Сад маракуйи как зона экотуризма, отвечающая европейским экспортным стандартам

ГИА ЛАЙ Благодаря последовательному органическому земледелию сад маракуйи г-на Буй Ван Тоая всегда отличается урожайностью и качеством, отвечая стандартам экспорта в Европу.

Сад маракуйи всегда имеет большое значение для семьи г-на Тоая. Фото: Туан Ань.

Недавно в провинции Джиалай из-за эпидемии пришлось уничтожить многие участки, на которых выращивают маракуйю, но сад семьи г-на Буй Ван Тоая (деревня Тонг Нго, коммуна Иа Кень, город Плейку, провинция Джиалай) все еще стойко выдержал бури. Мало того, семья г-на Тоая ежегодно экспортирует десятки тонн маракуйи на европейский рынок, зарабатывая миллиарды донгов.

Проехав более 10 км от центра города Плейку, мы нашли «суперкрасивый» сад маракуйи площадью 4 га, принадлежащий семье г-на Тоая. Расположенный на ровной местности сад маракуйи ничем не отличается от зоны экотуризма, поскольку спроектирован очень тщательно. Лимонный сад высажен ровными рядами, равномерно расположенными сверху вниз, внутри и снаружи. Тем временем г-н Тоай укрепил решетки лимонного сада бетонными столбами в соответствии со стандартом 1,2 м между деревьями и 8 м между рядами. Под лимонным садом расположена хорошо продуманная система орошения.

У г-на Тоая есть сад маракуйи, который соответствует стандартам экспорта в Европу. Фото: Туан Ань.

Когда мы приехали, в лимонном саду семьи Тоаи как раз наступало время сбора урожая: десятки рабочих собирали урожай и громко смеялись. Находясь в лагере вместе с рабочими, отбирающими маракуйю для экспорта в Европу, г-н Тоай рассказал, что экспорт в зарубежные страны требует соблюдения многих стандартов, включая обеспечение гигиены и безопасности пищевых продуктов.

Занимаясь выращиванием маракуйи на протяжении 5 лет, г-н Тоай всегда был полон решимости выращивать ее органическими методами, в основном используя для удобрения растений компостированный навоз своей семьи. Г-н Тоай понимает, что для того, чтобы продавать маракуйю по высокой цене, ее необходимо экспортировать в Европу. Для этого маракуйю необходимо выращивать органическим способом, гарантируя, что в ней не будет остатков пестицидов.

«До сих пор семья использует только компостированный навоз, органические удобрения и биологические продукты чистого происхождения, поэтому беспокоиться о вредителях и болезнях не приходится. «В частности, семейный лимонный сад «говорит нет» химикатам, чтобы гарантировать соответствие экспортным стандартам в Европу», — сказал г-н Тоай, добавив, что использование компостированного навоза поможет лимонам стать красивее, иметь более толстую кожуру и лучшее качество.

По словам г-на Тоая, помимо использования органических удобрений, сады маракуйи, которые хотят экспортировать свою продукцию в Европу, также должны обеспечить вентиляцию и достаточное количество солнечного света, чтобы растения и фрукты хорошо росли. Кроме того, необходимо иметь систему орошения дождеванием, чтобы обеспечить достаточное количество воды для полива сада.

Г-н Тоай тщательно отбирает маракуйю перед экспортом в Европу. Фото: Туан Ань.

Кроме того, для выращивания маракуйи, соответствующей экспортным стандартам в Европу, большое значение имеет отбор семян. После периода исследований он решил сотрудничать с акционерным обществом Nafoods Group, чтобы получить рекомендации по уходу, а также по выбору саженцев.

«Из-за органических инвестиций для экспорта в Европу стоимость лимонных садов также выше общего уровня и колеблется около 250 млн донгов/га. «Но взамен качество будет лучше, и лимоны легко пройдут строгие этапы проверки на европейском рынке», — поделился г-н Тоай.

Благодаря правильному органическому уходу сад маракуйи г-на Тоая площадью 4 гектара ежегодно экспортирует в Европу около 60 тонн фруктов. Цена продажи маракуйи 1-го сорта, экспортируемой в Европу, составляет 45 000 донгов/кг, 2-го сорта — около 30 000 донгов/кг. После вычета расходов семья г-на Тоая в среднем получает прибыль более 200 миллионов донгов с гектара.

Благодаря успеху модели органического выращивания маракуйи для экспорта в Европу к г-ну Тоаю стали обращаться многие люди, желающие перенять его опыт. Г-н Тоай с энтузиазмом рассказал, как ухаживать за растениями органическим способом, использовать удобрения и предотвращать появление вредителей и болезней наиболее разумным способом. С тех пор многие домохозяйства стали выращивать маракуйю, следуя методу заботы семьи г-на Тоая, и постепенно добились успеха.

Сад маракуйи, принадлежащий семье г-на Тоая, привлекает множество семей, желающих посетить его и поучиться. Фото: Туан Ань.

Г-н Хо Хай Куан, директор региона выращивания Центрального нагорья (входящего в состав акционерной компании Nafoods Group), сказал, что в последнее время компания развивает сотрудничество с кооперативами и населением провинций Центрального нагорья для производства маракуйи в соответствии с требованиями стран-импортеров. Семья г-на Тоая является одним из аффилированных членов, которым компания оказывает поддержку в области стандартных пород и ухода.

«Сад маракуйи семьи г-на Тоая возделывается в отдельном направлении: от процесса органического ухода до плотности посадки и применения науки и технологий в производстве. С другой стороны, лимонный сад г-на Тоая расположен в довольно изолированном месте, вдали от других лимонных садов, поэтому он практически свободен от болезней, несмотря на неблагоприятные погодные условия. «Благодаря этому методу семья Тоай добилась многих успехов, лимоны в основном экспортируются в Европу по высоким и стабильным ценам», — поделился г-н Хо Хай Куан.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/vuon-chanh-day-nhu-khu-du-lich-sinh-thai-dat-chuan-xuat-khau-chau-au-d384781.html