После 25 лет исследований старения, питания и болезней ученые нашли ключ к долгой и здоровой жизни.
Доктор Вальтер Лонго, 56 лет, профессор гериатрии и директор Института долголетия при Университете Южной Калифорнии (США), разработал уникальную диету, включающую здоровое питание каждый день в сочетании с ограничением калорий в течение 3–5 дней, проводимым раз в несколько месяцев.
Исследователь открыл диету, которая помогает продлить жизнь.
По данным информационного агентства Business Insider , он применил этот метод питания, чтобы избежать высокого кровяного давления и не принимать лекарства от холестерина.
Профессор Лонго обнаружил, что его диета может активировать стволовые клетки, способствовать регенерации и омоложению многих органов, а также снижать риск развития диабета, рака, болезни Альцгеймера и заболеваний сердца.
Эта диета также дала потрясающие результаты в лабораторных и клинических испытаниях.
Результаты клинических испытаний показывают, что такой способ питания помогает снизить артериальное давление, уменьшить уровень биомаркеров рака, уменьшить количество жира в организме и улучшить уровень сахара в крови. Все эти результаты могут способствовать более продолжительной и здоровой жизни.
Диета «Долголетия»
Диета долголетия профессора Лонго в основном состоит из растений, небольшого количества рыбы и 2–3 приемов пищи в неделю. В дни ограничения калорий потребляйте только 800–1100 калорий в день,
Рацион профессора Лонго в основном вегетарианский, с добавлением рыбы, два-три приема пищи в неделю.
Конкретный ежедневный график приема пищи выглядит следующим образом:
Легкий завтрак с чаем. Легкий завтрак включают цельнозерновые продукты, орехи и фрукты. Обычно это ржаной хлеб с миндальным маслом и яблоком. И чашка чая, смеси зеленого и черного чая.
Пост до 16-17 часов. Постарайтесь ничего не есть с завтрака до 16–17 часов, выпивая только одну чашку эспрессо в обеденное время, чтобы поддерживать уровень энергии.
Идеальный вариант — черный кофе без сахара. Добавление молока и сахара в кофе будет контрпродуктивным.
Легкий полдник, а затем ужин. Около 16:00–17:00 перекусите цельнозерновыми продуктами, орехами и фруктами, а затем плотно поужинайте.
«Если вы не можете воздержаться от завтрака до ужина, вы можете есть больше в обед и меньше в ужин», — говорит Лонго. По данным Business Insider, на самом деле этот метод проще для большинства людей.
Г-н Лонго рекомендует есть имбирь за три-четыре часа до сна. Однако он также отмечает, что перед внесением каких-либо изменений в свой рацион следует проконсультироваться с врачом.
Ссылка на источник
Комментарий (0)