Как сейчас обстоят дела с национальным районом разведения буйволов Бао Йен?

В 1960-х годах Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов импортировало буйволов породы мурра из Индии для скрещивания с местными буйволами с целью улучшения и повышения продуктивности местных стад буйволов. С тех пор Бао Йен стал лучшим районом разведения буйволов в регионе и считается национальным районом разведения буйволов.

Однако в связи с внедрением механизации в сельскохозяйственное производство развитие стад буйволов уже не представляет такого интереса, как раньше, драгоценная порода буйволов прошлого теперь существует только в историях.

Ремесленная зона Пхо Ранг расположена на равнине на берегу реки Чай. 60 лет назад это место было центром молочной фермы Бао Йен с системой жилья для рабочих, амбаров для скота, пастбищ... планировавшихся синхронно. Это также типичная модель социалистического коллективного хозяйства на Севере того времени.

Небольшой дом семьи г-жи Ле Тхи Луу, бывшей работницы фермы, расположен прямо рядом с главной дорогой. Госпожа Луу, всю свою юность проработавшая на ферме, всегда с гордостью вспоминает те годы. Г-жа Луу начала работать на молочной ферме Бао Йен в 1976 году.
Большинству работающих здесь в то время было около двадцати лет, как и ей. Хотя жизнь была трудной и суровой, атмосфера всегда была наполнена радостью и оптимизмом. В то время г-жа Луу была назначена во вторую команду фермы, отвечающую за выращивание более 200 буйволов, отобранных из коммун района и привезенных сюда.

В 70-х годах прошлого века население в этом районе было немногочисленным, если не считать сельскохозяйственных рабочих. Сегодня вся территория к югу от города Пхо Ранг представляет собой обширные пастбища. Когда буйволы породы мурра вернулись, миссис Луу и местные рабочие почувствовали себя странно и взволнованно. У этих буйволов короткие рога, загнутые назад, и они намного больше, чем у домашних буйволов. Г-жа Луу сказала: Буйволицы породы мурра — это молочные буйволы, поэтому они очень нежные. Каждый раз, когда мы проходим мимо места размножения по пути с работы домой, мы пользуемся возможностью остановиться и немного понаблюдать за ними.

Пережив множество взлетов и падений на ферме, когда мы говорили о предыдущей деятельности фермы, г-н Монг Ван Тьен, бывший заместитель директора и секретарь партии молочной фермы Бао Йен (1971 - 1984), почувствовал, как будто его сердце открылось, и на него нахлынули многочисленные воспоминания.

Молочная ферма «Бао Йен» была тогда крупнейшим центром разведения буйволов в стране, главной задачей которого был отбор и разведение пород буйволов с хорошими качествами для снабжения всей страны.
Г-н Монг Ван Тьен, бывший заместитель директора молочной фермы буйволов Bao Yen

В 1971 году г-н Монг Ван Тьен был переведен из транспортного отдела Бао Йен на ферму, где он отвечал за строительство инфраструктуры. Г-н Тьен, рабочие и инженеры в срочном порядке построили множество объектов, таких как коровники, цеха по переработке молока, жилье для рабочих, дома для специалистов, открыли дороги общего пользования и вернули сотни гектаров травы для животноводства.

Г-н Тьен сказал: Предшественником молочной фермы Бао Йен была молочная ферма, основанная в 1965 году. В 1971 году она была преобразована в ферму с медицинским пунктом и школой для детей рабочих.

Молочная ферма «Бао Йен» была тогда крупнейшим центром разведения буйволов в стране, главной задачей которого был отбор и разведение пород буйволов с хорошими качествами для снабжения всей страны. В 1973 году на ферме началась работа по скрещиванию домашних буйволов с буйволами породы мурах. Из сотен буйволов породы мурра, подаренных вьетнамскому народу правительством и народом Индии, 5 были привезены на молочную ферму буйволов Бао Йен для разведения.

Буйволы Мура — крупные животные, весом более тонны, а их отличительной чертой являются загнутые назад рога. Г-н Тьен сказал: «Определив, что это ценные породы буйволов, правление фермы назначило 5 зоотехников, каждый из которых несет прямую ответственность за наблюдение и уход за одним животным».

Г-н Фонг Динь Чуонг из Йенбая в конце 70-х годов работал рабочим на молочной ферме Бао Йен. После того, как молочная ферма объединилась с фруктовой фермой и распалась, г-н Чыонг продолжал оставаться привязанным к земле Пхо Ранг.

В тот же день, когда он вернулся на работу на ферму, г-на Чуонга отправили учиться на техника по скрещиванию буйволов породы мурра с буйволами породы бао йен. Г-н Чуонг сказал: «Большая часть помесных буйволов была перемещена в провинции. В настоящее время в некоторых коммунах Бао Йена, таких как Сюань Хоа и Сюань Тхыонг, все еще имеются гибридные поколения старых буйволов мурра, но они в значительной степени исчезли.

Во время пограничной войны 1979 года г-н Монг Ван Тьен и 300 рабочих остались защищать объекты фермы. В то время иностранных буйволов привозили в Йенбинь, Йенбай, для ухода, а стадо местных буйволов перегоняли в Люкйен, Йенбай.

В конце 80-х годов на ферму Сонгбе (ныне провинция Биньфыок) завезли 5 буйволов породы мурра, поскольку пастбища в Бао Йене больше не были гарантированы. В соответствии с вышеуказанной политикой и новыми требованиями миссии молочная ферма «Буффало» была объединена с фруктовой фермой. Бывшие пастухи переключились на выращивание ананасов, и история буйволов Мурра канула в прошлое.

Чтобы найти гибридные поколения предыдущей породы буйволов мурра, мы отправились в коммуны Суанхоа, Виньйен, Танзыонг, Суантыонг... — места, где раньше процветали стада буйволов. Однако почти вся информация об этих буйволах утеряна. В национальном районе разведения буйволов Бао Йен поголовье буйволов уже не развивается так активно, как раньше.

Г-н Хоанг Ван Си из деревни Май Тхуонг, коммуны Суан Хоа сказал: «Раньше торговцы со всего мира приезжали в Май Тхуонг, чтобы найти буйволов, но теперь во всей деревне их осталось всего лишь больше дюжины». Сожалея о том, что он потеряет драгоценную местную породу буйволов, он пытается сохранить буйволов своей семьи, несмотря на то, что многие люди приезжают, чтобы купить их по высокой цене.

В 2011 году район Бао Йен реализовал проект по развитию и созданию бренда «Бао Йен Буйвол», в рамках которого были выбраны 5 ключевых коммун для нового сельского строительства, а именно коммуны Нгиа До, Винь Йен, Сюань Хоа, Тан Дуонг и Вьет Тьен.

Ожидается, что это позволит устойчиво развивать стадо буйволов Бао Йен, расширить рынок для поставок племенных буйволов и товарных буйволов на внутренний рынок, а также поможет животноводам получать высокий доход от развития стад буйволов. До 2009 и 2010 годов поголовье буйволов в этом районе оставалось довольно большим и насчитывало около 22 500 голов, при этом ежегодно продавалось 2500–3000 голов, а доход составлял десятки миллиардов донгов.

Однако в последние годы площади пастбищ сократились, потребность в тягловой силе уступила место машинам, поэтому люди больше не содержат большие стада буйволов, что привело к резкому сокращению их поголовья. Хотя эти изменения вполне понятны, те, кто был связан с национальным районом разведения буйволов Бао Йен и стал его свидетелем, не могут не испытывать сожаления...

Источник