Экспорт фруктов и овощей приближается к целевому показателю в 7 миллиардов долларов США

По данным Министерства сельского хозяйства и развития села, за первые 8 месяцев 2024 года экспорт фруктов и овощей из страны оценивается в 4,63 млрд долларов США, что на 30% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Ожидается, что с настоящего момента и до конца года экспорт некоторых ключевых продуктов продолжит активно расти, что является основой для того, чтобы плодоовощная отрасль достигла оборота в 7 млрд долларов США за весь 2024 год.

Переработка ананасов на экспорт в акционерной компании Dong Giao Food Export Joint Stock Company (провинция Ниньбинь). (Фото: DUC ANH)

По данным Ассоциации фруктов и овощей Вьетнама, только в августе 2024 года экспорт фруктов и овощей Вьетнама оценивается в более чем 700 миллионов долларов США, что на 26,8% больше по сравнению с июлем 2024 года и на 50,8% больше по сравнению с тем же периодом 2023 года. За 8 месяцев экспорт дуриана оценивается в 1,82 миллиарда долларов США, что на 45% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и составляет 40% от общего оборота экспорта фруктов и овощей. Генеральный секретарь Ассоциации производителей фруктов и овощей Вьетнама Данг Фук Нгуен сказал: «Двузначные темпы роста экспорта за первые 8 месяцев этого года показывают, что качество вьетнамских фруктов и овощей постоянно улучшается, отвечая требованиям рынков».

В настоящее время у Вьетнама есть много преимуществ для дальнейшего ускорения темпов роста; Совсем недавно Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов Вьетнама и Главное таможенное управление Китая официально подписали Протокол о карантине растений и требованиях к безопасности пищевых продуктов для замороженного дуриана, экспортируемого из Вьетнама в Китай; Протокол о фитосанитарных требованиях к свежим кокосам, экспортируемым из Вьетнама в Китай. Ожидается, что эти два продукта вскоре «взрывно» вырастут в продажах, как только выйдут на крупный китайский рынок.

Генеральный директор компании Vina T&T Import Export Trading Service Company Limited Нгуен Динь Тунг сказал: «Компания теперь имеет экспорт свежего кокоса на такие рынки, как США, Япония... Тот факт, что свежие кокосы лицензированы для экспорта на китайский рынок, откроет перед компанией большие возможности для ускорения роста оборота этого продукта. Компания также продолжает содействовать формированию производственных цепочек от строительства площадей выращивания сырья до переработки и потребления продукции для обеспечения стабильного объема производства и качества экспортируемой продукции.

Кроме того, вьетнамские продукты, такие как бананы и манго, также занимают большую долю рынка в Китае. Данные Таможенного управления Китая показывают, что за первые 6 месяцев 2024 года Вьетнам был крупнейшим поставщиком бананов на китайский рынок, поставив почти 420 000 тонн, что на 18,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года, и на его долю приходится почти половина импорта бананов на этот рынок. По сравнению с Филиппинами импорт бананов в Китай из Вьетнама почти в два раза выше. Также за первые 6 месяцев года Китай увеличил импорт манго из Вьетнама почти до 6854 тонн манго, что на 122,3% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Вьетнам также является крупнейшим экспортером манго в Китай, на его долю приходится более 50% от общего объема импорта страны.

Помимо китайского рынка, вьетнамские фрукты и овощи также глубже проникают на многие ключевые рынки, такие как США, Корея и АСЕАН. В целом за последние 8 месяцев экспорт фруктов и овощей Вьетнама на большинство основных рынков вырос в положительной динамике. В частности, с начала августа на корейский рынок была официально разрешена поставка свежих грейпфрутов из Вьетнама. Таким образом, после драконьего фрукта и манго грейпфрут является третьим фруктом, экспортируемым на корейский рынок. До Кореи некоторые крупные рынки, такие как США, Новая Зеландия... также лицензировали свежие вьетнамские грейпфруты.

По данным Департамента импорта и экспорта (Министерство промышленности и торговли), у вьетнамской плодоовощной отрасли есть много возможностей для роста экспорта в оставшиеся месяцы этого года. В частности, у Вьетнама есть преимущество в виде круглогодичных поставок дуриана, в то время как сезон дуриана из таких стран, как Таиланд и Малайзия, сейчас подходит к концу. Однако, помимо благоприятных факторов, вьетнамской плодоовощной отрасли необходимо сосредоточиться на повышении качества продукции, особенно в вопросах, связанных с остатками пестицидов и тяжелыми металлами.

С другой стороны, населенным пунктам и предприятиям необходимо внимательно следить за кодами зон выращивания и упаковочных предприятий, чтобы избегать закупки товаров в нелицензированных местах, что влияет на экспортную деятельность; В то же время развивать сегмент продукции глубокой переработки для увеличения добавленной стоимости, удовлетворяя растущий спрос потенциальных рынков.

Например, в кокосовой промышленности необходимо развивать перерабатывающую промышленность с использованием передовых технологий, диверсифицировать продукцию, сосредоточившись на быстрорастущем количестве новых продуктов, таких как: сушеная кокосовая стружка, сухое кокосовое молоко, кокосовое молоко, кокосовые сливки, кокосовое масло, коврики из кокосового волокна, матрасы из кокосового волокна, изделия ручной работы, консервированная кокосовая вода...

Кроме того, другие продукты, такие как дуриан, маракуйя... также имеют большой потенциал для разработки продуктов глубокой переработки.

По данным Ассоциации производителей фруктов и овощей Вьетнама, в 2024 году экспортный оборот только переработанных фруктов и овощей может достичь 1,4 млрд долларов США, что станет самым высоким показателем за всю историю. Это не только внесет важный вклад в увеличение экспортной стоимости этой отрасли, но и поможет продлить сроки хранения, снизив потребительское давление на свежие продукты с большим объемом производства в сезон сбора урожая.

Источник