Почему вьетнамский хлеб считается лучшим в мире?

Корейский фуд-блогер Wowsung считает, что благодаря сложному приготовлению и насыщенному вкусу вьетнамский хлеб считается лучшим сэндвичем в мире.

Ваусунг — корейский фуд-блогер, недавно рассказал, почему вьетнамский хлеб считается лучшим сэндвичем в мире. В клипе Уаусунг сам выполняет все шаги по приготовлению полноценного смешанного сэндвича. По его словам, одна из причин, по которой хлеб такой вкусный, — это ингредиенты и сложный процесс приготовления. «Испечь вкусный хлеб непросто», — поделился Вовсунг.

Корейский фуд-блогер утверждает, что хлеб готовится с особой тщательностью. Скриншот

Начинка сэндвича очень сытная: яйца, ветчина, фрикадельки, рыбные котлеты... В частности, когда клиенты делают заказ, рыбные котлеты обжаривают, чтобы они оставались свежими и горячими. Кроме того, в начинку для сэндвичей также входят сырые овощи, такие как салат, огурцы или соленые огурцы, чтобы уменьшить чувство сытости. Одной из неотъемлемых частей сэндвича является соус. По словам корейского блогера, соус — это «душа», которая помогает вкусу хлеба стать насыщеннее, а ингредиентам — гармоничнее. Вовсунг не стесняется хвалить вкус вьетнамского хлеба: «Всего один укус — и соленый, жирный, острый, кислый и сладкий вкусы смешиваются, как будто вы едите целый шведский стол». Бань ми — одно из редких блюд, которое сочетает в себе почти все вкусы, сохраняя при этом питательность благодаря мясу и овощам. Благодаря богатой начинке бань ми способен удовлетворить вкусы самых разных гурманов.

Хлеб имеет богатую начинку, которая удовлетворит самые разные вкусы. Скриншот

В стране кимчи довольно редко можно найти соленый хлеб, в основном это сладкий хлеб, который едят с чаем или кофе. Поэтому фуд-блогер выразил надежду, что в будущем в Корее появится больше тележек с горячим вьетнамским хлебом, и каждый сможет насладиться этим особенным вкусом. Полное имя Воусона — Пак У Сон, корейский фуд-блогер, проживший во Вьетнаме более 10 лет. Он впечатляет своей привлекательной внешностью, чувством юмора и способностью свободно говорить по-вьетнамски. В настоящее время на канале Wowsung на YouTube около 200 000 подписчиков, а его контент посвящен изучению кухни, а также сравнению различных традиционных культур Кореи и Вьетнама. В 2023 году фуд-блогер открыл вьетнамский ресторан в Сеуле и быстро привлек большое количество клиентов.