Когда ворота фабрики Nestlé Binh An открылись, группа посетителей сразу же увидела территорию фабрики с рядами зеленых деревьев ареки, прижимающихся к стенам фабрики. Примечательно, что завод Nestlé Binh An, расположенный в промышленном парке Амата (город Бьенхоа, провинция Донгнай), является одним из первых трех промышленных парков во Вьетнаме, выбранных для создания глобального экологического промышленного парка.
Поэтому не только внутри завода, но и вдоль дорог внутри промышленного парка растут зеленая трава и деревья, что совершенно не похоже на то, как многие представляют себе промышленные парки с заводами, крыша которых покрыта гофрированным железом и которые расположены близко друг к другу.
Проводив нас в Учебный центр, г-н Фунг Хыу Кунг, директор фабрики Nestlé Binh An, проинструктировал экспертов, студентов и членов делегации о том, как действовать в различных ситуациях, чтобы обеспечить безопасность во время экскурсии, что является обязательной процедурой для всех, кто приезжает на фабрику с очень вьетнамским и значимым названием — фабрика «Binh An».
По словам г-на Кунга, фабрика Nestle Binh An занимает площадь 1,97 га, на ней работают 271 человек. Это современный завод с 3 линиями стерилизации и 12 линиями розлива и упаковки. Примечательно, что это первый завод, реализующий модель экономики замкнутого цикла, где отходы перерабатываются и используются повторно.
На этой фабрике все бумажные трубочки, прикрепляемые к пакетам молока Milo, сертифицированы FSC, а в качестве упаковки используются упаковка Tetra Ultra и пленка POF. По словам г-на Кунга, этот завод также отличается высокой эффективностью энергосбережения: производственный цикл был оптимизирован на заводе с 24 до 144 часов, что помогло сократить количество используемой воды в 3,5 раза по сравнению со старым процессом, сократить использование химикатов в 3 раза по сравнению с предыдущим, а также сократить количество потребляемой электроэнергии в 4 раза по сравнению с предыдущим.
Непосредственно проводя посетителей программы «Зеленый Вьетнам» в зону управления энергопотреблением, г-н Кунг рассказал, что на этом заводе цифровизация применяется в управлении энергопотреблением с использованием DMO Energy — системы измерения и управления энергопотреблением, помогающей контролировать более 80% энергии. В то же время на заводе также применяется технология искусственного интеллекта (ИИ) для управления воздушными компрессорами, что помогает сократить потребление электроэнергии до 220 361 кВтч/год.
Что касается области очистки сточных вод, г-н Кунг отметил, что это типичная область экономики замкнутого цикла, когда сточные воды завода используются повторно. В частности, благодаря передовой технологии очистки Purity до 46,4% сточных вод с производственной линии завода Nestlé Binh An очищаются в соответствии со стандартами качества питьевой воды Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) для повторного использования в некоторых видах деятельности на заводе, таких как уборка завода, подача воды в котельную, градирни, что помогает сократить до 44 373 м³/год.
Удивительным моментом для экспертов программы «Зеленый Вьетнам» стало наличие пространства, где экспонируются изделия, изготовленные из переработанных материалов из отходов заводов.
Г-н Нгуен Тхань Сон, руководитель экскурсии, держа в руках пластиковый кровельный лист, был удивлен, когда сотрудники фабрики Nestle Binh An рассказали ему, что он произведен из переработанных отходов молочных пакетов. Кроме того, пакеты из-под молока также перерабатываются в картонные коробки. Осадок из системы очистки сточных вод также перерабатывается в органические удобрения партнерами фабрики Nestlé.
Войдя в зону упаковки продукции, где на современной производственной линии к пакетам молока Milo прикреплены десятки бумажных трубочек, г-н Куат Куанг Хунг, директор по внешним связям и коммуникациям Nestlé Vietnam, сказал, что замена пластиковых трубочек на бумажные — это кардинальное изменение для этого продукта.
По словам г-на Хунга, стремясь сократить количество пластиковых отходов, после длительного периода исследований компания Nestlé представила потребителям новый тип трубочек, изготовленных из бумаги, на замену традиционным пластиковым трубочкам. Бумажные трубочки Milo можно сгибать, они не имеют запаха бумаги, поэтому не влияют на вкус и качество молока. А самое главное, что эта соломинка также улучшена и сохраняет свою твердость в течение более длительного периода времени.
Г-н Хунг считает, что бумажные трубочки не только обеспечивают безопасность пищевых продуктов и удобство использования, но и являются экологически чистыми, имеют сертификацию FSC, соответствуют критериям устойчивого развития, сочетая ценности защиты окружающей среды с социальными выгодами.
«Поставщики Nestlé должны соответствовать строгим критериям ESG, поэтому такие продукты, как бумажные трубочки, также изогнуты, как и пластиковые трубочки, что не только гарантирует свежесть продукта, но и создает удобство для потребителей и стремится к устойчивым ценностям для окружающей среды», — сказал г-н Хунг.
Держа в руках коробку молока Milo, г-н Хунг сказал, что, создавая эти коробки для молока, Nestlé сотрудничает с партнерами, чтобы иметь возможность перерабатывать 100% отходов. По словам г-на Хунга, с 2019 года компания Nestlé Vietnam стала одним из предприятий-основателей Альянса по переработке упаковки во Вьетнаме (PRO Vietnam), с тех пор совместно с PRO Vietnam и переработчиками увеличила реализацию мероприятий и проектов по повышению уровня сбора использованной упаковки посредством программ, реализуемых в школах, общинах и т. д. для создания нового жизненного цикла продукции.
Говоря о стратегии устойчивого развития Nestlé во Вьетнаме, г-н Хунг сообщил, что компания Nestlé Vietnam Co., Ltd. была основана и строительство фабрики в Донгнае началось в 1995 году. На сегодняшний день Nestlé имеет почти 30-летний опыт развития во Вьетнаме, имея более 2200 сотрудников и 4 фабрики по всей стране.
По словам г-на Хунга, компания Nestlé всегда ценит принципы устойчивого развития в производственной и деловой деятельности, связанной с реализацией социальной ответственности. 2023 год также знаменует собой третий год подряд, когда Nestlé Vietnam возглавляет Топ-100 «Устойчивых предприятий» в обрабатывающей промышленности. Г-н Хунг сказал, что Nestlé стала пионером, предприняв решительные действия по содействию внедрению модели экономики замкнутого цикла, регенеративного сельского хозяйства, инноваций и цифровой трансформации в стремлении к зеленой экономике и устойчивому развитию во Вьетнаме.
В состав делегации, помимо экспертов в области устойчивого развития, вошли также преподаватели и студенты университетов Хошимина. Во время экскурсии преподаватели и студенты стали свидетелями процессов производства и упаковки, а также послушали, как инженеры делятся своим практическим ежедневным опытом работы по профессиям, которые изучают студенты.
Прямо на фабрике на вопросы студентов о технологиях, качестве и ориентации на устойчивое развитие представители Nestlé Vietnam дали подробные разъяснения.
Студент Дао Ха Тхань Лам (Университет HUTECH) рассказал, что во время экскурсии по фабрике Nestlé он был действительно впечатлен масштабами производства и твердой приверженностью компании построению устойчивого будущего.
«Каждый шаг на фабрике — это интересное открытие о современном производственном процессе и неустанных усилиях по защите окружающей среды. Экскурсия по фабрике Nestlé вселила в меня веру в устойчивое будущее. Я надеюсь, что многие другие предприятия присоединятся к Nestlé, объединив усилия для защиты планеты», — поделился Лэм.
Между тем, студентка Во Хюинь Нху рассказала, что с того момента, как она ступила на территорию фабрики, ее поразило зеленое, яркое пространство. От использования возобновляемых источников энергии и современных систем очистки сточных вод до углеродно-нейтральных производственных процессов... все делается профессионально и ответственно по отношению к окружающей среде.
В беседе с Tuoi Tre магистр Нгуен Ву Фонг (Институт прикладных наук HUTECH) рассказал, что экскурсия на фабрику Nestlé Binh An и изучение «экологически чистого» технологического решения являются наиболее практичными уроками, помогающими студентам повысить осведомленность о защите окружающей среды и более эффективно применять эти знания в своей будущей работе.
«Благодаря уникальному опыту на заводе вы будете более восприимчивы к разработке ряда решений, которые помогут улучшить качество окружающей среды в эпоху 4.0», — сказал мастер Фонг.
КУАНГ ДИНЬ
Источник: https://tuoitre.vn/tour-kham-pha-nha-may-xanh-den-nestle-binh-an-20240825145727136.htm
Комментарий (0)