На улице Дуонг Ту Джанг в провинции Донгнай есть небольшой ресторан, который регулярно доставляет горячие блюда из риса и лапши всего за 1000 донгов, обеспечивая трудолюбивых дядюшек и тетушек горячей едой.
Посетители приходят в ресторан, чтобы поесть и пообщаться вместе, как одна семья. Фото: XUAN HUONG
Идея создания магазина лапши 1k возникла, когда г-жа Ле Тхи Хонг Фыонг (35 лет, Донг Най) увидела в интернете модель магазина лапши 1k. С тех пор она и ее друзья планируют открыть подобную лапшичную.
От лапши быстрого приготовления до яичной лапши, рисового супа...
Первоначально финансирование магазина осуществлялось исключительно госпожой Фуонг и ее друзьями. В то время в магазине продавали только лапшу и кашу быстрого приготовления. Благодаря любви благотворителей в магазин одна за другой отправлялись коробки с лапшой быстрого приготовления и лотки с яйцами.
Магазин риса и лапши «1k» работает уже почти 2 месяца. Г-жа Фуонг установила прилавок с рисом перед своим магазином закусок. В начале смены сотрудники расставляют столы, стулья, миски и палочки для еды. Затем по очереди готовьте рис, мойте овощи, а затем приступайте к выполнению своих дел.
С момента открытия магазина по производству риса «1k» нагрузка на сотрудников значительно возросла. Однако все были счастливы и полны энтузиазма, готовя и подавая еду дяде и тете. Вы, ребята, всегда говорите: «Мы еще не собрали денег, поэтому мы приложим свои усилия».
Каждое 10 часов утра дяди и тети приходят в магазин поесть. Магазин риса и лапши 1k открыт ежедневно с 9:00 до 21:00. Около 11:00 утра по понедельникам, средам и пятницам в магазине подают обед. В качестве остального блюд покупатели могут заказать лапшу быстрого приготовления, кашу с яйцами, овощи... все это можно приобрести на прилавке.
«Одна женщина подарила магазину рисоварку, потому что увидела, что дядям и тетям надоело постоянно есть лапшу. Когда люди это увидели, они прислали больше овощей, поэтому она сварила еще одну кастрюлю супа и купила немного свиной стружки и вареных яиц, чтобы съесть ее вместе с ней.
«Вместе с рисом люди начали присылать соленую еду, и постепенно магазин решил готовить больше порций риса для отправки дядям и тетям вместо лапши быстрого приготовления, как раньше», — сказала г-жа Фуонг. Благотворители пожертвовали магазину рисоварку, водонагреватель и электрический чайник.
Ресторан добрых сердец
Рассказывая о счастливых воспоминаниях о времени управления магазином риса и лапши «1k», г-жа Фуонг не могла не почувствовать себя счастливой. «Там были дядя и тетя, которые продавали зубочистки. Увидев, что у нас их нет, они принесли несколько упаковок зубочисток для всех. Была также женщина, которая вернулась с благотворительной акции и увидела, что в магазине закончился соевый соус. На следующий день она принесла две бутылки», — сказала г-жа Фуонг.
Не только благотворители, ресторан также получил помощь от соседних магазинов. Г-жа Фуонг поделилась: «В соседнем магазине нам разрешили поставить столы и стулья перед дверью, только оставили выход. В магазинах напротив нам разрешили припарковать машины, потому что здесь слишком много народу».
Магазин в основном обслуживает строителей, продавцов лотерейных билетов, грузоотправителей и студентов. Почти все знают о магазине понаслышке, один человек представляет другого, и с этого момента магазин постепенно становится многолюдным.
Г-жа Фуонг сказала: «Мужчина продает фрукты на трехколесном транспортном средстве. Он знакомит всех, кого встречает, со своим рестораном. Большинство из них — постоянные клиенты».
Г-жа Ту Тао (26 лет, Кьензянг) с мужем и двумя детьми также часто приходят в магазин на обед. Семья из четырех человек, даже если они питаются экономно, потратит более 70 000 донгов, в то время как она продает лотерейные билеты, иногда зарабатывая более 100 000 донгов, иногда меньше.
Работа ее мужа на стройке не очень стабильна. Уже больше месяца обеды в лапшичной 1k помогают ее семье существенно экономить на расходах на еду.
Еда была не только вкусной, но и вся маленькая семья чувствовала радостную атмосферу, общаясь с дядями и тетями. По ее словам, дяди и тети часто говорили: «Сегодня я положу десять тысяч, чтобы на всех хватило».
Г-жа Фуонг неоднократно подчеркивала, что ресторан принадлежит не только ей, она лишь представляет интересы филантропов, желающих обеспечить людей горячей едой.
Она сказала: «Было много моментов, когда я была в унынии. Но улыбки дядей, тетей и детей, когда они приходили в магазин, а также поддержка всех остальных были той мотивацией, которая помогла мне сохранить магазин до сегодняшнего дня».
Дядя Ут признался: «С тех пор, как у меня появился магазин риса и лапши за 1 тыс. долларов, я меньше беспокоюсь о еде. «Раньше, каждый раз, когда я ел, я беспокоился только о том, чтобы у меня было достаточно еды и чтобы пережить этот день» - Фото: BE HIEU
Дядя Ут (58 лет, Бен Тре) сказал, что он только что приехал в Донг Най на несколько месяцев и живет под мостом. Он сказал: «Я прихожу сюда поесть только тогда, когда мне совсем нечем. В те дни, когда я еще могу себе это позволить, я не принимаю еду, приберегая ее для людей, которые находятся в более трудных обстоятельствах».
Источник: https://tuoitre.vn/tiem-com-1-000-dong-am-long-nguoi-lao-dong-o-dong-nai-20250217103518155.htm
Комментарий (0)