Пионер в области экологически чистых сельскохозяйственных продуктов

Работая на полях и стремясь производить чистую, безопасную для здоровья сельскохозяйственную продукцию, г-жа Ле Тхи Тха, председатель совета директоров и директор кооператива по оказанию высококачественных сельскохозяйственных услуг Hoa Phong, постепенно сделала этот бренд узнаваемым на рынке. В настоящее время компания Hoa Phong занимается как производством, так и продажей рисовой и овощной продукции, а также других разнообразных продуктов питания и товаров народного потребления.

Из рисового растения…

Г-жа Ле Тхи Тха родилась и выросла в деревне Доан Са, коммуне Хонг Фонг (ныне район Хонг Фонг, город Донг Чиеу). Она была связана с полями с самого начала, начиная со знаменитых полей золотистого липкого риса этой земли. Она сказала: «Мой отец — человек, у которого самая большая площадь посевов желтого клейкого риса в коммуне». Следуя опыту отца, когда я получил поле, я также засадил 100% площади сортом клейкого риса «Золотой цветок».

Продукт Golden Sticky Rice кооператива Hoa Phong является частью безопасной цепочки поставок продуктов питания.

Позже, когда в округе проводилась политика перевода неэффективных площадей выращивания риса в зону аквакультуры, ее семья смело приняла передачу земли от домохозяйств, планировавших превратить ее в зону аквакультуры площадью около 3 гектаров. В то время ее семья была одним из первых домохозяйств, интенсивно занимавшихся разведением тиляпии в Куангнине, получила сертификат семейной фермы и множество почетных грамот от центрального, провинциального и местного правительств. Она вспоминает: «В то время домашние хозяйства разводили скот в небольших масштабах. Поэтому я открыл агентство по продаже кормов для скота, птицы и водных животных, чтобы поставлять сырье по низким ценам и одновременно закупать продукты для местного населения...

В 2013 году на средства, полученные от бизнеса по производству кормов для животных, она основала кооператив по предоставлению высококачественных сельскохозяйственных услуг Hoa Phong. Вспоминая те первые дни, она поделилась: «Когда я основала кооператив Hoa Phong, я хотела инвестировать в сельскохозяйственный сектор, потому что в то время ситуация на рынке грязных продуктов питания и чистых продуктов питания вызывала замешательство у потребителей, безопасные методы ведения сельского хозяйства и выращивания все еще находились на переходном этапе, существовало много неправильных взглядов, даже ошибок... наносящих долгосрочный вред здоровью потребителей. Поэтому мы хотим инвестировать в сельскохозяйственный сектор, чтобы развивать чистое и безопасное сельское хозяйство с местным населением в соответствии со стандартами VietGAP, переходя к органическому сельскому хозяйству...

Продукция кооператива Hoa Phong выращивается в соответствии с критериями чистого и безопасного сельского хозяйства. Фото: NVCC

Новая модель

Ее идею с энтузиазмом поддержали местные лидеры, которые оказали помощь и создали условия для использования кооперативом земли в районе рынка Кот (Донг Чиеу) для создания точки для представления продукции и совершения сделок, связывающей населенные пункты в этом районе. Для реализации идеи выращивания чистых и безопасных овощей и фруктов она выбрала в качестве точки большой участок земли с удобным транспортным сообщением и чистой водой, который сейчас является полем в районе Сюаньшон, арендовав землю у местных фермеров.

Она сказала: «Руководители района и коммуны в то время оказали большую поддержку, сообщив фермерам коммуны, что они предоставят землю кооперативу Хоа Фонг, выплачивая фермерам один центнер риса за сао в год». Люди могут вернуться на работу в кооператив Hoa Phong и получать ежемесячную зарплату. В то время эта модель была настолько новой, что поначалу люди были очень растеряны, беспокоились, что их обманут, что у них отнимут землю... ведь до этого люди делали все сами, заботились о себе, сажали рис, иногда они получали прибыль, иногда теряли ее, после вычета расходов на сао оставалось всего несколько сотен тысяч. Поэтому на начальном этапе было очень сложно изменить мышление людей. Некоторые семьи поняли это сразу, но с другими приходилось консультироваться много раз, в течение месяцев.

Примерно через полгода модель начала стабилизироваться, кооператив арендовал 13,9 га земли у 165 фермерских хозяйств; Около ста фермерских хозяйств вернулись к работе в кооперативе, большинство из них — женщины среднего и пожилого возраста. Чтобы обеспечить ведение сельского хозяйства, она наняла команду управленцев из других провинций, выбрав людей с высшим образованием и большим опытом в сельском хозяйстве. Примерно через год обработки и переноса эта работа была отобрана у самих местных жителей...

Сельскохозяйственная продукция кооператива «Хоа Фонг» поставляется компаниям, фабрикам и в розничную торговлю через выставочные и расчетные пункты на рынке Кот (Донг Чиеу).

Она поделилась: «Фермеры были очень воодушевлены». Я никогда не забуду историю 75-летней женщины, которая плакала, получив свою первую зарплату, потому что это был первый раз, когда она держала в руках 3 миллиона донгов. В то время обычная жизнь фермеров была еще трудной, как у той старушки, дети которой тоже были бедны, люди в этом возрасте все ходили ловить крабов и улиток, зарабатывая всего несколько десятков тысяч в день...

Осмелиться думать, осмелиться действовать, посвятить все свое сердце и деньги инвестированию в поля, усердно трудиться на полях каждый день, она наблюдает, как гладко растут грядки с овощами, как пышно растут деревья, как они цветут и плодоносят, и находит это чрезвычайно радостным и увлекательным. Будучи новой и типичной моделью, после ввода в эксплуатацию она ежегодно принимает многочисленные делегации из местных жителей, желающих приехать, поучиться и посетить ее.

Радость и беспокойство приходят оттуда. Она сказала, что поначалу это было очень сложно, потому что не многие компании были готовы потреблять ее сельскохозяйственную продукцию, в то время как около десяти гектаров овощей давали высокие урожаи, например, зеленый кабачок в первом урожае 2013 года дал более 100 тонн, баклажаны давали почти тонну в день и тыквы всех видов... из-за чего ей приходилось искать места, где их можно было бы потребить. Затем «посмотрите на небо, посмотрите на землю, посмотрите на облака», потому что всего один град в конце года может нанести ущерб в несколько миллиардов донгов.

Она до сих пор не может забыть историю о «цветении капусты» на праздник Тет более десяти лет назад. Весь овощеводческий район располагает 6-7 гектарами капусты для экспорта на юг, но из-за града капуста потрескалась и обильно зацвела на полях. Срезанной и проданной капусты не хватает даже на оплату труда рабочих, занятых уборкой урожая. Они едят и спят с капустой. Капусту складывают из дома в поле. Если они не могут продать все, им приходится пахать и боронить, чтобы сделать удобрение... Совсем недавно ураган № 3 унес 13 000 квадратных метров теплицы кооператива.

Она призналась: «Инвестировать в сельское хозяйство чрезвычайно сложно. Без упорства и страсти этого сделать невозможно. Без достаточного количества денег вы не сможете выжить. Если вы потерпите неудачу один раз, вы, возможно, не сможете подняться снова. Были времена, когда мне приходилось занимать деньги у родственников, и кто-то говорил, что если я обанкротлюсь, это коснется всей семьи, потому что они занимали все до последней копейки...

Кооператив Hoa Phong производит и поставляет множество видов специального риса, которые сегодня пользуются популярностью на рынке.

В свою очередь, ее решимость поддержали многие местные лидеры, а также ей помогли ее братья, сестры и друзья. Модель также помогает многим фермерам. Она проанализировала: Во время стихийных бедствий мы страдаем от ущерба нашей продукции, но у фермеров все равно есть работа. Например, если мы потеряем два миллиарда, это не полная потеря, но это также часть зарплаты, выплачиваемой работникам, поэтому я по-прежнему полон решимости это сделать...

Желание увеличить стоимость сельскохозяйственной продукции

До настоящего времени овощная зона в Суансоне на протяжении более 12 лет обслуживалась кооперативом Хоа Фонг, который арендовал землю и занимался ее возделыванием, а теперь подразделение расширилось и охватило многие другие места, связав потребление чистой и безопасной сельскохозяйственной продукции с жителями соседних районов, коммун и других районов и городов. Наряду с этим кооператив также располагает почти десятью гектарами земли, перепрофилированной и выкупленной у населения для производства. В настоящее время Hoa Phong является одним из ведущих подразделений программы OCOP провинции и участвует в безопасной цепочке поставок продуктов питания с продуктом Golden Flower Sticky Rice. Помимо поставок чистой и безопасной сельскохозяйственной продукции на внутренний рынок, компания Hoa Phong также сотрудничает с рядом населенных пунктов по выращиванию овощей на экспорт в Корею.

Выращивание дынь в теплицах на полях кооператива Хоа Фонг. Фото: NVCC.

Однако она по-прежнему полна энтузиазма идеей глубоких инвестиций в сельское хозяйство, расширения производства и глубокой переработки для повышения стоимости сельскохозяйственной продукции. Она проанализировала: клейкий рис «Золотой цветок» Донг Чиеу вкуснее, чем клейкий рис «Золотой цветок» из многих других регионов, потому что он ароматный, липкий и имеет насыщенный вкус. В некоторых местах этот сорт хорошего риса продается по цене до 70 000 донгов за кг, но при нынешних ценах жители Донгтьеу, выращивающие этот липкий рис, не получают большой прибыли. Это всего лишь пример, поэтому я думаю, что нам нужно производить и перерабатывать продукцию более чисто, повышать ее ценность... Сейчас мы производим продукцию в соответствии со стандартами VietGAP и будем двигаться в направлении производства органической продукции.

Стремясь создать бренд и репутацию на основе чистой, безопасной сельскохозяйственной продукции для устойчивого развития, она направила своих двоих детей на изучение сельского хозяйства, чтобы они смогли самоутвердиться, начать карьеру и привести кооператив Hoa Phong к более активному развитию. Она призналась: «Будущие фермеры должны быть современными фермерами, иметь квалификацию, сердце и видение». Единственный способ выжить и заниматься долгосрочным устойчивым сельским хозяйством — это иметь желание производить чистую, полезную продукцию и иметь инвестиционные условия. Несмотря на многочисленные трудности, я по-прежнему считаю, что выбрал правильный путь, создал модель, которую желают видеть многие места, и с гордостью внес небольшой вклад в развитие моего родного города Донгчиеу в частности и провинции Куангнинь в целом.

Нгок Май

Источник