Урожай рыбы на рисовых полях начался гладко.

В Ниньбине есть тысячи гектаров низинных полей, где реализуется модель «один урожай риса, один урожай рыбы». В 2023 году эти районы сильно пострадали от засухи, что привело к низкой эффективности. В этом году, благодаря благоприятным погодным условиям, ранним и равномерным дождям, многие фермеры верят, что урожай рыбы на рисовом поле будет очень урожайным.

Урожай рыбы на рисовых полях начался гладко.

Г-н Нгуен Ван Кхай (деревня Трунг Сон, коммуна Сон Тхань, район Нхо Куан) проверяет и ухаживает за посаженной рыбной территорией.

Рано утром в начале августа г-н Нгуен Ван Кхай (деревня Трунг Сон, коммуна Сон Тхань, район Нхо Куан) отправился на лодке на рыбацкие поля. Вокруг поля он огородил его сетками. В середине поля он вырыл глубокую канаву, где креветки и рыбы могли укрыться. В то же время он добавил водяной вентилятор, чтобы создать течение и увеличить количество кислорода в воде.

Г-н Хай сказал: «В прошлом году многие домохозяйства не смогли выпустить рыбу на поля в июле из-за чрезвычайно жаркой погоды и нехватки воды. В некоторых местах уровень воды составляет всего 20–30 см, креветки и рыбы растут медленно, даже получают тепловой шок и погибают. Но в этом году все по-другому: с постоянными дождями и обильной водой он выпустил 3 тонны мальков рыб и 100 000 гигантских пресноводных креветок на эти 20 гектаров рисовых полей с конца мая по начало июня. До этого креветки и рыба выращивались в канавах в течение примерно 2 месяцев, чтобы одомашнить их, что помогло им обрести хорошее здоровье, чтобы справиться с необычными условиями окружающей среды.

«В прошлом году из-за поздней посадки и позднего сбора урожая часть креветок погибла из-за холодной погоды. В этом году я выпустил креветок пораньше, чтобы собрать урожай пораньше, я чувствую себя в большей безопасности, урожай определенно будет намного выше, чем в прошлом году... Это бесспорно, у нас, фермеров, есть опыт выращивания креветок на протяжении десятилетий». - подтвердил г-н Хай.

Как и г-н Кхай, на этот раз г-н Фам Ван Хиен арендовал 30 гектаров рисовых полей у жителей деревни для выращивания водных продуктов. Г-н Хиен поделился: «Самое важное при создании этой модели — это источник воды». В годы с благоприятным водным режимом ведение сельского хозяйства очень просто и эффективно. Рыбы, обитающие на рисовых полях, в основном питаются рисовой шелухой и планктоном в воде, поэтому, если погода прохладная, воды много и есть много естественной пищи, они будут быстро расти.

По словам г-на Хьена, в этом году помимо выращивания традиционной рыбы его семья также выпускает гигантских пресноводных креветок. Это новый вид для выращивания, но в ходе предыдущих экспериментальных исследований было показано, что креветки хорошо адаптируются, подходят для водных и наземных условий этой области, их легко выращивать, и они могут использовать в пищу множество продуктов, доступных в природе, таких как простейшие, полихеты, ракообразные, насекомые, моллюски, водоросли, органический мусор... В частности, гигантские пресноводные креветки обладают высокой пищевой ценностью, вкусны и пользуются большой популярностью у потребителей, поэтому рынок очень открыт. Г-н Хиен надеется, что урожай риса в этом году принесет его семье высокий доход.

Поскольку район низменный, урожай риса летом-осенью часто затапливается штормами и его невозможно собрать. Поэтому, с целью уважения законов природы, устойчивого развития и адаптации к изменению климата, коммуна Сон Тхань проактивно переоборудовала 200 гектаров в модель рыбоводства на рисовых полях. Товарищ Нгуен Ван Луан, председатель Народного комитета коммуны Сон Тхань, сказал: «Район рисового рыбоводства в Сон Тхане в последние годы активно развивался, поскольку эта модель одновременно снижает риски в сельском хозяйстве и повышает доход людей». В среднем люди зарабатывают около 25–30 миллионов донгов с гектара. В этом году благодаря благоприятным погодным условиям уже с мая засажено 100% площади.

Чтобы создать фермерам наиболее благоприятные условия для производства, коммуна выступила в роли арбитра, мобилизовав домохозяйства на согласие сдать рыбоводам в аренду свои поля; поддерживать ирригационные работы, обеспечивать безопасность и порядок; создать условия для доступа населения к льготным источникам капитала для инвестирования в разведение животных и кормов; Регулярно координировать работу с профессиональными агентствами для открытия учебных курсов по техническому уходу и управлению сельскохозяйственными полями.

Не только в коммуне Сон Тхань, но и фермеры, выращивающие рыбу на рисовых полях в районах Нхо Куан, Зя Вьен, Хоалы и городе Там Диеп — ключевых районах выращивания риса и рыбы в провинции, — также ожидают успешного сельскохозяйственного сезона благодаря благоприятным водным ресурсам с самого начала сезона. Однако, по данным Департамента рыболовства (Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов), в последние годы, наряду с влиянием изменения климата, стихийные бедствия становятся все более сложными, экстремальными и необычными, поэтому людям ни в коем случае нельзя быть субъективными.

Чтобы сделать выращивание рыбы на рисовых полях высокоэффективным, ограничить негативное воздействие окружающей среды на здоровье креветок и выращиваемой рыбы, а также риск потерь, фермерам необходимо принять во внимание: посевной материал следует выпускать в соответствии с графиком посева, выбирать крупные семена, чтобы сократить время выращивания. Регулярно контролируйте сельскохозяйственные угодья, проверяйте такие факторы окружающей среды, как pH, температура, прозрачность воды..., чтобы принять соответствующие меры по корректировке. Обеспечьте чистую и безопасную сельскохозяйственную среду с помощью простых мер, таких как периодическое внесение известкового порошка на поля. Вы можете кормить рыб дополнительным кормом (рисовыми отрубями, кукурузой) в количестве 3–5% от веса рыбы. Когда риса на поле недостаточно для белого амура, необходимо добавить на поле зеленый корм.

В жаркие дни следует ограничить прореживание, транспортировку и высвобождение семян. Необходимо заранее обеспечить подачу воды, чтобы иметь возможность поднять ее уровень при необходимости. Вы можете вырыть канавы и создать низменные области как укрытие для рыб в длинные жаркие дни. Используйте бамбуковые сети для покрытия канав и полей, чтобы уменьшить тепло для водных продуктов.

Кроме того, фермеры должны также подготовить планы по предотвращению наводнений, такие как укрепление насыпи, чтобы она была прочной, герметичной и на 0,5 м выше самого высокого уровня воды, чтобы выдерживать наводнения. Организуйте множество дренажных труб и канав вокруг сельскохозяйственных полей, разместите сети вокруг сельскохозяйственной территории и регулярно проверяйте дренажную систему и насыпь; очистить канавы и рвы, чтобы вода могла быстро стекать; При необходимости подготовьте дренажный насос. Планы по предотвращению наводнений необходимо рассчитать для всей сельскохозяйственной территории. В процессе разведения необходимо проводить регулярный мониторинг. Если вы обнаружите какие-либо необычные признаки, подозрение на болезнь или смерть в пруду, вы должны уведомить власти для своевременного руководства и решения проблемы.

Статья и фотографии: Нгуен Луу