Стремясь повысить ценность типичной сельскохозяйственной продукции и удовлетворить рыночный спрос, в последнее время многие населенные пункты, кооперативы, предприятия и учреждения района Виньлинь активно инвестировали и получили поддержку для внедрения первичной и глубокой переработки сельскохозяйственной продукции. Это способствует хорошей сохранности, созданию качественной продукции, расширению потребления и повышению экономической эффективности многих видов сельскохозяйственной продукции.
Кооператив экологически чистой сельскохозяйственной продукции Vinh Hoa инвестирует в оборудование для улучшения качества продукции «Ru Linh Honey» - Фото: НГУЕН ТРАНГ
Зеленая фасоль является основным сельскохозяйственным продуктом коммуны Виньзянг, площадь сырьевых ресурсов которой составляет около 80 гектаров. Понимая, что зеленая фасоль производится и поставляется в сыром виде, процесс ее консервации все еще ограничен, а ценность невысока, с 2020 года сельскохозяйственный кооператив Co My инвестировал в системы оборудования, производя еще 2 продукта: порошок из зеленой фасоли и жареную и сушеную зеленую фасоль, которые очень хорошо приняты рынком. Цена продажи переработанной продукции в два раза выше, чем у сырой, что увеличивает доход производителей зеленой фасоли.
Г-н Ле Чан, директор сельскохозяйственного кооператива Co My, сказал: «В ноябре 2023 года кооператив продолжил получать инвестиции от провинции в проект по технологии производства и глубокой переработки продукции из бобов маша шелкопряда общей стоимостью более 8,4 млрд донгов. К январю 2024 года будут запланированы такие объекты, как поля зеленой фасоли, а также полностью построен и смонтирован перерабатывающий завод. Благодаря этой благоприятной инфраструктуре, в дополнение к разработке двух существующих продуктов, кооператив расширит производство новых продуктов, в первую очередь, зеленого фасолевого молока Vinh Giang и зеленого фасолевого жмыха Vinh Giang.
Заместитель начальника Департамента сельского хозяйства и развития села района Виньлинь Нгуен Хыу Кует сообщил, что наряду с сельскохозяйственным кооперативом Co My в прошлом году в районе Виньлинь еще 6 кооперативов получили поддержку в виде технологий по предварительной обработке и глубокой переработке сельскохозяйственной продукции, общий объем инвестиций составил более 12,1 млрд донгов.
На сегодняшний день в районе насчитывается около 20 кооперативов, предприятий и множество учреждений, которые оснастили и модернизировали помещения и современное оборудование для эффективного производства и ведения бизнеса. Многие ключевые сельскохозяйственные продукты местных общин инвестируются в предварительную и глубокую переработку, такие как: красный рис сельскохозяйственного кооператива «Тан Ми»; перец Vinh Linh Pepper производственно-торговый кооператив; куркума компании Hung Dung QT Company Limited; рис из кооператива чистого сельского хозяйства Tay Son и завода по переработке вермишели Loan Hao; мед кооператива по производству экологически чистой сельскохозяйственной продукции Винь Хоа; Рыбный соус из анчоусов завода по производству рыбного соуса «Кхием Тронг»; Чистое арахисовое масло компании Hung Thinh Thanh Company Limited...
Ежегодно в районе Виньлинь производится около 40 000 тонн риса, более 42 000 тонн зерна, более 2 000 тонн арахиса, около 1 350 тонн перца и около 4 000 тонн морепродуктов... Инвестиции в сферу предварительной обработки и глубокой переработки в последнее время способствовали решению проблемы производства в сельскохозяйственном производстве, создавая множество продуктов с гарантированным качеством; Оказана поддержка в завершении регистрации стандартов качества продукции и сертификации продукции OCOP. Для доступа к данным и их глубокой обработки требуются ресурсы.
Поэтому район определил, что в ближайшее время ему понадобится инициатива каждого населенного пункта, кооператива и предприятия, а также интеграция и поддержка программ и проектов. Соответственно, для сектора переработки сельскохозяйственной продукции округ предложил механизмы и политику поддержки организации производства, планирования развития и укрепления связей в методах грузовых перевозок.
В то же время поощрять производственные предприятия инвестировать в науку и технологии, улучшая качество продукции, маркировку и упаковку. Тем самым повышая репутацию и бренд местной сельскохозяйственной продукции. При этом особое внимание будет уделяться реализации решений по формированию концентрированных точек скупки, продажи, сбора и хранения сельскохозяйственной продукции в индустриальных парках и промышленных кластерах.
С другой стороны, призывая инвесторов строить заводы по переработке, предварительной обработке и консервированию сельскохозяйственной продукции с использованием местных преимуществ, таких как рис, арахис, перец, маниока, таро и т. д. Сосредоточиться на увеличении темпов глубокой переработки для формирования ключевых сельских промышленных продуктов товарного характера, связанных с программой «Одна коммуна, один продукт».
Что касается развития рисового сырья, уделяя особое внимание связям по всей цепочке создания стоимости для обеспечения безопасности пищевых продуктов, от производства до потребления, район Виньлинь планирует инвестировать в строительство предприятия по переработке и подготовке риса общей стоимостью 3 390 млрд донгов.
Из них источник поддержки провинциального и районного бюджета составляет 2,2 млрд донгов; Кооперативные и другие источники: 1 190 млрд донгов. Район Виньлинь предлагает провинции рассмотреть вопрос о финансовой поддержке. Ожидаемые статьи инвестиций на строительство включают: систему сушки; фабрика; система переработки риса; Земля, транспортные пути... для развития, повышения качества и ценности производства риса в районе Винь Линь.
Район Виньлинь стремится к тому, чтобы к 2025 году объем переработки сельскохозяйственной продукции превысил 150 млрд донгов, что в среднем составит более 18% в год (в фиксированных ценах 2010 года). В результате будет производиться больше сельскохозяйственной продукции в устойчивом направлении, что увеличит экономическую ценность сельскохозяйственного сектора и доходы населения.
Нгуен Транг
Источник
Комментарий (0)