Начальная школа приглашает родителей «посмотреть» на питание в пансионе

Г-жа Тран Тхи Тху Хиен, заместитель директора начальной школы Тан Сон Нхи, представляет одностороннюю кухню. Фото: MG

Утром 18 октября начальная школа Тан Сон Нхи, район Тан Фу, город Хошимин, организовала обед для учащихся интерната и пригласила родителей присоединиться.

В начале открытого обеда г-жа Тран Тхи Тху Хиен, заместитель директора начальной школы Тан Сон Нхи, рассказала о том, как составляется меню и как организовывается приготовление блюд для школьников-интернатов.

По словам г-жи Хиен, школьный обед основан на меню, представленном Департаментом образования и профессиональной подготовки города Хошимин. Меню составлено на основе проекта школьного питания, совместно реализуемого компанией Ajinomoto и Национальным институтом питания.

«Школьные обеды рассчитаны с учетом соответствующих калорий для каждой возрастной группы. Не все ученики съедают одинаковое количество. Калории рассчитываются программным обеспечением. Продукты питания закупаются у надежных поставщиков, что гарантирует гигиену и безопасность продуктов питания», — сказала г-жа Хиен.

По словам заместителя директора, перед едой учителя проведут трехминутную программу по изменению сознания.

«Есть много придирчивых едоков, которые не едят определенные продукты, многие не едят овощи. Учителя выбирают продукты, которые ученики часто оставляют, чтобы познакомить их с пользой для здоровья.

«Кроме того, учащимся демонстрируются видеоролики, знакомящие с использованием продуктов питания», — добавила г-жа Хиен.

Помимо рассказа о меню, представители школы обсудили процесс приготовления пищи и совершили одностороннюю экскурсию по кухне. Сырая пища поступает в одну дверь, предварительно обработанная и приготовленная пища выходит из другой двери и отправляется прямиком в студенческую столовую.

Во время еды ученики каждого класса автоматически моют руки и выстраиваются перед фургоном с едой. Учащиеся берут ложки и палочки для еды, получают подносы с едой от поставщика питания и несут их в класс, чтобы поесть. После еды ученики возвращают поднос с едой организатору питания, чистят зубы и ложатся спать.

Студенты моют руки перед обедом. Фото: MG

Сегодня в меню школьного обеда — рисовая крупа со свиными ребрышками, кольраби и морковный суп с креветками и огурцом. Фруктовый десерт.

Студенты рассказали, что им очень понравились пятничные обеды, потому что они смогли попробовать «странные» и вкусные блюда. Между тем, многие родители утверждают, что школьное питание лучше, чем дома!

«Учеников обучают навыкам самообслуживания, а также учат, что это их обязанность. Поэтому школе действительно необходимо сотрудничество родителей. Дома родители абсолютно не кормят своих детей. В школе дети самостоятельны, но дома за них это делают родители, что влияет на их способность быть самостоятельными», — напомнила родителям заместитель директора.

Несколько фотографий обеда в начальной школе Таншонни:

Студенты берут столовые приборы - Фото: MG

Получите рис из продовольственного банка - Фото: MG

Студенты приносят рис в столовую - Фото: MG

Совет школы всегда внимательно следит за питанием учеников. Фото: MG

Первоклассники едят в классе - Фото: MG

Студент, который первым получит рис, будет есть первым. Фото: MG

Источник: https://tuoitre.vn/truong-tieu-hoc-moi-phu-huynh-muc-so-thi-bua-an-ban-tru-20241018115333777.htm