«Фракия» в греческой мифологии

За свою более чем 1900-летнюю историю город стал свидетелем 16 сражений, а также расцвета и падения четырех империй. Это более или менее говорит о важности этого древнего города.

Уголок мечети Селимие.

Культурные отложения

Эдирне расположен на северо-востоке Турции, в стране, известной в греческой мифологии как «Фракия». Город расположен в месте слияния трех рек: Тунджа, Марица и Арда.

Эдирне находится более чем в 200 км от Стамбула, недалеко от границы между Турцией, Грецией и Болгарией, поэтому большинство туристов предпочитают лететь в аэропорт Стамбула или аэропорт Софии (Болгария), а затем добираться на автобусе до Эдирне. Те немногие, кто любит осматривать достопримечательности, покупают билеты на поезд, в том числе на 33-часовой поезд из Филлаха (Австрия) в Эдирне, известный своими достопримечательностями, через которые он проезжает.

Эдирне входит в число городов Турции с наибольшим количеством мечетей. Самой известной из них, несомненно, является мечеть Селимие, объект всемирного наследия, признанный ЮНЕСКО в 2011 году.

Селимие был спроектирован архитектурным «мастером» Мимаром Синаном (1488 - 1588) и славится своими четырьмя изящными башнями, которые также являются символом Эдирне. Под огромным куполом собора находится внутреннее святилище, украшенное цветочной плиткой и каллиграфическими росписями на стенах. Благодаря 999 открытым окнам внутреннее пространство базилики всегда светло, а украшения на стенах и полах выглядят необычайно яркими. Вне часов молитв мечеть Селимие открыта для всех желающих бесплатно.

История Эдирне начинается в 125 году н. э., когда император Адриан приказал построить город Адрианополис. Сегодня в Эдирне сохранилось лишь несколько памятников того времени, когда город еще назывался Адрианополем, например, руины Македонии Кулеси. Первоначально это место было крепостью, построенной при Адриане во II веке для охраны пути в Македонию и из нее.

Из-за стратегической ценности этого сооружения оно стало свидетелем многих ожесточенных сражений. Однако землетрясение 1953 года разрушило почти всю крепость, оставив только сторожевую башню и часть стены. Рядом с памятником находится музей, где выставлены артефакты, связанные с историей крепости.

Руины Македонья Кулеси расположены недалеко от старого города Эдирне, также известного как Калеичи, что означает «внутренний город». Это название происходит от времен, когда Эдирне был небольшим городом в четырех стенах. Калеичи сгорел во время пожара в 19 веке, а затем был полностью перестроен. Все красивые деревянные дома в Калеичи были построены во время вышеупомянутой реконструкции. После пожара здесь сохранилось лишь несколько зданий, среди которых общественная баня Сокуллу Мехмет-паша Хамамы. Эта работа является еще одной работой Мимара Синана и остается открытой для публики.

Дом фестивалей

В Эдирне есть два крытых рынка (базара), которые обязательно стоит посетить туристам. Первый — рынок Араста, расположенный прямо рядом с мечетью Селимие. Второй рынок — рынок Али-Паши, расположенный на пешеходной улице Сарачлар. Эдирне — крупный торговый центр Южной Европы, и посетители рынка легко найдут здесь широкий ассортимент товаров из Турции, Греции и с Балкан.

Однако наибольшей популярностью у туристов по-прежнему пользуются местные продукты. Здесь есть красивые метлы, которые изначально покупались местными жителями в качестве приданого для своих дочерей, а теперь стали знаменитой декоративной мебелью, или мыло с фруктовым ароматом, упакованное в форму бананов, яблок...

Фирменными блюдами Эдирне являются блюда из свинины и бараньей печени. Вместо тележек с кебабами в Эдирне стоят тележки, продающие жареную печень, подаваемую с хлебом и айраном (традиционным йогуртовым напитком). Жареная печень настолько популярна, что городское правительство ежегодно в конце апреля проводит Фестиваль жареной печени и музыки.

В Эдирне давние традиции военной музыки, и во время фестиваля на улицах Эдирне почти непрерывно выступают музыкальные коллективы из стран Южной Европы. Затем, в последний день фестиваля, город устраивает празднество печеночных оладий на улице Сарачлар, раздавая более тонны печеночных оладий бесплатно всего за один день. На фестивале 2018 года местные повара установили мировой рекорд Гиннесса, зажарив 600 кг бараньей печени на гигантской сковороде.

Эдирне также является родиной традиционной борьбы яглы гюреш. Особенностью поединка является то, что перед началом состязания оба борца должны натереть все свое тело оливковым маслом. Матч может длиться до 40 минут и носит скорее юмористический характер, чем просто спортивное соревнование, поэтому все больше иностранцев предпочитают заниматься яглы гюреш. Самый крупный турнир года по борьбе яглы гюреш проводится на стадионе Кыркпынар в Эдирне в конце июня каждого года.

Если вы хотите провести летний отпуск в Эдирне, вам следует посетить город в начале мая, когда проходят два фестиваля: Хыдыреллез и Какава.

Хыдыреллез – мусульманский праздник, Какава – цыганский фестиваль. Со временем эти два праздника объединились и теперь считаются праздником открытия весны. Во время двух фестивалей местные и зарубежные артисты будут исполнять песни, танцы и музыку на улицах, особенно в районе набережной реки Тунджа, где посажено много розовых деревьев (Хыдыреллез связан с легендой, связанной с розовым деревом). Ночью люди разжигают большие костры, что, по цыганским поверьям, является способом приветствовать весну. По оценкам, ежегодно в Эдирне приезжают около 10 000 иностранных туристов, чтобы принять участие в двух фестивалях: Хыдыреллез и Какава.

Источник: https://hanoimoi.vn/edirne-xu-thrace-trong-than-thoai-hy-lap-698798.html