TPO - Вегетарианские продукты, необходимые людям в 15-й день первого лунного месяца (также известного как Тет Нгуен Тиеу), такие как тофу, сейтан, вермишель, овощи, грибы... раскупаются как горячие пирожки. Среди них широко используются соломенные грибы, цены на которые стремительно растут — до 150 000 донгов/кг.
TPO - Вегетарианские продукты, необходимые людям в 15-й день первого лунного месяца (также известного как Тет Нгуен Тиеу), такие как тофу, сейтан, вермишель, овощи, грибы... раскупаются как горячие пирожки. Среди них широко используются соломенные грибы, цены на которые стремительно растут — до 150 000 донгов/кг.
 |
Утром 11 февраля, за день до январского полнолуния, многие рынки Хошимина были переполнены людьми, покупающими подношения и вегетарианскую еду. «Каждый день полнолуния первого лунного месяца вся моя семья придерживается привычки быть вегетарианцами в 14-й и 15-й лунные дни. Быть вегетарианцем в эти дни означает очищать тело, молиться о мире и удаче для семьи», - призналась г-жа Нгуен Тхи Са (жительница 8-го округа). |
 |
Наиболее распространёнными вегетарианскими продуктами являются тофу и сейтан. Для удобства людей во многих продуктовых магазинах есть предварительно обработанные продукты, расфасованные в отдельные блюда, такие как жареный хрустящий глютен, жареный тофу с солью и лемонграссом, вегетарианская нить, вегетарианские спринг-роллы... по цене всего от 10 000 донгов за упаковку. |
 |
Магазин тофу на улице Ан Дуонг Вуонг (район Бинь Тан, Хошимин) сообщил, что увеличил производство вдвое по сравнению с обычными днями, чтобы удовлетворить вегетарианские потребности людей. Тофу готовят на месте, цена такая же, как и обычно — 3500 донгов за блок тофу. Кроме того, в этом месте продается множество готовых вегетарианских блюд, вегетарианских блюд из имитированного мяса, таких как рыбные котлеты, жареная свинина... |
 |
«Поскольку я весь день занята работой, я иду на рынок, чтобы купить готовую вегетарианскую еду для показа на алтаре и для семейного употребления. Вегетарианские блюда разнообразны, доступны и очень удобны», - поделилась г-жа Хуонг Хоа (32 года, офисный работник). |
 |
По данным репортеров Tien Phong, 11 февраля на многих рынках, таких как An Duong Vuong (район 6), Khu Pho 2 (район Бинь Тан), Ba Chieu (район Бинь Тхань)... цены на овощи не выросли, например, помидоры подорожали с 20 000 до 25 000 донгов/кг, зеленая фасоль — с 25 000 донгов/кг, зеленый лук — с 15 000 донгов/пучок... Однако соломенные грибы стоят очень дорого, до 150 000 донгов/кг. «На прошлой неделе я купил соломенные грибы, цена была около 60 000–70 000 донгов за кг, но буквально через несколько дней она выросла вдвое. Поскольку грибы дорогие, я купил всего несколько унций, чтобы приготовить поднос для жертвоприношений, остальное я использую другие виды грибов, такие как королевские вешенки, грибы эноки, которые стоят 8 000–40 000 донгов за упаковку, чтобы готовить блюда для моей семьи», — сказал г-н Бинь (43 года, живет на улице Тран Ван Киеу, район 6). |
 |
Грибы всегда активно употреблялись вегетарианцами, поэтому они всегда пользовались большим спросом, многие виды грибов выросли в цене. |
 |
Покупатели выстраивают ряды из липкого риса с фруктами Гак и сладкими рисовыми шариками, каждый пакет стоит от 10 000 до 15 000 донгов. Еще нет и 9 утра, а в этом чайном магазине уже почти нет товара. |
 |
Продавцы выкладывают в коробках клейкий рис и сладкий суп по цене от 20 000 до 30 000 донгов за коробку. |
 |
Свежие цветы также пользуются большим спросом, и цены на них выросли: например, чистые хризантемы 1-го сорта стоят 40 000 донгов за пучок, обычные хризантемы стоят 25 000–30 000 донгов за пучок, лизиантусы и абрикосовые хризантемы стоят около 35 000 донгов за пучок, одни только бархатцы стоят довольно дешево, всего 10 000–15 000 донгов за растение. |
 |
Многие люди пользуются возможностью приходить на рынок и закупать товары довольно рано, не дожидаясь полнолуния, когда цены вырастут. |
 |
Желтые и красные фрукты пользуются популярностью у покупателей. Местные апельсины стоят до 80 000 донгов/кг, суперсладкие желтые апельсины и мандарины стоят от 35 000 до 50 000 донгов/кг, драконий фрукт — около 30 000 донгов/кг. |
 |
На полках супермаркета также представлено множество отечественных фруктов, чтобы удовлетворить потребности покупателей в покупках в честь праздника полнолуния в январе, а также проводятся рекламные программы. Например, грейпфрут с зеленой кожицей и неповрежденными ветками, цена от 29 000 донгов/кг, манго сорта «Хоалок» — 65 000 донгов/кг, яблоко сорта «1 звезда» — 60 000 донгов/кг... |
 |
В отделе вегетарианских продуктов супермаркета объемы продаж в полнолуние января увеличились на 30% по сравнению с обычными днями. В то же время действует скидка 10–30% на овощи и вегетарианские продукты, такие как свежие грибы шиитаке, вегетарианские свиные ребрышки, вегетарианские спринг-роллы, вегетарианские лепешки димсам из клейкого риса... |
Источник: https://tienphong.vn/thuc-pham-chay-tang-gia-chong-mat-truoc-ram-thang-gieng-post1716018.tpo
Comment (0)