Попробуйте разнообразную кухню в столице Португалии Лиссабоне

Курица Пири-Пири

Курица пири-пири — традиционное португальское блюдо, и Лиссабон — идеальное место, чтобы его попробовать. Курицу маринуют в остром соусе пири-пири, а затем жарят на углях, получая хрустящую корочку и вкусное мясо. Это блюдо часто подают с картофелем фри или салатом, создавая баланс между острым и сладким, хрустящим и мягким. Курица пири-пири — отличный выбор для тех, кто любит яркие и насыщенные вкусы.

Бифанас

Бифанас — типичная уличная еда Португалии, особенно популярная в Лиссабоне. Это блюдо состоит из свинины, маринованной с чесноком, белым вином и специями, затем приготовленной до готовности и зажатой между двумя ломтиками хрустящего хлеба. Бифаны обычно подают горячими и можно дополнить небольшим количеством горчицы или перца чили для придания им острого вкуса. Это популярный фастфуд, который можно съесть во время легкого перекуса или во время прогулки по оживленным улицам Лиссабона.

Опрос в Лагарейру

Polvo à la Lagareiro — традиционное блюдо из осьминога, которое готовится путем жарки на гриле или варки с маринованием в оливковом масле и чесноке. Это блюдо демонстрирует изысканность португальского способа приготовления морепродуктов. Осьминог обжаривается на гриле до тех пор, пока не станет мягким, а кожа не станет хрустящей и не пропитается ароматами оливкового масла первого отжима, чеснока и трав. Polvo à la Lagareiro обычно подают с жареным картофелем. Это блюдо обязательно нужно попробовать при посещении Лиссабона.

Аррос Де Мариско

Арроз де мариско, или рис с морепродуктами, — сытное традиционное португальское блюдо, популярное в Лиссабоне. Это блюдо состоит из риса, сваренного в бульоне из морепродуктов, в сочетании со свежими морепродуктами, такими как креветки, кальмары, моллюски и крабы. Аррос де мариско обычно готовят в глиняном горшке, чтобы сохранить тепло и вкус, что делает блюдо уютным и питательным. Это идеальное блюдо, которым можно насладиться с семьей и друзьями во время посещения Лиссабона.

Калдо Верде

Калду Верде — традиционный португальский суп, приготовленный из капусты, картофеля и чоризо (острой колбасы). Этот суп имеет характерный зеленый цвет благодаря пюре из капусты в сочетании с сочностью картофеля и остротой колбасы. Калду Верде часто подают с хлебом — популярное блюдо во время фестивалей и семейных обедов в Лиссабоне. Легкий и теплый вкус этого супа очаровывает каждого, кто его попробует.

Знакомство с кухней Лиссабона — это увлекательное путешествие, где каждое блюдо пропитано португальской культурой и историей. Независимо от того, наслаждаетесь ли вы тарелкой острой курицы пири-пири или теплой чашкой кальдо верде, каждый прием пищи — это возможность узнать больше о людях и стране. Не упустите возможность попробовать уникальные блюда Лиссабона, ведь они оставят у вас незабываемые впечатления от города, богатого традициями и гуманизмом.

Туристическая компания Tugo предоставляет читателям промокод «DULICHGENZ» номиналом до 1 000 000 донгов при регистрации на тур.

Раздел путешествий для поколения Z, созданный Туго и Тхань Ниеном

Источник: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/trai-nghiem-am-thuc-da-dang-tai-thu-do-lisbon-bo-dao-nha-185240824142429749.htm