяса снова увеличится в третьем квартале 2023 года

Вьетнам стремится экспортировать свинину в Малайзию и Китай. Какие рынки импортируют много мяса и мясных продуктов из Вьетнама?

Департамент импорта и экспорта (Министерство промышленности и торговли) сослался на данные Главного таможенного управления Вьетнама, согласно которым в третьем квартале 2023 года Вьетнам экспортировал 5,78 тыс. тонн мяса и мясных продуктов на сумму 28,37 млн долларов США, что на 27,4% больше по объему и на 19% по стоимости по сравнению со вторым кварталом 2023 года; По сравнению с третьим кварталом 2022 года он увеличился на 45% по объему и на 33,9% по стоимости.

Xuất khẩu thịt và sản phẩm thịt còn rất khiêm tốn

Экспорт мяса и мясных продуктов по-прежнему весьма скромен.

Мясо и мясная продукция Вьетнама в основном экспортируются в страны Азиатского региона, из которых наибольший экспорт приходится на рынок Гонконга (Китай), на который приходится 40,48% по объему и 49,88% по стоимости от общего объема экспорта мяса и мясной продукции всей страны, достигнув 2,34 тыс. тонн на сумму 14,15 млн долларов США, что на 13,7% больше по объему и на 12,6% по стоимости по сравнению со вторым кварталом 2023 года; По сравнению с третьим кварталом 2022 года он увеличился на 28% по объему и на 46,5% по стоимости.

По итогам третьего квартала 2023 года Вьетнам экспортировал 16 160 тонн мяса и мясных продуктов на сумму 77,85 млн долларов США, что на 28,4% больше по объему и на 39,3% по стоимости, чем за аналогичный период 2022 года.

В третьем квартале 2023 года основными видами экспортируемого мяса и мясной продукции стали: Свежая, охлажденная или замороженная свинина (в основном замороженные целые молочные поросята и замороженные целые свиньи), экспортируемая на рынок Гонконга (Китай); прочее мясо и пищевые мясные субпродукты других животных; Свежее, охлажденное или замороженное мясо (в основном замороженное мясо лягушек) экспортируется в основном в Бельгию, США, Францию, Канаду…

Свежее, охлажденное или замороженное мясо птицы и пищевые субпродукты (в основном замороженные куриные лапки) экспортируются в основном в Китай. Примечательно, что за исключением мяса и пищевых субпродуктов птицы экспорт всех видов мяса и мясопродуктов резко увеличился по сравнению с аналогичным периодом 2022 года.

На внутреннем рынке в третьем квартале 2023 года цена на живых свиней выросла в начале квартала, однако к концу третьего квартала 2023 года рост стал ослабевать, затем цена на свинину снизилась и оставалась стабильной. Средняя цена на живых свиней по стране в октябре 2023 года продолжила снижаться.

Между тем цены на говядину и курятину (цветные перья) оставались стабильными, без особых колебаний по сравнению с предыдущим кварталом. Производство свинины увеличилось, в то время как спрос на рынке был слабым, а эпидемическая ситуация сложной, поэтому цены на живых свиней снова снизились.

Покупательная способность не сильно улучшилась, поскольку люди экономят на расходах. В настоящее время предложение и спрос на скот внутри страны в целом достаточно сбалансированы и удовлетворяют потребности внутреннего потребления. Прогнозируется, что с настоящего момента и до конца года цены на свинину будут находиться на уровне, который устроит как фермеров, так и потребителей. Потребление свинины в последние месяцы года может вырасти по мере приближения праздничного сезона.

В октябре 2023 года цены на живых свиней по всей стране сильно колебались, цены снижались в первые 20 дней месяца, затем снова немного росли в последние сессии, но все равно снижались по сравнению с концом прошлого месяца. В настоящее время исследованные цены в провинциях и городах колеблются в пределах 50 000–54 000 донгов/кг.

В частности, текущая цена на живых свиней в Северном регионе колеблется в пределах 52 000–54 000 донгов/кг, что на 1 000–2 000 донгов/кг ниже, чем на конец прошлого месяца. В Центральном, Центрально-нагорном и Южном регионах цена на живых свиней колеблется в пределах 50 000–54 000 донгов/кг, что на 2 000–5 000 донгов/кг ниже, чем на конец прошлого месяца.

Недавно Министерство торговли США прогнозировало, что производство свинины во Вьетнаме в 2024 году увеличится на 5% по сравнению с 2023 годом и достигнет 3,7 млн тонн благодаря восстановлению внутреннего спроса на фоне возобновления ускорения экономической активности, улучшению животноводческой деятельности за счет увеличения инвестиций и консолидации в животноводческой отрасли.

Ссылка на источник