Почему Таиланд призывает фермеров выращивать тыкву, арахис... вместо риса?

Цены на тайский рис достигли рекордной отметки, Россия продлила запрет на экспорт. На тайском рынке риса наступил хаос после действий Индии.

В Таиланде — стране со второй по величине площадью выращивания риса в мире — фермеры продолжают сеять второй урожай риса (несезонный рис), чтобы воспользоваться текущими высокими ценами на рис. По данным прессы страны, площади, засеянные рисом второго урожая, превысили государственный план на 2023/2024 сельскохозяйственный год, особенно в районе реки Чао Прайя.

Однако Департамент национального сельскохозяйственного развития Таиланда недавно призвал фермеров, выращивающих рис, особенно в вышеуказанном бассейне, избегать выращивания второго урожая и вместо этого выбирать другие культуры.

Vì sao Thái Lan kêu gọi nông dân trồng bí ngô, đậu phộng... thay lúa

Изменение климата ставит под угрозу урожайность риса во многих странах.

Рекомендация Департамента национального сельскохозяйственного развития Таиланда появилась на фоне последствий изменения климата и явления Эль-Ниньо, что привело к сокращению запасов воды в последние годы.

« Фермерам, выращивающим рис, следует избегать выращивания второго урожая и вместо этого выбирать культуры, требующие меньше воды » , — заявили в департаменте, перечислив культуры, которые следует выращивать: помидоры, тыквы, арбузы, сладкую кукурузу и арахис. Это растения, которым требуется всего 30–70 % воды.

На самом деле, по словам экспертов, явление Эль-Ниньо негативно влияет не только на Таиланд, но и на поставки риса во многие страны мира, включая Индию и Вьетнам.

По данным Департамента растениеводства (Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов), во Вьетнаме, помимо последствий изменения климата, на урожайность сельскохозяйственных культур существенное влияние оказывают такие заболевания, как бурые цикадки, листовертки, совки и фитофтороз. Поэтому Департамент растениеводства также рекомендует местным органам власти внимательно следить за развитием болезней на полях для своевременного принятия мер.

Исходя из вышеизложенного, предприятия-экспортеры риса заявили, что в этом году на мировом рынке риса предложение по-прежнему ниже спроса, и они полагают, что цена на 5% дробленый рис останется стабильной на уровне 600 долларов США за тонну или выше в 2024 году.

«Хотя экспортная цена вьетнамского риса в последнее время резко снизилась на 10-25 долларов США за тонну, основная причина — сезонные факторы. В частности, районы выращивания риса в дельте Меконга вступают в период самого большого урожая года, что приводит к обильному предложению и импортерам, желающим отложить размещение заказов. Эта тенденция не продлится долго, и в этом году экспортные цены на рис продолжат оставаться высокими», — сказал газете Cong Thuong г-н Фан Ван Ко, директор Vrice Company Limited.

Источник